Пиццадилья: рецепт и фото

17 Май, 2017

добавить в избранное

Продукты:

⇒ твердый сыр — 100 грамм

⇒ болгарский перец — 80 грамм

⇒ пепперони (слайсы) — 100 грамм

⇒ тортилья — 2 шт.

⇒ томатный соус — 3 ст. л.

⇒ репчатый лук (измельченный) — 30 грамм

Пиццадилья с овощами и сыром

Всем подсчитывающим калории будет приятно узнать, что в 100 граммах такого варианта итальянского блюда всего 223 ккал. Для приготовления понадобится уже готовая тортилья – тонкие лепешки из пшеничной и кукурузной муки, и колбаса пепперони, нарезанная тоненько, в виде слайсов.

Пиццадилья — это смесь пиццы и кесадильи. Начинка для пиццы заворачивается в пшеничные лепешки

Время приготовления: до 30 минут

Тип блюда: Горячие закуски

Кухня: Мексиканская

Событие: Обед,  Ужин,  Вечеринка

Кулинарный блог: Сборник рецептов

Сохранить рецепт

Рецепт приготовления:

1. Репчатый лук и болгарский перец мелко нарезать и обжарить до полуготовности на сковороде.
2. На одну половину лепешки выложить немного тертого твердого сыра и обжаренных овощей.
3. Добавить к ним измельченные оливки и сверху насыпать горсть твердого натертого сыра.
4. Оставшуюся половинку смазать томатным соусом.
5. Соединить две половинки лепешки в виде большого вареника, слегка прижать и обжарить без использования масла на сковороде до подрумянивания.
6. Готовую пиццадилью разрезать на порционные треугольнички и подавать к столу.

Фото: Инстаграм @ great.foood

Пиццадилья или закрытая пицца готова!

Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью и посыпать любимыми специями. Такой рецепт легко преображается. Вместо представленных ингредиентов можно использовать любимые овощи, добавлять соленые огурцы и смело экспериментировать.

Приятного аппетита!

Поскольку в рецепте используется колбаса, хотим напомнить, как правильно определять качество и выбирать такой продукт. Особенно актуальны эти советы в жаркое время года!

Главное фото: ytimg

Ингредиенты

• большие пшеничные лепешки 4 шт.
• палочки пепперони 4 шт.
• зеленый болгарский перец 1/2 шт.
• соус для пиццы 4 ст.л. + для подачи
• сыр моцарелла тертый 2 чашки
• сыр боккончини 12 маленьких шариков
• базилик 3 листа

Способ приготовления

Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

1. Проще всего готовить это блюдо в панини прессе или гриль прессе. Если пресса нет, то можно приготовить и на сковороде. Сковороду смажьте маслом. На половину лепешки намажьте соус для пиццы. Посыпьте соус 1/2 чашки тертой моцареллы. Одну палку пепперони порежьте ломтиками и выложите на сыр. Зеленый перец порежьте и четверть выложите на пепперони. 3 шарика сыра боккончини разрежьте на половинки и выложите к остальным ингредиентам на лепешке.

Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

2. Накройте пустой половиной лепешки начинку и слегка придавите, чтобы зафиксировать.

Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

3. Обжарьте лепешку на сковороде с обеих сторон по 2-3 минуты. Если готовите в прессе, то просто жарьте 3-4 минуты. Повторите с остальными лепешками и начинкой. Разрежьте каждую пиццадилью пополам, посыпьте порезанным базиликом и подавайте с дополнительным соусом.

Другие ингредиенты — рецепты с фото

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Куриный суп с зеленым горошком: рецепт и... Индейка, запеченная в рукаве: рецепт и ф... Сапсо: рецепт и фото... Ленивые вареники с клубникой: рецепт и ф...