Нет вафельницы? Это не повод отказывать себе во вкусном десерте! Предлагаем приготовить вафли, рецепт которых рассчитан для сковороды. Делимся пошаговой инструкцией приготовления и кулинарными хитростями.
Фото: Повар.ру
Источник: https://www.nur.kz/1712443-vafli-recept-na-skovorode.html
Содержание
Описание приготовления:
Вафли на сковороде по данному рецепту — это максимально простые вафли, приготовленные без вафельниц и особых компонентов. Все максимально просто и гениально. Я и мои домашние обожаем эти вафли. Когда хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, я не задумываясь готовлю их. Ведь ничего особенного не нужно, только мука, яйца, сливочное масло, сахар и немножечко времени. Попробуйте, Вам обязательно понравится:)
Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Вафли
География кухни: Русская кухня
Источник: https://povar.ru/recipes/vafli_na_skovorode-22673.html
Это интересно: Вафли на кефире: рецепт и фото
Домашние вафли: рецепт на сковороде
Чтобы приготовить аппетитные вафли, возьмите:
- 250 г маргарина;
- стакан муки;
- полстакана сахара;
- 5 яиц.
Фото: Поваренок.ру
Рецепт домашних вафель состоит из простых шагов:
- Растапливаем маргарин (в микроволновке, на сковороде или водяной бане).
- Добавляем сахар.
- Все перемешиваем и всыпаем муку.
- Отдельно взбиваем яйца.
- Соединяем смеси.
- Взбиваем до однородной консистенции.
- Разогреваем сковороду и добавляем растительное масло.
- Столовой ложкой выкладываем тесто.
- Обжариваем с обеих сторон, плотно прижимая вафли лопаткой к поверхности сковороды.
Хрустящие вафли готовятся около часа. Если хотите сделать вафельные трубочки, сверните их, пока коржи не остыли, иначе потом они станут слишком плотными и ломкими.
Творожные кексы без муки: рецепт
Источник: https://www.nur.kz/1712443-vafli-recept-na-skovorode.html
Ингредиенты:
- 4 – яйца
- 200 г – сливочного масла
- 1 стакан – сахара
- 2 стакана – просеянной муки
Источник: https://retseptytortov.ru/drugie-vkusnosti/recept-vafel-kak-prigotovit-vafli-na-skovorode/
Как приготовить «Вафли на сковороде»
Подготовим все необходимые ингредиенты.
В удобной миске вилкой, а лучше миксеров взбиваем яйца с сахаром до появления пены и увеличения объема массы.
В смесь вливаем растопленное сливочное масло (растопить можно в микроволновке), перемешиваем и аккуратно, частями добавляем муку. Тесто должно получиться достаточно тугим!
Хорошенько разогреваем сковородку, смазываем ее масло и столовой ложкой выкладываем небольшую порцию теста. примерно так, как на фотографии.
Затем вафлю переворачиваем. На каждую сторону уходит примерно по 15-20 секунд. Готовые вафли складываем в тарелочку. Поливаем чем-нибудь вкусненьким — сгущенным молоком или вареньем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Олеся 18:00 «Ответить
Получились, как в вафельнице. Растирала по сковородке силиконовой лопаткой. Спасибо
Виталина Башинская 02:06 «Ответить
Спасибо за рецепт! Я только добавила в два раза меньше сахара, зато прибавила немного какао и корицы. Несложно и вкусно.
рппррпп 10:42 «Ответить
Очень вкуснооооо
Татьяна 19:14 «Ответить
Все прекрасно: и вкусно, и просто, но … Как их перевернуть??? У меня так и не получилось(((
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/vafli_na_skovorode-22673.html
Венские вафли: рецепт
Венские вафли — вкуснейший десерт. Рецепт вафель совсем не сложный и не требует труднодоступных ингредиентов.
Для создания простого кулинарного шедевра понадобится:
- 3 яйца;
- 300 г пшеничной муки;
- 100 г сахара;
- 250 мл коровьего молока;
- 80 г сливочного масла;
- чайная ложка разрыхлителя.
Тесто на вафли готовится 5–10 минут, а общее время приготовления составляет менее получаса.
Фото: БэбиБлог
Рассказываем, как приготовить вафли:
- Растапливаем масло.
- Взбиваем яйца.
- Поочередно добавляем к ним масло, муку, сахар и разрыхлитель.
- Все тщательно перемешиваем.
- Разогреваем сковородку с растительным маслом.
- Выпекаем вафли как блины, обжаривая с обеих сторон.
Получаются ароматные венские вафли — домашние намного вкуснее магазинных.
Подавайте десерт с ягодами, сиропом или любым сладким топпингом по вкусу.
Источник: https://www.nur.kz/1712443-vafli-recept-na-skovorode.html
Это интересно: Блинчики, фаршированные печенью: рецепт и фото
Как сделать вафли домашние: полезные советы
Чтобы любой рецепт вафель получался на ура, следует знать несколько кулинарных хитростей.
Фото: wikiHow
Итак, как сделать вафли еще вкуснее и аппетитнее:
- размягчайте маргарин или масло перед приготовлением;
- не допускайте кипения масла, когда его растапливаете;
- регулируйте количество подсолнечного масла на сковородке;
- используйте кулинарную силиконовую кисть, чтобы равномерно распределить масло по горячей поверхности сковороды;
- добавляйте в тесто куркуму для насыщенного золотистого оттенка вафель;
- не складывайте вафли стопкой, пока они не остынут, иначе они слипнутся между собой;
- замените молоко кипяченой водой, чтобы снизить калорийность десерта.
Следуя рекомендациям, вы приготовите вкуснейшие домашние вафли, которые станут любимым десертом у ваших домочадцев.
А как вы готовите вафли на сковороде?
Как приготовить крокембуш: рецепт
Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали
Источник: https://www.nur.kz/1712443-vafli-recept-na-skovorode.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/vafli_na_skovorode-22673.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 5036 (63%)
- https://retseptytortov.ru/drugie-vkusnosti/recept-vafel-kak-prigotovit-vafli-na-skovorode/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 159 (2%)
- https://www.nur.kz/1712443-vafli-recept-na-skovorode.html: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 2829 (35%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
