| Готовили: 554 | Оценка: 5.0
2 0
Такое печенье с сюрпризом в виде спрятанного под шоколадной глазурью зефира определенно понравится не только гостям но и вашим детям, ведь оно очень нежное вкусное и оригинальное.
Ингредиенты для теста:
- Разрыхлитель – ½ ч.л.
- Какао – ¾ ст.
- Мука – 2 ст.
- Сахар – 1 ст.
- Масло сливочное – 120 гр.
- Молоко – 0,5 ст.
- Соль – ½ ч.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Зефир – 5 шт.
- Ваниль.
Состав глазури:
- Сахарная пудра – 2 ст.
- Сливочное масло – 60 гр.
- Молоко – ¼ ст.
- Какао – ¼ ст.
- Ванилин или ванильный сахар.
Блок: 1/3 | Кол-во символов: 532
Источник: https://2tasty.ru/shokoladnoe-pechene-s-zefirnim-syurprizom
Источник: https://2tasty.ru/shokoladnoe-pechene-s-zefirnim-syurprizom
Ингредиенты:
- 250-300 г муки
- 200 г сахара
- 3/4 стакана какао
- 1/2 стакана сливочного масла
- 1/2 стакана молока
- больших зефирин
- яйцо
- ч.л. чистого экстракта ванили
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
для шоколадной глазури:
- 400 г сахара
- 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана какао
- ст.л. сливочного масла
- 1/4 ч.л. чистого экстракта ванили
Блок: 2/3 | Кол-во символов: 342
Источник: https://vkuso.ru/recipe/shokoladnoe-pechene-v-glazuri-s-zefirom/
Источник: https://vkuso.ru/recipe/shokoladnoe-pechene-v-glazuri-s-zefirom/
Это интересно: Печенье с запеченными каштанами: рецепт и фото
Способ приготовления
- Шаг 1 Глазурь: Взбить масло с сахаром, добавить какао и тщательно перемешать чтоб не было комочков. Затем добавить молоко, ванильный сахар и взбить венчиком.
- Шаг 2 Смешать муку, какао, соду и соль. Отложить в сторону.
- Шаг 3 Взбить миксером масло с сахаром до легкой и пушистой массы. Добавить яйцо, молоко и ваниль. Взбивать пока хорошо не смешается. Добавить заготовленную смесь муки, перемешать на низкой скорости.
- Шаг 4 Выкладывать тесто столовой ложкой на противень застеленный пекарской бумагой около 2 см. друг от друга. Выпекать печенье от 10 до 12 минут. Вынуть листы для выпечки из духовки, и положить по половинке зефира в центр каждого печенья, нажав немного вниз. Вернуть в печь, и продолжать выпечку, пока зефир не начнет плавиться, от 2 до 3 минут. Переложить печенье на решетку, чтобы охладить полностью перед глазировкой.
- Шаг 5 Выложить около 1 столовой ложки глазури на каждый зефир, и распределить по всему зефиру.
Приятного аппетита!
4 308 , 05:51
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять к данной публикации.
Вверх
Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1306
Источник: https://www.jrati.ru/baking/4320-shokoladnoe-pechene-s-zefirom.html
Источник: https://www.jrati.ru/baking/4320-shokoladnoe-pechene-s-zefirom.html
Кол-во блоков: 4 | Общее кол-во символов: 2180
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://vkuso.ru/recipe/shokoladnoe-pechene-v-glazuri-s-zefirom/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 342 (16%)
- https://www.jrati.ru/baking/4320-shokoladnoe-pechene-s-zefirom.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1306 (60%)
- https://2tasty.ru/shokoladnoe-pechene-s-zefirnim-syurprizom: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 532 (24%)