Лаваш с курицей и морковкой: рецепт и фото

[desc][/desc]

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Сытный, пикантный рулет для застолья.

Рулет из лаваша с курицей и морковью

Рулет из лаваша с курицей и морковью — отличная закуска для любого праздничного стола. Это яркое, очень вкусное, острое и пряное блюдо обязательно понравится вам и вашим гостям. Фактически, морковь получается как корейская, но готовится немного по-другому. Такой рулет из лаваша можно взять с собой и на природу. Попробуйте обязательно!

Как приготовить рулет из лаваша с курицей и корейской морковкой

 В любом магазине можно приобрести лаваш. Главное чтобы он был тонким.

 Яйца куриные отвариваем до крутого состояния. Остужаем, очищаем и натираем на средней тёрке.

 Отварное куриное филе измельчаем на мелкие кусочки.

 Твёрдый сыр следует натереть, как и яйца, на средней тёрке.

 После того, как Вы закончили все необходимые приготовления, начинаем формировать наш рулет.

 На стол укладываем развёрнутый лист лаваша и смазываем его майонезом. Главное не переусердствуйте, чтобы в дальнейшем  Ваш рулет не получился слишком мокрым и не стал рваться.

 Затем по всей площади лаваша распределите ½ часть ингредиентов: яйца, курицу, сыр, морковь. При желании можно добавить зелень. Сверху укладываем второй лист лаваша и проделываем туже самую процедуру с оставшимися ингредиентами.

 Сворачиваем плотно лаваш в рулет, оборачиваем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник, для того чтобы он пропитался.

 Вкусный рулет из лаваша с курицей и корейской морковью готов.

 Перед тем как подать на стол аккуратно нарезаем на порционные кусочки и укладываем на блюдо.

 Приятного аппетита!

Ещё замечательные вкусные рецепты:

• 

  Блок: 2/7 | Кол-во символов: 1240
  Источник: http://www.yutNatali.ru/vkusnosti/136-rulet-iz-lavasha

  Ингредиенты

  Лаваш тонкий – 150 г

  Корейская морковь – 100 г

  Куриное филе – 150 г

  Майонез – 2 ст.л.

  Свежие огурцы – 1 шт.

  Сыр твердый – 70 г

  Соль, перец – по вкусу

  • 179 кКал
  • 25 РјРёРЅ.
  • 1 С‡. 15 РјРёРЅ.
  • 1 С‡. 40 РјРёРЅ.

  Аймкук

  Аймкук

  Блок: 2/4 | Кол-во символов: 546
  Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/17266

  Как приготовить блюдо «Лаваш с курицей, огурцом и морковью»

  1. Если лаваш очень большой, то лучше разрезать его на 2 половинки. Смазать лаваш сметаной и выложить нарезанные листья салата.
  2. Морковь по-корейски немножко измельчить и также выложить на лаваш.
  3. Куриное филе отварить и нарезать кубиками или разделить на волокна.
  4. Огурец нарезать длинными полосками, плавленый сырок натереть на терке и распределить по лавашу.
  5. Лаваш завернуть по бокам и потом свернуть рулетом. На очень горячей сковороде без масла обжарить лаваш с обеих сторон по 1-2 минуты. Готовый лаваш разрезать на половинки.

  Это сытная и вкусная закуска быстрого приготовления. Если кому-то не хватает соли, то можно заменить свежий огурец на солёный.

  Приятного аппетита!

  Ингредиенты рецепта «Лаваш с курицей, огурцом и морковью»:

  • Лаваш — 2 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Морковь по-корейски — 100 гр.
  • Листья салата — 3 шт.
  • Плавленый сырок — 1 шт.
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Куриное филе — 1 шт.

  Пищевая ценность блюда «Лаваш с курицей, огурцом и морковью» (на 100 грамм):

  Калории: 101.9 ккал.

  Белки: 7.2 гр.

  Жиры: 1.9 гр.

  Углеводы: 13.5 гр.

  Число порций: 6

  Блок: 2/5 | Кол-во символов: 1205
  Источник: http://www.calorizator.ru/recipes/59393

  Жареная рыба.

  Жареная рыба   Жареная рыбка с её манящим запахом, золотистой, хрустящей корочкой, м-м-м-м!!! Вкуснятина!  С пылу, с жару,…

  Подробнее

• 

  Блок: 3/7 | Кол-во символов: 232
  Источник: http://www.yutNatali.ru/vkusnosti/136-rulet-iz-lavasha

  Готовим рулет из лаваша с курцей и морковью

  Армянский лаваш и правда, классная штука! Сколько вкусных закусок из него можно приготовить! Одна из моих любимых, это с курицей и корейской морковью. В холодное время года готовлю её на все праздники и она исчезает со стола в числе первых.

  В этот раз в начинку добавила листья салата, что сделало закуску ещё более красивой в разрезе. Очень рекомендую вам это вариант! А теперь давайте готовить!

  Блок: 3/4 | Кол-во символов: 444
  Источник: https://webspoon.ru/receipt/rulet-iz-lavasha-s-kuricejj-i-korejjskojj-morkovyu

  Как приготовить «Рулет из лаваша с курицей и корейской морковью» пошагово с фото в домашних условиях

  

  Для приготовления рулета нам понадобятся такие продукты: армянский лаваш, куриная грудка, морковь по-корейски, плавленый сливочный сыр и соль.

  Рецепт армянского лаваша

  

  Куриную грудку сварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.

  

  Расстелить на столе лист лаваша. Я для этого использую подложку для теста. Смазать лаваш 1/2 сливочного сыра.

  

  Листья салата промыть и обсушить, разложить их сверху сыра.

  

  Накрыть вторым лавашом. Также его смазать сливочным сыром и разложить кусочки курицы, не доходя до конца 15-20 см, чтобы потом рулет легче было свернуть. Посыпать курицу перцем из мельницы.

  

  Затем сверху курицы произвольно выложить корейскую морковь.

  

  Начиная от края, свернуть лаваш в рулет.

  

  Свободную часть хорошо смазать сыром, чтоб край хорошо закрепился.

  

  Рулет завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 3-4 часа. Спустя это время, плёнку снять и нарезать рулет острым ножом. Сразу подать на стол. Приятного аппетита!

  Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1085
  Источник: https://webspoon.ru/receipt/rulet-iz-lavasha-s-kuricejj-i-korejjskojj-morkovyu

  Этапы приготовления

  Лаваш нужен прямоугольной формы. Куриное филе заранее отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и обсушить. Морковь натереть на терке для корейской моркови. Добавить нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук. Посыпать красным и черным молотыми перцами, добавить кориандр.

  Сюда же добавить нарезанный мелкими кусочками чеснок, влить соевый соус.

  Всыпать сахар, добавить измельченный зеленый лук и тщательно все перемешать. Оставить морковь для маринования на 30 минут.

  Лист лаваша смазать майонезом — слишком не нужно, просто нарисовать сеточку.

  

  По листу лаваша разложить половину отваренной курицы (филе), нарезанной на кусочки, посыпать измельченной петрушкой.

  На курицу выложить половину маринованной моркови, хорошо отжатой от жидкости.

  Затем сверху поместить второй лист лаваша, придавить его рукой. Далее все повторить: сеточка майонеза, курица с петрушкой и морковь. Свернуть лаваш с начинкой в плотный рулет, сухие концы отрезать.

  Поместить рулет в целлофан или завернуть в фольгу и отправить в холодильник на пару часов. После этого необычайно вкусный рулет из лаваша с курицей и морковкой нарезать на кусочки, выложить на тарелку и подать к столу.

  Приятного Вам аппетита!

  Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1216
  Источник: https://rutxt.ru/node/9530

  Компоненты и калорийность рецепта «Лаваш с курицей, огурцом и морковью»

  (данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

  Блок: 4/5 | Кол-во символов: 146
  Источник: http://www.calorizator.ru/recipes/59393

  Курица по Мексикански

  Курица по-Мексикански  Это блюдо, приготовленное из мяса курицы (желательно без костей) с добавлением мексиканской смеси и большого количества…

  Подробнее

• 

  Блок: 5/7 | Кол-во символов: 263
  Источник: http://www.yutNatali.ru/vkusnosti/136-rulet-iz-lavasha

  Карточка рецепта

  Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

  

  Блок: 5/5 | Кол-во символов: 213
  Источник: http://www.calorizator.ru/recipes/59393

  Куриные бёдра в рукаве

  Запечённые куриные бёдра в рукаве  Приготовление куриных бёдер в рукаве – это самый бюджетный, простой, быстрый, удобный и всегда…

  Подробнее

• 

  Блок: 6/7 | Кол-во символов: 250
  Источник: http://www.yutNatali.ru/vkusnosti/136-rulet-iz-lavasha

  Тушёная капуста

  Тушёная капуста  Тушёная капуста является, как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром к мясу и рыбе.

  Подробнее

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Салат с редиской и помидорами: рецепт и... Печенье «Пасхальные яйца»: рец... Апельсиновое варенье с виски: рецепт и ф... Лаваш с морковкой: рецепт и фото...