Жареный сэндвич с сыром: рецепт и фото

Всего:

Время приготовления:

Опубликовано: Ира

636

:

Жареные бутерброды с сыром

Предлагаю приготовить на завтрак бутерброды с сыром, жареные на сковороде. Бутерброды, не смотря на простоту приготовления, получаются и сытными, и вкусными. Попробуйте, с этим блюдом справится даже начинающая хозяйка!

Ингредиенты

• Тонко порезанный сыр на ваш выбор

• Порезанный хлеб на ваш выбор

• Сливочное масло

• А также вы можете добавить лук, майонез, перец, ветчину и другие вкусности.

Метод

Жарим на сковороде

1. 

   Подберите такую сковороду, чтобы было удобно жарить необходимое количество бутербродов.

2. Поставьте сковороду на плиту и нагрейте ее на среднем огне. Пока сковорода греется, нарежьте сыр и хлеб. Налейте две столовые ложки воды в сковороду, как только вода закипит, значит, сковорода достаточно нагрелась для первого бутерброда. Не забудьте слить остатки воды, прежде чем положить бутерброд.

3. Смажьте сливочным маслом сковороду или хлеб. Если вы решили смазать хлеб, то смазывайте сторону, которой будете выкладывать бутерброд на сковороду, в этом случае также неплохо было бы налить в сковороду оливковое масло. Положите бутерброд в сковородку сыром вверх и накройте вторым кусочком хлеба. Затем уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. Это поможет сыру быстрее растаять.

4. Проверьте сторону хлеба, на которой лежит бутерброд. Через 1,5 минуты сторона должна стать коричневой, однако вы можете подержать бутерброд и дольше, если вы любите позажаристее. Как только бутерброд достаточно поджарился, переверните его. Если в сковороде осталось масло, слейте его.

5. Имейте в виду, что вторая сторона готовится быстрее. Когда бутерброд достаточно прожарится с обеих сторон, выключите плиту и подайте бутерброд на тарелке.

6. 

   Готово!

Метод

Жарим в гриль-тостере

1. 

   Приготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Установите гриль-тостер на 180-200⁰С. Приготовьте нож и тарелку.

3. Положите два кусочка хлеба на тарелку так, чтобы стороны с горбушкой соприкасались. Это поможет правильно и быстро собрать бутерброд. Теперь положите на каждый кусочек хлеба ломтик сыра. Обратите внимание на то, что сыр не должен свисать с хлеба, иначе он потечет и испачкает весь тостер.

4. Аккуратно выложите хлеб с сыром в тостер, соблюдая то же самое расположение, что и на тарелке. Закройте дверцу и включите тостер. Время приготовления 1-3 минуты.

5. Откройте тостер и аккуратно выньте хлеб с сыром. Положите оба кусочка на тарелку, но на этот раз один кусочек хлеба положите на другой сыром вниз. Обратите внимание на то, что стороны хлеба должны совпасть. Слегка придавите бутерброд.

6. 

   Готово!

Метод

Жарим на гриле

1. Положите хлеб на гриль. Тут все просто: ломтик хлеба кладите на гриль, а на хлеб кладите сыр.

2. Подождите. Ждите, пока нижняя сторона хлеба не подрумянится, после этого положите на сыр еще один ломтик хлеба.

3. Переверните бутерброд. Переворачивайте его до тех пор, пока хлеб с обеих сторон не станет золотистым, а сыр не расплавится. С щипцами для барбекю эта задача будет проще.

4. 

   Готово! Дайте бутерброду остыть и насладитесь его вкусом!

Метод

Готовим в микроволновке

1. 

   Положите хлеб в тостер. Подождите секунд 10-20, не больше.

2. Положите на хлеб сыр. Поставьте бутерброд в микроволновку на 30-60 секунд.

3. Достаньте бутерброд из микроволновки. Разрежьте хлеб по диагонали, чтобы выпустить пар.

4. 

   Готово!

Приготовление:

• Нагреть сковороду. Одну сторону всех кусочков хлеба смазать маслом. Один ломтик хлеба положить на сковороду вниз маслом. Посыпать сыром и положить сверху второй кусок хлеба маслом вверх.
• Сделать огонь тише, готовить сырный сэндвич на сковороде приблизительно 3 минуты до коричневатого цвета. Перевернуть и обжаривать столько же с другой стороны.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

Бутерброды с сыромПростые на каждый деньСэндвич с сыромСэндвичиБыстрый завтракЗавтракНа скорую руку

Сэндвичи / Сэндвич с сыром

Сэндвич со стейком и авокадо

Яичный рулет с сэндвичами и запеченными яблоками

Горячие сэндвичи в яйце и классические с колбасой и сыром

Бутерброды / Бутерброды с сыром

Бутерброды с авокадо, чесноком и рикоттой

Горячие бутерброды с колбасой, помидорами и сыром в микроволновке

Горячие бутерброды с сыром, картофелем и луком

Закуски

Терин из баклажанов и болгарского перца с сыром

Рулетики из огурцов с ветчиной, оливками и сыром

Бутерброды с пастой из авокадо и лука

Простые на каждый день

Паэлья с куриным филе и болгарским перцем

Паэлья с грибами и сыром тофу

Паэлья с курицей и солеными помидорами

Похожие рецепты

Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

Как украсить детский бутерброд колбасой.

Красивые бутерброды с колбасой, сыром и овощами, оформленные в виде божьей коровки, кораблика, любой зверушки, могут стать настоящим украшением стола к детскому празднику. 

Как украсить бутерброды на праздничный стол

Чтобы бутерброды пришлись кстати на праздничном столе, не нужно выдумывать велосипед. Просто возьми свои любимые бутерброды, которые на твоем столе всегда пользуются популярностью, и добавь…

Как подавать горячие бутерброды

Горячие бутерброды можно подавать не только как отдельную закуску, но также как дополнение к супам, бульонам, пюре. Если ты готовишь горячие бутерброды к бульону или супу, делай их маленькими, ч…

Огурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Советы

• При приготовлении бутерброда на сковороде, придавливайте его лопаткой, чтобы бутерброд получился более компактным и цельным.
• Если вы добавляете дополнительные ингредиенты (помидоры, грибы и т.п.), положите их между хлебом и сыром, прежде чем готовить бутерброд.
• Такой бутерброд универсален и может быть дополнен абсолютно любым ингредиентом — от классической ветчины до экзотического ананаса.
• Такой бутерброд придется по вкусу и детям, особенно если вы вырежете хлеб в форме сердца, круга или звезды.
• Чтобы придать новый или особый вкус бутерброду, добавьте горчицы, сметаны или чесночной пасты.
• Особой пикантности придаст вустерширский соус, но добавьте его уже после того, как сыр начал таять.
• Не давите на хлеб слишком сильно во время жарки, вы же не хотите есть угольки!
• Для такого бутерброда подойдет практически любой сыр. Проще всего использовать сыр, который уже нарезан ломтикам или находится в индивидуальной упаковке. Можно смешать несколько видов сыра одновременно. Обычно в бутерброде с сыром используется российский, голландский, швейцарский сыры или сыр чеддар. Однако не забывайте, что пармезан, моцарелла, горгонзола, да и любой сливочный сыр отлично подойдут на эту роль.
• Проверить, достаточно ли нагрелась сковорода, можно с помощью капли воды. Если та, упав на сковородку, шипит и испаряется, то пора жарить.
• Следите за тем, чтобы хлеб не подгорел. Серьезно.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» —  ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Баранки простые — 336 ккал/100г
• Батон из муки высшего сорта — 265 ккал/100г
• Батон простой — 248 ккал/100г
• Булка городская — 261 ккал/100г
• Булка сдобная — 252 ккал/100г
• Булки городские из муки i сорта — 254 ккал/100г
• Хлеб — 254 ккал/100г
• Хлеб «дарницкий» — 206 ккал/100г
• Хлеб «докторский» — 232 ккал/100г
• Хлеб «орловский» — 211 ккал/100г
• Хлеб «украинский» — 213 ккал/100г
• Хлеб белковый отрубной — 182 ккал/100г
• Хлеб белковый пшеничный — 242 ккал/100г
• Хлеб зерновой — 231 ккал/100г
• Хлеб из пшеничной муки 1 сорта — 226 ккал/100г
• Хлеб из пшеничной муки 2 сорта — 220 ккал/100г
• Хлеб из пшеничной муки высшего сорта — 254 ккал/100г
• Хлеб пшеничный из муки грубого помола — 250 ккал/100г
• Хлеб ржаной из обдирной муки — 189 ккал/100г
• Хлеб ржаной из обойной муки — 181 ккал/100г
• Соль —  ккал/100г
• Лук репчатый —  ккал/100г
• Перец —  ккал/100г

Калорийность продуктов: Хлеб, Твёрдый сыр, Лук репчатый, Растительное масло, Сливочное масло, Перец, Соль

Информация о статье

Рецепты

На других языках:

English: Make a Grilled Cheese Sandwich, Italiano: Preparare un Panino al Formaggio, Español: preparar un sándwich tostado de queso, Français: faire un croque fromage, Deutsch: Gegrilltes Käse Sandwich Rezept, Nederlands: Een tosti maken in een pan of oven, 中文: 做烤乳酪三明治, Bahasa Indonesia: Membuat Sandwich Keju Panggang, Čeština: Jak připravit grilovaný sýrový sendvič, العربية: صنع سندوتش جبن مشوي, ไทย: ทำกริลชีสแซนด์วิช, Tiếng Việt: Làm bánh mì sandwich phô mai nướng

• Печать
• Править

Эту страницу просматривали 43 160 раз.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Торт «Прага» с заварным кремом... Печенье с шоколадом и соломкой: рецепт и... Треска отварная: рецепт и фото... Летний салат с арбузом и мятой: рецепт и...