Желейные конфеты из йогурта: рецепт и фото

Хотите приготовить натуральные, вкусные и полезные сладости у себя на кухне? Предлагаем вам рецепт желейных конфет в домашних условиях. Они станут идеальной заменой покупным изделиям, в которых гораздо больше консервантов, чем натуральных ингредиентов.

Желейные конфеты – любимейшее детское лакомство, которое оценят даже взрослые

Сомневаешься в качестве продукции в магазинах – используй рецепты желейных конфет и готовь лакомство самостоятельно. Смотри вариации суфле, мармелада, зефира и маршмэллоу на основе желатина. Добавляй сгущённое молоко, цитрусовые, различные фрукты и шоколад. Пеки или замораживай на свое усмотрение.

Конфеты, в основе которых присутствует желатин, как правило, менее калорийны, чем шоколадные. И имеют ряд несомненных преимуществ. Так, например, желатин способен снижать уровень холестерина. Входящий в состав глицин, обладает противострессовым свойством. А пролин просто незаменим для здоровья кожи, восстановления суставов и волос.

Похожие рецепты

Пять самых питательных рецептов желейных конфет:

Интересный рецепт:

1. Высыпать в подходящую тару желатин и залить апельсиновым соком.

2. Дождаться набухания.

3. Смешать воду и сахар.

4. Поставить на огонь, добавить цедру.

5. Помешивая, прокипятить 3 минуты.

6. Убрать с плиты и ввести желатин. Он должен полностью раствориться.

7. Процедить смесь.

8. Выложить подходящую емкость пищевой пленочкой.

9. Перелить в нее будущее желе.

10. Убрать в холодильник на ночь (до полного застывания).

Желейные конфеты

Десерты > Конфеты

4 ингридиента 2 ч. 0 мин

1. Для начала груши нужно как следует вымыть, немного просушить и нарезать на 4-6 частей. Рецепт приготовления желейных конфет подойдет и для других фруктов или ягод.

2. В кастрюльку налить немного воды и отправить груши на огонь. На медленном огне проварить их до мягкости. Для сочных ягод вода может и не понабиться. При желании вместо воды можно использовать…

Пять самых низкокалорийных рецептов желейных конфет:

Полезные советы:

• Чтобы желатин хорошо растворился, его следует помешивать.

• Можно заменить цедру и апельсиновый сок на любой другой напиток и фрукты.

• Если после варки цедру не процеживать, мармелад будет неоднородным с кусочками цитрусов.

• Чтобы разрезанные кусочки желе не слипались, их можно пересыпать сахаром или сладкой пудрой.

Желейные конфеты

Десерты > Конфеты

4 ингридиента 3 часа

Залить желатин стаканом сока и оставить набухать на 30 минут.

Нагреть оставшийся сок и сахар в кастрюльке на огне до растворения сахара. Добавить цедру апельсина.

Выключить горячий сироп и добавить набухший желатин. Перемешать до растворения….

Рецепт желейных конфет «Ириска» в домашних условиях

В этом рецепте желейных конфет используются следующие ингредиенты:

• 300 миллилитров жирного молока;
• 4 столовых ложки с горкой вареной сгущенки;
• 3 столовых ложки желатина.

Способ приготовления

1. Желатин необходимо растворить в 50 миллилитрах горячей воды.
2. 12 часть необходимого молока нужно разогреть, добавить туда сгущенное молоко и хорошо размешать. Далее добавляем сюда же разбухший желатин и опять тщательно перемешиваем.3.
3. Приготовленную смесь нужно добавить в остаток молока.
4. Разливаем наше желе в формы и отправляем в холодильник до полного застывания.
5. Через несколько часов достаем желе и форм и выкладываем на блюдо. Наши лакомства готовы!

Желейные конфеты из дыни

6 ингридиентов

Нарежьте дыню кусочками и выжмите сок при помощи соковыжималки: вам понадобится 400 мл.

Положите желатин в небольшой сотейник и залейте водой, оставьте до набухания. Подогрейте на слабом огне до полного растворения (не доводите до кипения!). Процедите раствор желатина через мелкое сито.

В другой сотейник насыпьте сахар и влейте лимонный сок. Поставьте на слабы…

Желейные конфеты в домашних условиях из ягодного пюре

Эти конфеты-желе супер-натуральные и очень вкусные! Так что ни взрослые, ни дети не останутся равнодушными к этим сладостям.

Ингредиенты:

• 500 граммов замороженных ягод;
• 45 граммов желатина;
• 350 граммов сахара;
• половина лимона;
• 3 грамма кокосовой стружки.

Способ приготовления:

1. Размораживаем ягоды и перебираем их. Вы можете использовать любые ягоды, можно даже смешать несколько видов. Теперь измельчаем их до состояния пюре с помощью сита или блендера.
2. 2. В ягодное пюре добавляем желатин и оставляем на 15 минут. Затем в нашу смесь добавляем лимонный сок по вкусу.
3. Отправляем емкость с пюре на небольшой огонь, добавив сахара. Периодически помешиваем, чтобы сахар и желатин растворились.
4. В дно формочки засыпаем кокосовую стружку и выливаем туда нашу ягодно-желейную смесь. Пусть она немного остынет, а затем отправляем форму в холодильник, чтобы дать нашему лакомству окончательно застыть.
5. Когда желе застынет, достаем его из формы и нарезаем на кусочки. Можно посыпать наши конфеты сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Шаг 5

Как сделать вкуснейшие конфеты-плитки из йогурта

Дайте совсем чуть-чуть нагреться – и радуйтесь вкусному лакомству!

Как сделать вкуснейшие конфеты-плитки из йогурта

А если вы тоже пребываете в вечных поисках, чем бы таким вкусненьким порадовать детей, предлагаем узнать рецепт «единорожьего йогурта», который просто заставит малышей полюбить овощи.

Желейные конфеты из кока колы

Ингредиенты:

• кока-кола – 415 мл;
• желатин сухой – 20 г.

Приготовление

А вот еще один необычный способ, как сделать желейные конфеты. Итак, желатин высыпаем в миску и заливаем кока-колой. Перемешиваем и оставляем все на 15 минут. После того, как все кристаллики разбухнут, отправляем посуду на средний огонь и прогреваем содержимое, не доводя до закипания. Разливаем горячее желе по формочкам, остужаем и убираем на некоторое время в холодильник.

Как сделать желейные конфеты в шоколаде дома?

Чтобы приготовить эти желейные конфеты в домашних условиях, вам понадобится:

• 150 граммов ягодного или фруктового сока;
• 150 граммов шоколада;
• 30 граммов сахарной пудры;
• 15 граммов желатина.

Способ приготовления:

1. Нужно выжать сок из ягод или фруктов и перемешать его с сахаром и желатином. Теперь ставим емкость с этой смесью на медленный огонь. Если хотите, можно добавить немого лимонного сока или мяты. Тщательно все смешиваем до полного растворения желатина и сахара и разливаем по формочкам.
2. Оставляем наши конфеты остывать, а заетм отправляем для застывания в холодильник.
3. Теперь нужно растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Застывшие конфеты-желейки обмакиваем в шоколад и выкладываем на решетку, чтобы лишнее стекло. Наши лакомства готовы!

Как приготовить желейные конфеты с соком смородины в домашних условиях?

Ингредиенты:

• ½ килограмма смородины;
• 200 граммов сахара;
• 50 миллилитров воды;
• чайная ложка желатина.

Способ приготовления:

1. Промываем смородину и оставляем ее стекать. Далее провариваем ягоды около 5 минут, а затем измельчаем через сито, убирая смена и шкурки.
2. В полученное пюре добавляем сахар, перемешиваем и ставим на небольшой огонь, тщательно помешивая, пока не растворится сахар.
3. Разводим в холодной воде желатин.
4. Когда желатин разбухнет, добавляем его в смородиновый сок и смешиваем до образования густого сиропа.
5. Эту смесь разливаем в силиконовые формы и отправляем в холодильник, чтобы застыл желатин.
6. Вынимаем наши конфетки, посыпаем сахаром и можно наслаждаться нежным вкусом!

Рецепт желейных конфет с малиной в домашних условиях

Чтобы приготовить эти натуральные, ароматные желейные конфеты в домашних условиях, вам потребуется:

• 200 граммов малины;

• 20 миллилитров воды;

• 10 граммов желатина;

• 50 граммов сахара.

Способ приготовления:

1. Разбавляем желатин водой и даем ему разбухнуть.
2. Малину нужно перебрать и измельчить с помощью сита или блендера.
3. На маленький огонь ставим кастрюльку, добавляем туда воду с желатином, измельченную малину и сахар. Тщательно помешивая, прогреваем смесь, но не позволяем ей закипеть. Когда желатин и сахар растворятся, массу нужно процедить через сито.
4. Смесь выливаем в небольшие формочки и даем желатину застыть, отправляя в холодильник.
5. Как только желе застынет, конфеты вынимаем из формы, нарезаем на кусочки, посыпаем сахаром и готово!

Желейные конфеты в домашних условиях с добавлением апельсинового сока

Ингредиенты:

• 200 миллилитров сока апельсина;
• 200 миллилитров воды;
• 15 граммов цедры апельсина;
• 15 граммов цедры лимона;
• 20 граммов желатина;
• 400 граммов сахара;
•  50 миллилитров сока лимона.

Способ приготовления

1. С помощью соковыжималки получаем сок лимона и апельсина, растворяем в нем желатин и даем постоять на 15 минут.
2. Цедру цитрусовых натираем на мелкой терке.
3. В кастрюлю добавляем сок с желатином, цедру и сахар.
4. Ставим на плиту на маленький огонь и прогревая, регулярно помешивая, пока желатин и сахар не растворятся.
5. Процеживаем жидкость через мелкое сито и наливаем в формочки. Даем немного остыть и отправляем в холодильник.
6. Перед тем, как поставить лакомство на стол, посыпьте его сахаром.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Салат с ветчиной: рецепт и фото... Сало через мясорубку с чесноком: рецепт... Лимонное «треснутое» печенье:... Жареные зеленые помидоры: рецепт и фото...