Рецепт приготовления пирога из готового слоеного теста с вишневой начинкой и посыпкой из миндаля, овсяных хлопьев и корицы.
Источник: https://povar.ru/recipes/vishnevyi_pirog_s_mindalnoi_posypkoi-5242.html
Содержание
Описание приготовления:
Хрустящий снаружи и мягкий внутри – этот пирог не может не понравиться.
Назначение: На праздничный стол / День рождения / 8 марта
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Орехи
Блюдо: Выпечка
География кухни: Американская
Источник: https://povar.ru/recipes/vishnevyi_pirog_s_mindalnoi_posypkoi-5242.html
Это интересно: Вишневый пирог с миндальной корочкой: рецепт и фото
Похожие рецепты
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/607810-%D0%B2%D0%B8%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B9-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3-%D1%81-%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%8B%D0%BF%D0%BA%D0%BE%D0%B9
Для миндального пирога с вишней понадобится
Для теста:
- Сахар – 100 граммов
- Мука – 175 граммов
- Масло сливочное – 100 граммов (растопленное)
- Яйца – 2 штуки
- Сметана – 2 полные столовые ложки
- Миндаль – 50 граммов
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Соль – ¼ чайной ложки
- Ванильный сахар – 10 граммов
- Вишня – 300 граммов
Для присыпки: (взять из общего количества)
- Миндаль – 2 столовых ложки
- Масло сливочное – 1 столовая ложка
- Сахар – 1 столовая ложка
- Мука – 2 столовых ложки (я муку для присыпки вязла дополнительно к основной)
Источник: http://mir-domohozyaiki.ru/mindalnyj-pirog-s-vishnej/
Рецепт приготовления:
Готовим штрейзель. Для этого смешиваем в миске миндаль, сахар, муку и растопленное масло. Протираем пальцами так, чтобы получилась крупная крошка.
Ставим в холодильник.
Готовим тесто. В глубокую миску насыпаем просеянную муку, разрыхлитель, сахар, корицу и лимонную цедру. В центре делаем углубление, и постоянно размешивая, вливаем молоко, растопленное масло и слегка взбитое вилкой яйцо. Замешиваем однородное тесто.
Вишню размораживаем и просушиваем бумажными полотенцами.
Форму (у меня 22 см) хорошо смазываем маслом, выливаем на дно тесто, разравниваем. Сверху кладем вишню.
Посыпаем пирог штрейзелем.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут. Остужаем 10 минут в форме, затем- на решетке.
Приятного аппетита!
Источник: https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/vishnevyj-pirog-s-mindalnoj-kroshkoj/
Как приготовить «Вишневый пирог с миндальной посыпкой»
1. Очистить вишню от косточек. Слоеное тесто выложить в форму для пирога. Поставить в холодильник для охлаждения на 30 минут. Разогреть духовку до 220 градусов. Накрыть тесто фольгой, выложить на нее сушеную фасоль и запекать до светло-золотистого цвета, около 30 минут. Уменьшить температуру духовки до 190 градусов.
2. Приготовить миндальную посыпку. Измельчить овсяные хлопья в кухонном комбайне, чтобы получилось примерно 1/2 стакана овсяной муки. Измельчить миндаль в кухонном комбайне или мелко нарезать ножом. Сливочное масло растопить и охладить. Перемешать измельченный миндаль, овсяную муку, муку, сахар, корицу и соль в миске кухонного комбайна до однородности. Выложить смесь в миску и перемешать с растопленным маслом. Сделать вишневую начинку. В большой миске смешать вишню с сахаром, крахмалом и солью. Добавьте дополнительный сахар при желании.
3. Выложить вишневую начинку поверх готовой корочки для пирога. Посыпать миндальной посыпкой и выпекать в духовке минут, до тех пор, пока начинка не начнет пузыриться. Охладить до комнатной температуры перед подачей на стол.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/vishnevyi_pirog_s_mindalnoi_posypkoi-5242.html
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/vishnevyi_pirog_s_mindalnoi_posypkoi-5242.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 3945 (37%)
- http://mir-domohozyaiki.ru/mindalnyj-pirog-s-vishnej/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 518 (5%)
- https://webspoon.ru/receipt/pirog-s-vishnejj-i-mindalem: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 442 (4%)
- https://retsept-foto.ru/cook.php?gotovim=Venskij-pirog-s-vishnej-i-mindalem: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 4946 (46%)
- https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/vishnevyj-pirog-s-mindalnoj-kroshkoj/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 775 (7%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/607810-%D0%B2%D0%B8%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B9-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3-%D1%81-%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%8B%D0%BF%D0%BA%D0%BE%D0%B9: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 36 (0%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
