Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2998
Содержание
Описание приготовления:
Это прекрасный пример недорогого, простого, вкусного и полезного обеда или ужина для всей семьи. Рыбку можно запечь в духовке или мультиварке, например. Сметанный соус с горчицей придает блюду пикантность и сочность. Подавать к столу минтая можно с овощами или гарниром по вкусу. Советую обязательно попробовать!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай
Блюдо: Горячие блюда
Источник: https://povar.ru/recipes/mintai_v_smetane_s_ovoshami-59648.html
Это интересно: Картофельное пюре для детей: рецепт и фото
Самые вкусные рецепты минтая в сметане: описание, советы, подсказки
Нежное, мягкое мясо минтая идеально подходит для приготовления сочных вторых блюд и горячих закусок. Особенно вкусным оно получается с добавлением сметаны. Неслучайно на территории России наибольшей популярностью пользуются именно такие рецепты. Готовят рыбу под разные случаи жизни с использованием разных наборов продуктов, начиная с самых простых (лук, морковь, картошка) и заканчивая не совсем привычными вроде сельдерея, брокколи или тыквы.
Источник: https://1000.menu/catalog/mintai-v-smetane
Ингредиенты:
- Минтай — 1 Килограмм
- Луковица — 1-2 Штук
- Морковь — 1-2 Штук
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Сметана — 100 Грамм
- Горчица — 1 Чайная ложка (в зернах)
- Сливки — 2 Ст. ложки (можно воду)
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 6
Источник: https://povar.ru/recipes/mintai_v_smetane_s_ovoshami-59648.html
Как приготовить Филе минтая, тушеного с овощами в сметане
Придется по вкусу всем любителям минтая, т.к. рыба сама по себе вкусное и полезное блюдо! Минтай получается нежный и просто тает во рту! Также этот рецепт подойдет, если необходимо быстро приготовить что-то на ужин.
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/file-mintaya-tushenogo-s-ovoshhami-v-smetane
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2998
Это интересно: Минтай в сметане в духовке: рецепт и фото
Пошаговый рецепт с фото
Минтай тушеный в сметане — очень простое и вкусное блюдо, которое многим знакомо с детства. Для данного блюда желательно использовать жирную сметану (не менее 20%), т.к. именно сметана добавляет сочности и жирности немного суховатому минтаю. По данному рецепту также можно готовить и другую рыбу, например хек.
Приготовьте необходимые продукты.
Минтай помойте. Срежьте плавники. Нарежьте крупными кусочками. Посолите и посыпьте приправой для рыбы. Оставьте рыбу в приправе на 20-30 минут.
Нарежьте лук полукольцами или четвертинками колец.
Морковь натрите на крупную терку.
В сковороду или невысокую кастрюлю с толстым дном налейте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до слегка золотистого цвета.
Добавьте воду. Слегка подсолите овощи. Сверху на овощи выложите кусочки рыбы.
Залейте рыбу сметаной.
Тушите все под крышкой в течение 20 минут.
Минтай тушеный в сметане готов.
Приятного аппетита!
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2998
Пять самых быстрых рецептов минтай в сметане:
Подают минтая в сметане обычно в горячем виде. Однако и в холодном это блюдо остается вкусным и идеально вписывается в виде закуски на праздничный стол.
Кстати, если используешь для готовки замороженный минтай, начинай его размораживать заранее. Для этого переложи из морозилки на нижнюю полку холодильника и подержи там ночь или дольше. Главное, чтобы рыба разморозилась. Если делать это при комнатной температуре, вкусовые качества ее значительно снижаются.
При разделке рыбы удаляй хвост и плавники в первую очередь.
Источник: https://1000.menu/catalog/mintai-v-smetane
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2998
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2998
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/mintai_v_smetane_s_ovoshami-59648.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4970 (52%)
- https://www.photorecept.ru/recipe/file-mintaya-tushenogo-s-ovoshhami-v-smetane: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 273 (3%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/2998: использовано 5 блоков из 7, кол-во символов 2030 (21%)
- https://1000.menu/catalog/mintai-v-smetane: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2337 (24%)