Печенье с финиками и бананами

[desc][/desc]

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 218
Источник: https://nehudeem.ru/recipe/pechene-s-finikami-i-bananami/

Содержание

1 Состав:
2 Ингредиенты
3 Как приготовить печенье с финиками – рецепт:
4 Шаги

Состав:

500 г фиников без косточек
300 г муки
100 г сливочного масла
100 г сметаны
100 г сахара
сок половины лимона
1 ч. ложка соды
щепотка соли

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 145
Источник: http://VegetarianRecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/pechene-s-finikami.html

Это интересно: Кусочки куриного филе в кляре: рецепт и фото

Ингредиенты

100 гр. мука гречневая
50 гр. мука цельнозерновая
50 гр. мука овсяная
1 шт. банан
150 гр. яблоко
80 гр. финики
20 гр. мёд
1 ч.л. корица молотая

Это печенье станет отличным дополнением к чаепитию во время Поста. Поскольку печенье совсем не содержит пшеничной муки высшего сорта, сахара и масла, оно непременно понравится тем, кто вынужден ограничивать потребление чего-нибудь вкусного, но совсем без сладкого обойтись не может.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 2783
Источник: https://nehudeem.ru/recipe/pechene-s-finikami-i-bananami/

Как приготовить печенье с финиками – рецепт:

Заранее достаем сливочное масло из холодильника и даем ему размягчиться.
Смешиваем сливочное масло, сметану и сахар и перетираем до однородного состояния.

Перетираем масло с сахаром и сметаной
Из половины лимона выживаем сок.
В сок добавляем соду и хорошо перемешиваем. Начинается бурная реакция, наблюдаем и наслаждаемся чудесами химии . Добавляем щепотку соли.
Смешиваем муку с полученными смесями. Вымешиваем тесто совсем недолго до однородного состоянии. Тесто будет немного липнуть к рукам, но после холода станет более податливым. Зато после выпечки печенье будет очень нежным.

Замешиваем тесто
Итак, заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30-40 минут.

Ставим в холодильник
Тем временем готовим финиковую пасту. Финики замачиваем в воде минут на 10.

Замачиваем финики
Отделяем мякоть фиников от косточек и прокручиваем через мясорубку до состояния однородного пюре. Можно измельчать и в блендере, но через мясорубку получается качественнее и быстрее.

Измельчаем в пюре
Когда тесто немного охладится и станет более послушным, достаем его из холодильника и разделяем на две равные части.

Разделяем тесто
Раскатываем каждую из частей в прямоугольник размером 30 × 20 см, толщиной примерно 5 мм.
Одну часть выкладываем на противень. Сверху равномерно распределяем финиковую начинку.

Выкладываем на одну часть начинку из фиников
Затем накрываем начинку второй частью теста.

Накрываем второй частью
Обрезаем остатки теста (если есть) так, чтобы получился ровный прямоугольник.
Делаем ровные разрезы вдоль и поперек прямоугольника, придавая форму печеньям. Так как я хотела полностью повторить магазинный шедевр, то разрезала на прямоугольники.

Делаем разрезы
Отправляем противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.

Ставим в духовку выпекаться
Готовое печенье с финиками остужаем и по разрезам разбираем по тарелочкам.

Печенье с финиками готово

Приятного чаепития!

печенье с финиками

в мои закладки!

Настя Бордеяну

Рецептов: 44

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 2025
Источник: http://VegetarianRecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/pechene-s-finikami.html

Шаги

готово	Шаг 1 Печенье с финиками и бананами можно предложить и ребенку, но лучше исключить из рецепта мёд, если у ребенка на него аллергия.
готово	Шаг 2 Включить духовку разогреваться до 180 градусов. В большой миске смешать муку, предварительно ее просеяв, и корицу.
готово	Шаг 3 Размять вилкой банан до состояния кашицы. Яблоко вымыть и натереть на терке, сняв кожуру.
готово	Шаг 4 В мучную смесь добавить тертое яблоко, банановое пюре, порезанные небольшими кусочками финики и мёд. Если финики суховаты, то лучше предварительно на 5-7 минут залить их горячей водой, а потом тщательно высушить. Замесить тесто: если оно будет сухим, можно добавить 1-2 ст.л. холодной кипяченой воды.
готово	Шаг 5 Сформировать печенье и выложить его на застеленный бумагой для выпечки противень.
готово	Шаг 6 Выпекать 35-40 минут в середине духовки. Достать противень из духовки и переложить печенье на решетку для полного остывания. Печенье с финиками и бананами готово. Приятного аппетита!

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 3567
Источник: https://nehudeem.ru/recipe/pechene-s-finikami-i-bananami/

Кол-во блоков: 6 | Общее кол-во символов: 10732
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

http://VegetarianRecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/pechene-s-finikami.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2170 (20%)
https://vkusneedoma.ru/ovsyanoe-pechene-s-finikami-recept-s-foto/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1994 (19%)
https://nehudeem.ru/recipe/pechene-s-finikami-i-bananami/: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 6568 (61%)