Пирог с апельсином по этому рецепту из серии просто, быстро и вкусно! Такая выпечка, безусловно, выручит вас, когда гости на пороге или поможет вкусно и из доступных продуктов побаловать свою семью великолепным десертом. Пирог получается не сильно высоким, но безумно нежным и очень ароматным, с ярким и насыщенным апельсиновым послевкусием. Я предлагаю испечь апельсиновый пирог в мультиварке, но можно приготовить его и в духовке. В любом случае выпечка получается очень удачная и вкусная. Яркий и аппетитный апельсиновый пирог, несомненно, поднимет вам настроение и придется по душе все сладкоежкам, и дети, и взрослые, останутся довольны. Набор продуктов минимальный и вполне доступный, как правило, все ингредиенты найдутся на любой кухне. Главное приобрести заранее сочный и свежий апельсин, нам понадобится один крупный или два маленьких. Предлагаю попробовать этот простой в приготовлении и не затратный пирог с ярким апельсиновым ароматом.
Источник: http://multivarka-recepti.ru/recepty-dlja-multivarki/apelsinovyiy-pirog-v-multivarke
Содержание
- 1 Простой рецепт морковно-апельсинового пирога
- 2 Ингредиенты:
- 3 Шарлотка с апельсинами
- 4 Апельсиново-ореховая выпечка
- 5 Этапы приготовления
- 6 Перевертыш с апельсинами
- 7 Рецепт приготовления с яблоками
- 8 Вариант апельсиновой выпечки с творогом
- 9 Как приготовить с цитрусами и бананами
- 10 Вкусный цитрусовый кекс с шоколадом
- 11 Полезные советы
Простой рецепт морковно-апельсинового пирога
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
растительное масло | 0,1 л |
сахар | 150 г |
соль | 10 г |
морковь | 1 шт. |
сода | 3 г |
цедра апельсина | 15 г |
яйца | 3 шт. |
яблочный уксус | 5 мл |
мука | 250 г |
сок лимона | 15 мл |
Времени: 1 ч 15 мин.
Калорий: 315.
Как приготовить:
- В первую очередь нужно разбить сырые яйца в глубокую миску.
- Добавить соль и взбить массу в пышную, легкую пену.
- Когда начнет появляться пена на поверхности, частями ввести сахар, не переставая взбивать.
- В итоге масса должна стать легкой и почти белой. На это уйдет около пяти минут.
- Морковь вымыть проточной водой, очистить ее и натереть на тёрке.
- Добавить в тесто и хорошенько перемешать, чтобы компонент равномерно распределился.
- Всыпать и цедру цитруса, и соду с уксусом и соком лимона.
- Налить масло и еще раз хорошо все соединить.
- Частями добавить муку, каждый раз доводя тесто до однородности.
- Вылить его в чашу мультиварки и готовить пирог один час в режиме выпечки.
Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/pirog-s-apelsinami-v-multivarke.html
Это интересно: Мадлены: рецепт и фото
Ингредиенты:
- апельсин — 1 шт.
- мука — 0,5 стакана.
- яйцо — 3 шт.
- сахар — 100 грамм.
- разрыхлитель- 0,5 ч. ложки.
- ванилин — 1 грамм.
Источник: http://multivarka-recepti.ru/recepty-dlja-multivarki/apelsinovyiy-pirog-v-multivarke
Шарлотка с апельсинами
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
мука | 400 г |
апельсины | 3 шт. |
сливочное масло | 20 г |
яйца | 5 шт. |
ванилин | 2 г |
сахар | 0,4 кг |
Времени: 1 ч 15 мин.
Калорий: 247.
Как приготовить:
- Яйца разбить в миску и соединить с сахаром.
- Взбить ручным миксером в пышную, легкую пену.
- Частями ввести муку и ванилин, каждый раз вымешивая массу, чтобы не появились комочки.
- Апельсины почистить, нарезать кубиками и добавить в тесто.
- Перемешать аккуратно, чтобы цитрусы не потекли.
- Чашу смазать маслом и вылить тесто, распределить его.
- Готовить один час в режиме выпечки.
Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/pirog-s-apelsinami-v-multivarke.html
Апельсиново-ореховая выпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
яйца | 2 шт. |
растительное масло | 0,1 л |
сахар | 180 г |
грецкие орехи | 70 г |
мука | 250 г |
апельсин | 2 шт. |
разрыхлитель | 10 г |
Времени: 1 ч.
Калорий: 302.
Как приготовить:
- Апельсины вымыть, снять с них цедру теркой и выдавить весь сок.
- В миску разбить яйца, добавить к ним сок цитруса и растительное масло.
- Все это хорошенько перемешать.
- В соседней миске соединить муку и разрыхлитель.
- Пропустить компоненты через сито, всыпать сахар, цедру.
- Орешки выложить на сухую сковороду, убрать на плиту.
- Прогреть до румяности и яркого аромата.
- Высыпать на разделочную доску, чтобы остудить.
- Затем мелко порубить и добавить к муке.
- Сухую массу тщательно перемешать и соединить с жидкой.
- Вылить тесто в чашу мультиварки, готовить пирог 45 минут в режиме выпечки.
Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/pirog-s-apelsinami-v-multivarke.html
Этапы приготовления
С половины одного апельсина снять цедру, далее апельсины очистить и нарезать кусочками.
К яйцам добавить сахар и ванильный сахар.
Взбить миксером яйца с сахаром до пышной, светлой и густоватой массы (около 7-10 минут).
Частями всыпать в яичную массу просеянную муку, продолжая взбивать. Тесто по консистенции получится, как густая сметана. В тесто добавить апельсины и цедру.
Тесто с апельсинами аккуратно перемешать. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить подготовленное тесто.
Поместить чашу в мультиварку и выставить программу «Выпечка» на 1 час. Готовую шарлотку с апельсинами вынуть с помощью чаши для варки на пару и дать ей немного остыть.
Теплую шарлотку сверху посыпать тертым шоколадом (белым и черным). Я использовала шоколадные осколки.
Дать шарлотке полностью остыть и посыпать немного сахарной пудрой.
Вкуснейшую и нежнейшую, тающую во рту шарлотку с апельсинами, приготовленную в мультиварке, нарезать и подать к столу.
Приятного Вам аппетита!
Источник: https://rutxt.ru/node/11819
Это интересно: Шашлык из курицы в аэрогриле: рецепт и фото
Перевертыш с апельсинами
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
вода | 0,2 л |
растительное масло | 40 мл |
молоко | 230 мл |
сода | 2 щепоти |
апельсин | 1 шт. |
яйцо | 1 шт. |
разрыхлитель | 5 г |
мука | 0,4 кг |
корица | 5 г |
сахар | 150 г |
Времени: 1 ч 30 мин.
Калорий: 211.
Как приготовить:
- Молоко подогреть и налить его в миску.
- Яйцо разделить на белок и желток.
- Добавить в молоко желток и половину сахара.
- Полученные компоненты взбить миксером до однородности.
- Когда получится пышная, однородная масса, добавить частями просеянную муку.
- Всыпать разрыхлитель и вымешать гладкое тесто без комочков.
- Добавить корицу и соду с уксусом, перемешать.
- Белок взбить до плотных пиков, добавить его в тесто.
- Аккуратно вмешать лопаткой, чтобы не повредить нежную структуру.
- Налить масло, перемешать еще раз.
- Апельсин вымыть и нарезать кольцами.
- В сотейник налить воду и добавить остатки сахара, перемешать.
- Убрать на плиту и дать закипеть, проварить несколько минут.
- Выложить кольца цитрусов, готовить минут десять.
- Далее колечки выложить на дно чаши мультиварки.
- Вылить сверху тесто и готовить пирог 40-45 минут в режиме выпечки.
- Через тридцать минут после начала запекания полить пирог сиропом из сотейника.
Как удивить гостей? Приготовьте творожный торт суфле с вишней!
Вкусные калачи на сметане в духовке к чаю.
Отличный рецепт торта с лимонным кремом и меренгой.
Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/pirog-s-apelsinami-v-multivarke.html
Рецепт приготовления с яблоками
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
сахар | 200 г |
яблоки | 2 шт. |
мука | 0,2 кг |
апельсин | 1 шт. |
яйца | 5 шт. |
ванильный сахар | 10 г |
Времени: 1 ч 20 мин.
Калорий: 184.
Как приготовить:
- Плод вымыть проточной водой, снять с него цедру специальной теркой.
- Сам плод почистить и нарезать небольшими ломтиками.
- Яблоки ополоснуть, по желанию очистить и порезать кубиками.
- Смешать с цитрусом и соединить с ванильным сахаром.
- Яйца разбить в миску, с помощью венчика довести их до пышной пены.
- Всыпать сахар и взбить еще раз в легкую массу.
- Частями ввести муку, каждый раз вымешивая массу до однородности.
- Добавить в тесто яблоки с цитрусами, перемешать.
- Полученную массу вылить в чашу мультиварки.
- Запекать в режиме выпечки 40-60 минут до готовности.
Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/pirog-s-apelsinami-v-multivarke.html
Вариант апельсиновой выпечки с творогом
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
сода | 2 щепоти |
мука | 210 г |
апельсины | 4 шт. |
творог | 250 г |
яйцо | 1 шт. |
сливочное масло | 0,1 кг |
сахар | 100 г |
Времени: 1 ч 10 мин.
Калорий: 205.
Как приготовить:
- Сливочное масло предварительно достать и раскрыть, чтобы оно нагрелось и стало мягким.
- Порезать его кубиками и поместить в миску.
- Добавить муку, пропущенную через сито, и соду.
- Перемешать все лопаткой или взбить венчиком до получения однородной крошки.
- В соседней емкости измельчить творог погружным блендером до состояния крема. Его также можно пропустить через сито, чтобы стал рассыпчатым, или обработать мясорубкой.
- Смешать его с сахаром и сырыми яйцами с помощью лопатки.
- Апельсины очистить от кожуры.
- Далее филировать плоды, вырезая дольки из перепонок острым ножом.
- Чашу мультиварки смазать маслом, высыпать сверху половину крошек.
- Равномерно распределить и вылить сверху творожную массу.
- Покрыть остатками крошек и уложить слой цитрусовых долек.
- Накрыть крышку и готовить пирог 35-40 минут в режиме выпечки.
Как приготовить пирог с апельсинами и творогом, смотрите на видео ниже:
Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/pirog-s-apelsinami-v-multivarke.html
Как приготовить с цитрусами и бананами
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
ванильный сахар | 30 г |
сахар | 250 г |
бананы | 2 шт. |
яйца | 4 шт. |
апельсин | 1 шт. |
мука | 250 г |
Времени: 1 ч 15 мин.
Калорий: 233.
Как приготовить:
- Апельсин вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Бананы избавить от кожуры и нарезать кольцами.
- Яйца разбить в емкость, взбить их венчиком в пышную пену.
- Всыпать сахар обычный и ванильный, взбивать еще на протяжении пяти минут.
- Ввести муку частями и вымешать тесто ложкой или лопаткой.
- Чашу мультиварки смазать маслом и вылить тесто.
- Сверху разложить кусочки цитруса и бананов.
- В режиме выпечки пирог готовить 50 минут.
Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/pirog-s-apelsinami-v-multivarke.html
Вкусный цитрусовый кекс с шоколадом
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
разрыхлитель | 10 г |
сливочное масло | 0,1 кг |
яйца | 2 шт. |
апельсиновый сок | 170 мл |
мука | 250 г |
сахар для пропитки | 20 г |
сметана | 100 мл |
шоколад | 70 г |
сахар | 150 г |
цедра | с 2 плодов |
соль | 1 щепоть |
Времени: 1 ч 20 мин.
Калорий: 295.
Как приготовить:
- Шоколад мелко порубить острым ножом. Но чтобы этого не делать, можно использовать готовые шоколадные капли.
- Сливочное масло предварительно достать, чтобы стало мягким и податливым.
- Добавить к нему сахар и соль, взбить до пышности.
- По одному добавлять яйца, каждый раз доводя массу до однородности.
- Далее ввести сметану, цедру апельсина.
- Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто, не переставая взбивать.
- Влить сок апельсина (70 мл), соединить все компоненты.
- Выложить ломтики шоколада и перемешать все лопаткой, чтобы равномерно распределить их.
- Чашу смазать маслом и вылить в нее тесто, разровнять его.
- Запекать в режиме выпечки один час.
- За это время приготовить пропитку, смешав в сотейнике остатки цитрусового сока и сахар.
- Когда начнет немного густеть, снять с огня.
- Готовый пирог проколоть зубочисткой и залить пропиткой.
- Дать настояться всю ночь при открытой крышке.
Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/pirog-s-apelsinami-v-multivarke.html
Полезные советы
Если вы переживаете, что тесто прилипнет к чаше, его нужно смазать маслом и только тогда выливать тесто. Можно присыпать масло мукой, манной крупой, крахмалом, пудрой.
Для оригинальности можно использовать кокосовую стружку, какао. В чашу нельзя выкладывать пергаментную бумагу.
В тесто по вкусу можно добавлять разные компоненты, чтобы пирог получился действительно незабываемым. Пусть это будет мак, кольца бразильского ореха, кардамон, банановые чипсы, кубики кокоса, семена свежего стручка ванили и др.
Как приготовить апельсиновый пирог в мультиварке, смотрите в видео-рецепте:
Апельсиновый пирог – это не только необычно, но и вкусно. Это как раз тот случай, когда «в меру сладко». Он будет вкусным при подаче с ванильным мороженым или соусом. Это новинка в вашем рационе, в которую вы не сможете не влюбиться.
Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/pirog-s-apelsinami-v-multivarke.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/pirog-s-apelsinami-v-multivarke.html: использовано 9 блоков из 10, кол-во символов 8398 (69%)
- http://multivarka-recepti.ru/recepty-dlja-multivarki/apelsinovyiy-pirog-v-multivarke: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 2824 (23%)
- https://rutxt.ru/node/11819: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 997 (8%)