Малиновый лимонад: рецепт и фото

Готовим ароматный, освежающий, красочный и вкусный лимонад с малиной за 5 минут.

Аймкук

Описание приготовления:

Для малинового лимонада можете взять как свежие, так и замороженные ягоды. Готовим густой сладкий сироп, протирая малину через мелкое сито, чтоб избавиться от косточек-семян. Чтоб получился лимонад нужно разбавить сироп содовой. На одну часть сиропа возьмите 2 части содовой. Содовую в сироп нужно наливать тонкой высокой струйкой, чтоб лимонад вспенился. Положите в малиновый лимонад лед, ягодки, добавьте сок лимона. Успехов и приятного аппетита!



Назначение: На природу / На полдник

Основной ингредиент: Ягоды / Малина

Блюдо: Напитки / Фруктовые / Газированные

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

6 правил приготовления домашнего лимонада

1. Основная часть домашнего лимонада – это сок или смесь соков и вода.
2. Вода может быть простая, газированная или негазированная, а также минеральная.
3. Для вкуса добавляют различные сиропы, пряные травы – например, мяту.
4. Для сладости добавляют сахар, сироп фруктовый или ягодный.
5. Лимонад подают охлаждённым в высоком бокале с соломинкой. Можно украсить бокал целыми ягодами, дольками фруктов или кусочками.
6. Пить его лучше сразу или хранить недолгое время в холодильнике.

Ингредиенты

сахар	100-150 гр.
малины(свежей или замороженной)	150 гр.
лимоны	шт.
холодная вода	1000 гр.
несколько веточек мяты(по желанию)
кубики льда	6-8 шт.

Фото готового блюда

Аймкук

Аймкук

Рецепт приготовления лимонада:

Перебрать малину, удаляя мусор и подпорченные ягоды, удалить, если есть, чашелистики. При необходимости сполоснуть под холодной водой.

Пюрировать ягоды блендером или просто размять толкушкой.

Протереть малиновое пюре через металлическое сито.

С лимона снять ножом цедру. Отжать из лимона сок и отставить в сторону. Цедру вместе с малиновым жмыхом залить кипятком

и дать настояться.

Добавить сахар и хорошо размешать, чтобы кристаллы полностью растворились.

Настой на жмыхе с цедрой процедить через мелкое металлическое сито в отдельную посуду.

Туда же добавить лимонный сок и перемешать. Готовый малиновый лимонад перелить в графин, прикрыть крышкой и поставить охлаждаться в холодильник на несколько часов. Готовый ягодный лимонад разлить по бокалам и сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт с фото и видео

Малиновый лимонад быстрого приготовления – ароматный и вкусный красочный напиток, который выручит и в праздники, и в будни.

Приготовленный на основе пюре из свежей или замороженной малины, дополненный соком лимона, льдом и листьями мяты, лимонад обладает насыщенным вкусом и ароматом малины, получается аппетитно игристым и красочным, прекрасно освежает и утоляет жажду, а главное – готов к подаче на стол в считанные минуты. Прекрасный вариант безалкогольного напитка, который порадует и взрослых, и детей, и не доставит хлопот в приготовлении. Попробуйте!

Подготовьте ингредиенты по списку.

Поместите малину в чашу блендера. Влейте сок лимона и взбейте все 30-40 секунд до получения однородного пюре. Для приготовления напитка можно использовать как свежую, так и замороженную малину.

Добавьте сахар по вкусу и взбейте все еще 1 минуту, для того чтобы сахар растворился.

Получившуюся смесь перелейте в кувшин. Добавьте в кувшин лед, несколько кружочков лимона и листья мяты. Мяту перед добавлением в кувшин прихлопните 2-3 раза ладонью, чтобы листья раскрыли свой аромат.

Влейте в кувшин охлажденную газированную минеральную или питьевую воду, разбавив концентрированную смесь по своему вкусу. Разлейте напиток по бокалам, дополните трубочками и подавайте к столу.

Малиновый лимонад готов.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Что рассказать гостю о коктейле Малиновый лимонад?

Вам нравится лимонад? Тогда попробуйте Малиновый лимонад. Это ягодный и сладкий коктейль на основе содовой, безалкогольный.

Лимонад «Огурец + Базилик»

М.Вкус

Очень необычное сочетание, которое наверняка придётся вам по вкусу. На первый взгляд, кажется довольно странным – добавлять огурцы в лимонад, но вкус получается отменный. Кстати, такой напиток отлично утоляет жажду из-за высокого содержания влаги в овоще. Лимонад и так не слишком сладкий, а убрав из ингредиентов сахарный сироп, вы получите абсолютно несладкий вариант, к тому же почти без калорий.

• 1-2 порции
• 10 минут
• 3 шага

ШАГ 1

Огурец нарежьте тонкими кружками. Оборвите листья с веточки базилика, крупные нарвите руками.

ШАГ 2

Огурец с базиликом положите в стакан и разомните мадлером или столовой ложкой. 

ШАГ 3

Добавьте сок лимона, сахарный сироп, содовую, лёд. Перемешайте.

Лимонад «Ежевика + Личи»

М.Вкус

Личи – продукт, который российский потребитель несколько недооценивает, что очень зря. В этих вкусных ягодах, которые также носят название «китайская слива», огромное количество витамина С и никотиновой кислоты (витамин В3), которая является важным микроэлементом для здоровья нашего организма. В свежем виде купить личи в России практически невозможно, но легко найти эти ягоды в консервированном варианте. Кстати, один из вкуснейших деликатесов – мёд из цветков личи. Если сможете его найти, смело заменяйте в рецепте им сироп из личи.

• 2 порции
• 15 минут
• 3 шага

ШАГ 1

Апельсин, лимон, лайм нарежьте вместе с кожурой, разомните при помощи мадлера или столовой ложки.

ШАГ 2

Добавьте ягоды ежевики и нарезанные личи. 

ШАГ 3

Добавьте сиропы и содовую, перемешайте. Разложите по стаканам лёд и разлейте лимонад.

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Лимонад «Малина + Маракуйя»

М.Вкус

Если у вас ещё нет под рукой свежей малины или маракуйи – не страшно! В рецепте этого лимонада вы вполне можете заменить свежие фрукты замороженными Точно так же вы можете по своему вкусу варьировать сиропы. Если нет сиропа из маракуйи, вполне подойдёт обычный сахарный. Малиновый же сироп можно заменить на малиновое варенье. Только сначала процедите его, чтобы мелкие косточки ягоды не портили вкус вашего летнего напитка.

• 2 порции
• 15 минут
• 3 шага

ШАГ 1

Апельсин, лимон, лайм нарежьте вместе с кожурой, разомните при помощи мадлера или столовой ложки.

ШАГ 2

Добавьте мякоть маракуйи, пюре из малины.

ШАГ 3

Добавьте сиропы и содовую, перемешайте. Разложите по стаканам лёд и разлейте лимонад. 

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...