Рецепт приготовления пирога с йогуртом, соком и цедрой лайма и соусом из ежевики, воды и сахара. Вместо ежевики в соусе вы также можете использовать малину или клубнику.
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Лайм / Ягоды / Ежевика / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Канадская / Американская
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/laimovyi_pirog_s_ejevichnym_sousom-5552.html
Ингредиенты:
- йогурт обычный — 1 Стакан
- растительное масло — 1/3 Стакана
- сахар — 1 Стакан
- лайм — 1 Штука (цедра)
- сок лайма — 0,25 Стакана (свежевыжатый)
- яйцо — 2 Штуки
- мука — 1 2/3 Стакана
- разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки
- сода — 0,5 Чайных ложки
- соль — 1/8 Чайных ложки
- ежевика — 360 Грамм (свежие ягоды на соус)
- вода — 0,25 Стакана (на соус)
- сахар — 3 Ст. ложки (на соус)
- сок лайма — 1 Ст. ложка (на соус)
Количество порций: 8-10
Источник: https://povar.ru/recipes/laimovyi_pirog_s_ejevichnym_sousom-5552.html
Это интересно: Индейка под соусом бешамель: рецепт и фото
Похожие рецепты
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/609723-%D0%BB%D0%B0%D0%B9%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3-%D1%81-%D0%B5%D0%B6%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%BC-%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%BC
Как приготовить «Лаймовый пирог с ежевичным соусом»
1. Сделать пирог. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать круглую форму для пирога маслом и выстелить пергаментной бумагой. В большой миске перемешать йогурт, растительное масло, сахар, цедру лайма и сок. Добавить яйца по одному, взбивая после каждого добавления. Просеять муку, разрыхлитель, соду и соль вместе, прямо над сливочной массой. Перемешать ложкой.
2. Вылить тесто в подготовленную форму и запекать 35-40 минут, до верхушки золотисто-коричневого цвета. Дать пирогу остыть в форме в течение 10 минут. С помощью ножа извлечь пирог из формы на сервировочное блюдо. Если вы используете съемную форму, разжать стороны. В противном случае, перевернуть пирог на тарелку, а затем снова перевернуть на блюдо. Подавать слегка теплым или комнатной температуры.
3. Сделать ежевичный соус. Смешать ежевику, воду, сахар и сок лайма в блендере или кухонном комбайне. Перемешать до консистенции пюре.
4. Затем протереть через сито, удалить семена. Накрыть крышкой и поставить в холодильник для охлаждения.
5. Этот пирог хорошо хранится сроком до трех дней, поэтому вы можете приготовить его заранее, обернуть в пластик и хранить при комнатной температуре. Соус тоже может быть приготовлен заранее за 3 дня, а также заморожен для будущего использования.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/laimovyi_pirog_s_ejevichnym_sousom-5552.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/laimovyi_pirog_s_ejevichnym_sousom-5552.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1517 (25%)
- https://stage.povar.ru/recipes/laimovyi_pirog_s_ejevichnym_sousom-5552.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 4618 (75%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/609723-%D0%BB%D0%B0%D0%B9%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3-%D1%81-%D0%B5%D0%B6%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%BC-%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%BC: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 43 (1%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
