Друзья, сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного слоёного салата с курицей , грибами и грецким орехом. Хочу сразу отметить, что в этом салате очень качественный подбор продуктов, благодаря чему салат получается очень питательным, но лёгким. Его можно готовить не только с майонезом, но и используя богатое разнообразие других видов заправок. Выбирайте на своё усмотрение. Давайте рассмотрим, как приготовить слоёный салат с курицей, грибами и грецким орехом…
Источник: https://lovecook.me/salaty/sloyonyj-salat-s-kuritsej-gribami-i-gretskim-orehom
Содержание
Ингредиенты для приготовления салата с курицей, грибами и грецкими орехами
- Курица (свежая грудка) 500 грамм
- Шампиньоны 500 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Орех грецкий 100 грамм
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло растительное 2–3 столовые ложки
- Вода очищенная 2 литра
-
Основные ингредиенты
Лук, Курица, Грибы, Орехи
Распечатать список
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/kyrinie-salati/salat-s-kuricej-gribami-i-greckimi-orehami.html
Как приготовить блюдо «Салат с курицей, грибами и орехами»
- Куриное филе отварить в подсоленной воде, отварить и очистить яйца.
- Грибы нарезать тонкими пластинами и обжарить на растительном масле.
- Лук порезать кубиками, добавить к грибам и жарить 3-5 минут, по вкусу посолить. Выключить огонь и дать остыть.
- Куриное филе и яйца порезать кубиком.
- Орехи порубить.
- Выложить слоем 1/2 часть курицы, смазать майонезом.
- Выложить слоем 1/2 часть грецких орехов, смазать майонезом.
- Выложить слоем 1/2 часть яиц, смазать майонезом.
- Выложить слоем 1/2 часть грибов, смазать майонезом.
- Натереть на мелкой терке сыр.
- Выложить 1/2 часть сыра, смазать майонезом.
- Все слои повторить.
Очень сытный салат. На каждый день и на праздник.
Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Салат с курицей, грибами и орехами»:
- Филе куриное — 400 гр.
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Шампиньоны — 400 гр.
- Сыр — 150 гр.
- Лук репчатый (средний) — 2 шт.
- Грецкие орехи — 100 гр.
- Соль (по вкусу) — 2 гр.
- Майонез легкий — 5 ст.л.
- Масло растительное — 1 ч.л.
Пищевая ценность на 100 грамм.
Калории: 163.7 ккал.
Белки: 12.5 гр.
Жиры: 11.6 гр.
Углеводы: 2.2 гр.
Число порций: 6
Источник: http://www.calorizator.ru/recipes/16565
Это интересно: Помидоры, фаршированные солеными грибами: рецепт и фото
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/7816
Инвентарь:
Кухонные весы, бумажные кухонные полотенца, разделочная доска – 3–4 штуки, кухонный нож – 3–4 штуки, мерный стакан, плита, кастрюля (емкость 3 литра), шумовка, сковорода, деревянная кухонная лопатка, кухонное полотенце, блендер, глубокая тарелка, столовая ложка, глубокая миска, порционная тарелка.
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/kyrinie-salati/salat-s-kuricej-gribami-i-greckimi-orehami.html
Пошаговый рецепт с фото
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами — сытный слоёный салатик для разнообразия вашего повседневного и праздничного меню. Курицу для этого салата можно приготовить двумя способами: сварить, так как это сделала я, или запечь филе в духовке, а затем нарезать кубиками. Для красивой подачи такой салат можно выкладывать, используя формовочное кольцо, а если у вас его нет, смело обрезайте с двух сторон консервную банку и используйте для выкладки салата.
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления салата с курицей, грибами и грецкими орехами. Предварительно нужно сварить яйца и куриное филе.
Нарезать пластинками шампиньоны и лук кубиками или четвертькольцами. Шампиньоны с луком обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла. Жарить, пока грибы немного не зарумянятся, в конце посолить и поперчить. Затем грибы с луком остудить.
Отварную курицу нарезать кубиками.
Яйца почистить и натереть на тёрке.
Твёрдый сыр натереть, сложить в мисочку, добавить майонез и чеснок. Хорошо перемешать.
На плоскую тарелку поставить формочку. На дно капнуть немного майонеза. Поочерёдно выложить слои. Первым слоем выложить курицу. Как показала практика, филе лучше смешать с майонезом, а затем выложить в формочку, чтобы нижний слой был более устойчив. Затем выложить яйца, смазать майонезом. Следующим слоем выложить грибы с луком. Здесь майонез не понадобится. Далее выложить слой сыра с чесноком. Измельчить грецкие орехи и выложить последним слоем. Каждый слой в формочке немного придавливать, чтобы впоследствии наша конструкция не рухнула.
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами требует пропитки, поэтому советую оставить его в таком виде на 1 час. Спустя это время формочку можно снять, салат украсить и подать к столу.
Приятного аппетита!
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/7816
Как приготовить «Слоеный салат с курицей, грибами и грецкими орехами»
Первым делом обжарьте нарезанные шампиньоны с луком. Остудите.
Выложите обжаренные грибы первым слоем салата. Смажьте майонезом.
Куриное филе отварите, остудите и мелко нарежьте. Выложите вторым слоем салата и смажьте майонезом.
Затем посыпьте салат измельченными грецкими орехами и извлеките из формовочного кольца.
Верх салата посыпьте сыром, тертым на мелкой терке. По бокам разложите помидоры черри, разрезанные пополам. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/sloenyi_salat_s_kuricei_gribami_i_greckimi_orehami-72519.html
Компоненты и калорийность рецепта «Салат с курицей, грибами и орехами»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Источник: http://www.calorizator.ru/recipes/16565
Это интересно: Вешенки с картошкой в духовке: рецепт и фото
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/7816
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.
Источник: http://www.calorizator.ru/recipes/16565
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/7816
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/sloenyi_salat_s_kuricei_gribami_i_greckimi_orehami-72519.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 2917 (33%)
- https://www.tvcook.ru/recipes/kyrinie-salati/salat-s-kuricej-gribami-i-greckimi-orehami.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1056 (12%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/7816: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 2689 (31%)
- http://www.calorizator.ru/recipes/16565: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 1587 (18%)
- https://lovecook.me/salaty/sloyonyj-salat-s-kuritsej-gribami-i-gretskim-orehom: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 512 (6%)