Чтобы сделать это блюдо более низкокалорийным, я приготовила для кабачков соус на основе нежирного кефира, сметаны и чеснока. Блюдо получилось легкое, вкусное и с ароматом чеснока.
Источник: https://povar.ru/recipes/kabachki_pod_sousom-32306.html
Содержание
Описание приготовления:
Приготовьте в качестве обеденной закуски кабачки под соусом. Такое легкое блюдо можно подать и в качестве перекуса. Особенно вкусное оно с чесноком, но имейте ввиду, что общаться потом лучше с тем, кто также ел такую закуску.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Закуски
Источник: https://povar.ru/recipes/kabachki_pod_sousom-32306.html
Это интересно: Тыковник: рецепт и фото
Ингредиенты
-
1 кг Кабачки
-
1 шт Морковь
-
1 шт Лук
-
2 шт Помидор
-
2 шт Сыр плавленый «Дружба»
-
по вкусу Соль, перец
-
2 ст. ложки Масло для смазки противня
-
по вкусу Петрушка, укроп
-
1 ст. ложка Майонез
-
2-3 зубчика Чеснок
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/kabachki-zapechennye-s-ovoshhami-pod-syrnym-sousom
Ингредиенты для приготовления жареных кабачков с чесночным соусом
- Кабачок 1 килограмм
- Майонез 100 грамм
- Чеснок 4 зубца
- Укроп 1 пучок (маленький)
- Масло растительное 70–80 миллилитров
- Мука пшеничная просеянная 100 грамм
- Соль по вкусу
-
Основные ингредиенты
Цуккини, Чеснок, Зелень
Распечатать список
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/kabachki/zharenye-kabachki-s-chesnochnym-sousom.html
Инвентарь:
Бумажные кухонные полотенца, Нож, Разделочная доска, Глубокая миска, Глубокая тарелка – 2 штуки, Сковорода, Кухонная лопатка, Чеснокодавка, Большая плоская тарелка – 2 штуки, Салатница, Столовая ложка
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/kabachki/zharenye-kabachki-s-chesnochnym-sousom.html
Как приготовить Кабачки, запеченные с овощами под сырным соусом
До начала приготовления почистите кабачки освободите от семян и кожуры.
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/kabachki-zapechennye-s-ovoshhami-pod-syrnym-sousom
Это интересно: Пирог с грушевым повидлом: рецепт и фото
Как приготовить «Кабачки под соусом»
1. Приготовим продукты.
2. Моем кабачок и режем кольцами, толщиной не более 1 см. Солим.
3. Панируем в муке.
4. Жарим на растительном масле до корочки золотистой.
5. Жарим с обеих сторон.
6. Переходим к соусу. Трем вареные яйца.
7. Добавляем к яйцам кефир, сметану, соль, специи, горчицу и зелень.
8. Перемешиваем и соус готов.
9. Выкладываем кабачки на тарелочку, я разнообразила их томатами и зеленью.
10. Поливаем соусом и подаем к столу. Приятного!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/kabachki_pod_sousom-32306.html
Пошаговый рецепт
|
Готово |
Приступаем к приготовлению. Кабачки нарежьте полукольцами или четвертинками. Выложите на смазанный маслом противень. По возможность расположите кабачки, как можно плотнее друг к другу. |
|
Готово |
Следующим слоем выложите порезанный мелкими кубиками или полукольцами лук. Посолите и поперчите этот слой овощей по вкусу. |
|
Готово |
Выложите потертую морковь, тонким слоем. На морковь положите нарезанные кольцами помидоры. |
|
Готово |
Плавленый сыр нарежьте мокрым ножом на небольшие кубики. Переложите в тарелку и добавьте немного воды. Отправьте сыр в микроволновую печь на пару минут. Хорошо перемешайте разогретый плавленый сыр до однородной массы. Добавьте в растопленный сыр порезанную зелень — петрушку и укроп, одну ложку майонеза и мелко нарезанный или подавленный чеснок. |
|
Готово |
Залейте сырным соусом овощи и отправьте их запекаться в духовку на 40-50 минут. |
|
Готово |
Вкусные кабачки с овощами под сырным соусом готовы. Приятного аппетита. |
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/kabachki-zapechennye-s-ovoshhami-pod-syrnym-sousom
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/kabachki_pod_sousom-32306.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4853 (51%)
- https://www.photorecept.ru/recipe/kabachki-zapechennye-s-ovoshhami-pod-syrnym-sousom: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1293 (14%)
- https://www.tvcook.ru/recipes/kabachki/zharenye-kabachki-s-chesnochnym-sousom.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 3426 (36%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
