Рецепт очень вкусной овощной пиццы придется по вкусу любителям вегетарианской кухни, а также тем, кто следит за своей фигурой. Калорийность этого легкого блюда составляет 179 ккал в 100 гр.
За основу взята классическая постная овощная пицца: рецепт в духовке с сыром. Овощи в начинке можно менять по своему вкусу.
Источник: https://povar-life.ru/pitstsa/retsept-ovoshhnoj-pitstsy-v-duhovke.html
Содержание
- 1 Вегетарианская пицца овощная. Краткий рецепт
- 2 Мини-пицца с грибами и цветной капустой (пиццони)
- 3 Ингредиенты:
- 4 Приготовление:
- 5 Анализ блюда на основе ингредиентов
- 6 Пицца с баклажанами и помидором
- 7 Пицца с семгой и руколой
- 8 Пицца калабрийская с консервированной и свежей рыбой
- 9 Пицца овощная
- 10 Пицца вегетарианская с рисом
- 11 Пицца с брокколи на пите
- 12 Пицца классика
- 13 Пицца с овощами
- 14 Пицца итальянская хлебная
- 15 Пицца с чесночной колбасой
- 16 Пицца крестьянская
- 17 Пицца средиземноморская
- 18 Пицца луковая
- 19 Пицца с томатами и луком
- 20 Пицца с листьями салата
- 21 Пицца с баклажанами
- 22 Пицца со спаржей
- 23 Пицца с рыбой и авокадо
- 24 Пицца с руколой и оливками
Вегетарианская пицца овощная. Краткий рецепт
- Готовим дрожжевое тесто для пиццы по этому рецепту.
- Готовим томатный соус для пиццы по этому рецепту.
- Готовим итальянский соус песто по этому рецепту.
- Подготавливаем овощи и базилик: шампиньон очищаем, кабачок, баклажан и болгарский перец моем.
- Нарезаем овощи кружками толщиной в 0,5 см.
- Разогреваем сковороду на сильном огне. Обжариваем баклажаны без масла по 2-3 минуты с каждой стороны, пока не подрумянятся. Перекладываем баклажаны в тарелку.
- Наливаем немного растительного масла и обжариваем кабачки по 2-3 минуты с каждой стороны, пока не подрумянятся. Перекладываем кабачки на бумажной полотенце, чтобы стек лишний жир.
- Также обжариваем шампиньоны и кладем к кабачкам.
- Болгарский перец тоже обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны, затем снимаем сковороду с огня и оставляем перец под крышкой немного дойти.
- Готовим основу для пиццы, пиццу Маргарита, по этому рецепту.
- Достаем классическую пиццу Маргарита из духовки и быстро раскладываем обжаренные овощи по пицце, посыпаем миксом оливок и маслин и поливаем соусом песто и оливковым маслом.
- Незамедлительно разрезаем пиццу с овощами и сыром на кусочки и едим.
Пицца овощная в духовке, рецепты который может меняться по вашему желанию, очень хороша, ведь начинка для пиццы овощная может модифицироваться, в нее можно добавлять практически любые ингредиенты, которые вам больше нравятся, например, репчатый лук и зеленый перец.Самая вкусная вегетарианская пицца с овощами-гриль действительно волшебна. Теперь и вы знаете, как сделать вегетарианскую пиццу. А здесь можно посмотреть, как приготовить закрытую пиццу Кальцоне. Наслаждайтесь вашей едой!
5 звезд(ы) — на основании 2 отзыв(ы)
Источник: https://rightfood.net/menyu/main-dishes/vegetarianskaya-pitstsa-ovoshhnaya/
Это интересно: Лимонные пряники: рецепт и фото
Мини-пицца с грибами и цветной капустой (пиццони)
мука пшеничная — 450-500г; вода — 320г; дрожжи свежие — 15г; соль — 1/2 ст.л.; сахар — 1 ст.л.; масло растительное — 50 мл; для начинки: цветная капуста — 1 шт.; грибы (шампиньоны свежие) — 250г; для соуса бешамель: масло сливочное — 60г; мука — 50г;
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Ингредиенты:
-
мука
250 г
-
масло сливочное/маргарин
г
-
дрожжи свежие
г
-
молоко
стакан
-
сахар
ст.л.
-
соль
ч.л.
для начинки:
-
грибы
200 г
-
помидоры
шт.
-
баклажаны
шт.
-
сосиски
шт.
-
морковь
шт.
-
лук репчатый
головки
-
кетчуп
ст.л.
для заливки:
-
яйца
шт.
-
молоко
1/2 стакана
-
майонез
ст.л.
дополнительно:
-
сыр твердый
100 г
-
петрушка/укроп
Источник: https://vkuso.ru/recipe/domashnyaya-ovoshhnaya-picca-pod-syrom/
Вегетарианская пицца овощная
Вегетарианская пицца овощная или пицца с овощами-гриль — самая популярная вегетарианская пицца, имеющая полное право занимать лидирующее место среди всех итальянских пицц, ведь потрясающе вкусная овощная пицца с кабачком, с грибами, с баклажанами, с болгарским перцем, с красным луком и на тонком тесте не оставит равнодушным никого. Рецепты пиццы из овощей очень разнообразны, но я решила начать именно с вегетарианской овощной пиццы, потому что она понравится любому человеку и удовлетворит вкусовые предпочтения даже изысканных гурманов. На самом деле, вегетарианские рецепты очень вкусны, а начинка для вегетарианской пиццы может быть оригинальной, и даже классическая пицца Маргарита, основа для пиццы, является вегетарианской, поэтому вам обязательно понравится самая вкусная овощная пицца. Итак, вегетарианская пицца из грибов и овощей.
Источник: https://rightfood.net/menyu/main-dishes/vegetarianskaya-pitstsa-ovoshhnaya/
Приготовление:
- Смешать подготовленные ингредиенты и замесить тесто. Поставить на пару часов его в тепло. Раскатать готовое тесто. Смазать маслом противень, выложить на него пласт. Смазать майонезом и кетчупом.
- Приготовить начинку. Нарезать и обжарить подготовленные для начинки ингредиенты, за исключением помидор. Выложить обжаренную начинку на противень.
- Сверху разложить порезанные кружками помидоры и залить заливкой. Посыпать пиццу тертым сыром и измельченной зеленью. Домашняя овощная пицца под сыром готова.
Фотоотчеты приготовивших
Добавить свою фотографию блюда
Источник: https://vkuso.ru/recipe/domashnyaya-ovoshhnaya-picca-pod-syrom/
Про рецепт
Итальянская кухня
- Выход: 4 Порции
- Подготовка:
- Приготовление:
- Готовится за: мин
Пицца
Источник: https://www.djurenko.com/cooking/picca/ovoshhnaya-picca.html
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Перец сладкий болгарский
Дрожжевое слоеное тесто
107
182
1810
Растительное масло
360
всего в блюде:
357
236
4517
всего в 1 порции:
753
всего в 100 граммах:
288
автор рецепта:
дата публикации:
5557
Нет и отзывов. Вы можете быть первым!
Источник: http://FindFood.ru/recept/picca-s-ovoshami-i-sirom
Это интересно: Лимонный тарт с меренгой: рецепт и фото
Пицца с баклажанами и помидором
пшеничная мука, дрожжи (сухие), вода, яйцо, сливочное масло, молоко, соль, баклажан (небольшие), помидор (свежий), растительное масло, сливочное масло, специи любые, соль, сметана, кетчуп чесночный, черного перец (молотый…
раздел: Пицца
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Пицца с семгой и руколой
тесто для пиццы, семга (тонко нарезанной копченая), руколы, моццарелла, пармезан, помидор (большой), оливковый масло, черный перец (свежемолотый)…
раздел: Пицца
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Пицца калабрийская с консервированной и свежей рыбой
мука, дрожжи, молоко, яйцо, соль, сахар, свиной жир, перец, помидоры, чеснок, масло растительное, консервированная в собственном соку рыба, филе свежей рыбы, базилик, соль…
раздел: Пицца
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Пицца овощная
мука, дрожжи, молоко, яйцо, соль, сахар, масло растительное, сладкий красный перец, помидоры, лук репчатый, баклажаны, зелень петрушки и укропа, чеснок, масло растительное, майонез, перец молотый черный, соль…
раздел: Пицца
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Пицца вегетарианская с рисом
мука, дрожжи, молоко, яйцо, соль, сахар, масло сливочное, рис, баклажан, помидор, лук-порей, маслины (без косточек), чеснок, зелень петрушки, соль, тертый сыр…
раздел: Пицца
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Пицца с брокколи на пите
масло оливковое, шампиньоны, чеснок, брокколи, соль, базилик, сыр рикотта, пита, томатный соус…
раздел: Пицца
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Пицца классика
тесто дрожжевое, помидоры (консервированные), оливковое или растительное масло, соль, базилик (нарезанный), моцарелла, сырокопченная ветчина, зелень базилика или орегано…
раздел: Пицца
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Пицца с овощами
мука, дрожжи, молоко, яйцо, сахар, соль, оливковое масло, сладкий красный перец, помидоры, лук репчатый, баклажан, зелень петрушки и укропа, чеснок, подсолнечное масло, майонез, перец и соль…
раздел: Пицца
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Пицца итальянская хлебная
хлеб (толстые ломти), чеснок, томатная паста, помидоры, базилик (листья), сыр моццарелла, соленые каперсы, зеленые оливки (без косточек), оливковое масло….
раздел: Пицца
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Пицца с чесночной колбасой
помидоры, чесночная колбаса, красный сладкий перец, зелёный сладкий перец, сыр азиаго, зелёные оливки (с косточками), анчоусы (фаршированные каперсами), сухой орегано, базилик, оливковое масло…
раздел: Пицца
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Пицца крестьянская
помидоры, шампиньоны, артишоки, креветки (консервированные), маслины и зелёные оливки, сырокопчёная колбаса, оливковое масло, сыр моццарелла…
раздел: Пицца
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Пицца средиземноморская
анчоусы, помидоры, лук репчатый, чеснок, маслины (без косточек), базилик (листья), сыр моццарелла, соль, чёрный перец (свежемолотый), оливковое масло, дрожжевое тесто для пиццы…
раздел: Пицца
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Пицца луковая
мука, маргарин, вода, соль, лук репчатый, копченая грудинка, растительное масло, соль, перец…
раздел: Пицца
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Пицца с томатами и луком
тесто для пиццы, лук репчатый, помидоры, сливочное масло, зеленые оливки, масло сливочное, сыр (небольшие ломтики), соль….
раздел: Пицца
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Пицца с листьями салата
тесто для пиццы, острый сыр, помидоры, оливковое масло, соль, перец, салат (листья)…
раздел: Пицца
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Пицца с баклажанами
тесто для пиццы, баклажан, помидоры, гвоздичный перец (стручок), сыр, растительное масло, листья салата….
раздел: Пицца
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Пицца со спаржей
мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, молоко (холодное), соль, спаржа, яйцо, сыр (тертый), молоко, перец черный (молотый), соль…
раздел: Пицца
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Пицца с рыбой и авокадо
мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, дрожжи, сахар, молоко, треска (филе), крабы, салака в масле (филе), вино белое, уксус, масло растительное, авокадо, салат листовой, лук репчатый, сахар, лист лавровый, перец черным молотый, сол…
раздел: Пицца
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Пицца с руколой и оливками
лепешка (большая хлебная), брынза, моцарелла, лук репчатый (сладкий), оливки (без косточек), помидоры, базилик (сушеный), салата рукола, черный перец (молотый)…
раздел: Пицца
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:
- https://rightfood.net/menyu/main-dishes/vegetarianskaya-pitstsa-ovoshhnaya/: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 2728 (26%)
- https://delo-vcusa.ru/recept/pitstsa-s-ovoshhami/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1263 (12%)
- https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pizza/vegetable.shtml: использовано 20 блоков из 23, кол-во символов 4614 (44%)
- https://vkuso.ru/recipe/domashnyaya-ovoshhnaya-picca-pod-syrom/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 930 (9%)
- https://www.djurenko.com/cooking/picca/ovoshhnaya-picca.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 113 (1%)
- http://FindFood.ru/recept/picca-s-ovoshami-i-sirom: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 554 (5%)
- https://povar-life.ru/pitstsa/retsept-ovoshhnoj-pitstsy-v-duhovke.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 313 (3%)