Любите пробовать и готовить необычные сладости? Тогда попробуйте простой рецепт печенья на пиве! Его можно делать не только сладким, но и использовать в качестве закуски. К тому же, такое блюдо не сильно ударит по карману, чего нельзя сказать о большинстве выпечки.
Источник: https://attuale.ru/pechene-na-pive-7-prostyh-i-vkusnyh-retseptov/
Содержание
- 1 Печенье на пиве и маргарине
- 2 Сахарное печенье на пиве
- 3 Рецепты
- 4 Как можно украсить печенье
- 5 Тесто
- 6 Выпечка в мультиварке — секреты приготовления
- 7 Рецепт крайне прост в приготовлении, требует минимальных затрат, как времени, так и средств на приобретение необходимых продуктов. Изначальный рецепт этого печенья был без сахара, но мною, как любителем сладкого, были привнесены свои изменения. Печенье получается очень вкусным в любой вариации. Как быстро готовится, так и быстро съедается. Ингредиенты: Мука – около 300-400г. Пиво – 2/3 ст. Масло сливочное – 1 пачка (180г) Сахар – 1 ст. Способ приготовления с пошаговыми фото: Размягченное масло и половину сахара выложить в глубокую емкость Перемешать в однородную консистенцию Влить в нее пиво Всыпать постепенно муку Замешать эластичное тесто, которое не липло бы к рукам Тесто выложить на рабочую поверхность, присыпанную мукой Раскатать в пласт толщиной около 0,5см. Нарезать раскатанное тесто на кусочки или вырезать формочки Противень застелить бумагой для выпекания. Смазывать не нужно. В тарелку высыпать вторую половину сахара Заготовку каждой печеньки обмакнуть в тарелку с сахаром, после чего выложить на противень. Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут при температуре 200-220 С. Приятного чаепития!
- 8 Как приготовить язычки?
- 9 С чем подавать
- 10 Видео
- 11 Слоеное печенье на пиве
Печенье на пиве и маргарине
- Печенье можно приготовить за 1 час.
- Получится около 25 штук.
- Для приготовления понадобятся: скалка, нож, сито, миска и противень.
Источник: https://www.izyskon.com/pechene/na-pive.html
Это интересно: Куриный суп с сырными шариками: рецепт и фото
Сахарное печенье на пиве
Кухонная техника и утварь: терка; глубокая миска; противень; духовка.
Ингредиенты
Мука | 400 г |
Сливочное масло | 200 г |
Сахар | 1 стак. |
Пиво | 130 мл |
Как правильно выбирать ингредиенты
Выбирая масло обращайте внимание:
- Во-первых, смотрим из чего эта упаковка. Она должна быть из непрозрачного материала. Под прямыми солнечными лучами масло быстро окисляется. Лучше, если это фольга или плотная бумага.
- Во-вторых, название. Должно быть написано масло, а не маселко или маслице. Строк годности у натурального масла при правильных условиях хранения всего месяц. Если производитель указывает полгода или год значит, без консервантов и растительных жиров не обошлось.
- Ну и конечно же – цена. Качественный продукт не может стоить дешево. Если видите значительную разницу в цене в сравнении с такими же продуктами других производителей, не стоит рисковать своим здоровьем. Покупая на рынке, масло можно попробовать. Кусочек натурального масла тает во рту, оставляя сливочное послевкусие. На цвет оно бледно-желтое. Если перед вами ярко-желтое масло или белое, значит, использовали красители или это спред.
Пошаговое приготовление
- Для приготовления теста на пиве для нашего печенья, сначала нужно масло на некоторое время отправить в морозилку.
В этом рецепте очень важную роль играет масло. Именно благодаря качественному маслу выпечка просто тает во рту. К сожалению, попробовать продукт в магазине не возможно, все что нам остается – внимательно изучать упаковку
- Замерзщее масло натираем на крупной терке.
- К натертому маслу добавляем 400 г муки и ложкой перемешиваем.
- Добавляем стакан сахара и 130 мл пива. Замешиваем эластичное тесто. Сначала масса может крошиться, но продолжаем месить, пока не получится красивое и послушное тесто.
Хотя весь алкоголь испаряется во время выпекания, все же выбирайте светлое фильтрованное пиво без добавок. Качественное фильтрованное пиво должно быть идеально прозрачным, а наличие кислого привкуса говорит об использовании искусственных добавок. Как и любой другой продукт, пиво имеет строк годности, всегда обращайте внимание, что указано на этикетке.
- Тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на один час.
- Спустя время вынимаем тесто и делим пополам, так будет легче работать. Раскатываем тесто в длинную колбаску и делим ее на 8-10 частей.
- Каждую часть теста руками раскатываем в тоненький жгутик.
- Соединяем концы и формируем кольцо или бублик. Каждое колечко одной стороной обмакиваем в сахар и выкладываем на противень.
- Отправляем противень в горячую духовку на 20-30 минут при температуре 190 градусов.
- Когда печенье станет золотистого цвета – оно готово.
Видеорецепт
На этом видеоролике показано, как просто испечь целую миску вкусного печенья у себя дома.
Источник: https://www.alizy.club/vypechka/pechene/na-pive.html
Рецепты
Для кулинаров с разными навыками пригодится рецепт печенья на пиве в домашних условиях. Новички могут начать с простого классического варианта – с маргарином, постепенно усложняя рецепты, включая сметану, соленые и сладкие начинки. Профессионалам хорошо попробовать приготовить слоеное или песочное печенье, традиционные язычки с начинкой из творога или джема.
На маргарине
- Время приготовления: 7 часов.
- Количество порций: 10 персон.
- Калорийность блюда: 408 ккал.
- Предназначение: на десерт.
- Кухня: авторская.
- Сложность: средняя.
Приведенный далее рецепт печенья с маргарином является классическим, пользуется популярностью у многих домохозяек. По нему получаются прекрасные золотистые печеньки, которые отличаются приятным вкусом и сахарным ароматом. Посыпка сладкой пудрой делает выпечку любимой для всех детей, они готовы есть ее просто так, но лучше сопроводить изделия кофе или чаем.
Ингредиенты:
- маргарин – 300 г;
- светлое пиво – 1,5 стакана;
- мука – 1 кг;
- яичные белки – 2 шт.;
- сахар – 20 г.
Способ приготовления:
- Просейте муку. Расплавьте маргарин, влейте пиво, замесите тесто с добавлением муки.
- Вымешивайте тщательно, после чего оберните пленкой, уберите в холодильник на шесть часов.
- Раскатайте в пласт, смажьте взбитыми белками, посыпьте сахаром.
- Порежьте пласт ромбиками, выложите на застланный пергаментом противень.
- Запекайте при 180 градусах полчаса.
С сыром
- Время приготовления: 1,5 часа.
- Количество порций: 6 персон.
- Калорийность блюда: 415 ккал.
- Предназначение: на закуску.
- Кухня: авторская.
- Сложность: средняя.
Как приготовить сырное печенье, объяснит следующий пошаговый рецепт. Эта приятная островато-сливочная закуска с пряным ароматом хорошо подойдет к пиву. Мужчины оценят такую выпечку, потому что она отлично оттенит вкус напитка. При желании можно менять сыр на копченый, экспериментировать с рецептом.
Ингредиенты:
- пшеничная мука – 0,6 кг;
- маргарин – пачка;
- светлое пиво – стакан;
- твердый сыр – 100 г;
- яйца – 1 шт.;
- кунжут – 20 г;
- молотая паприка – 20 г.
Способ приготовления:
- Маргарин охладите, натрите на терке, смешайте с мукой и пивом. Вымесите мягкое эластичное тесто, охладите.
- Через час раскатайте до толщины пять миллиметров, вырежьте квадраты или фигурки, смажьте взбитым яйцом.
- Посыпьте тертым сыром, специями, запекайте 20 минут при 180 градусах.
Язычки
- Время приготовления: полчаса.
- Количество порций: 5 персон.
- Калорийность блюда: 407 ккал.
- Предназначение: на десерт.
- Кухня: авторская.
- Сложность: средняя.
Печенье язычки является традиционным для многих кухонь, но в России они пользуются особенной популярностью. Приготовленная выпечка приятно хрустит во рту, имеет нежную рассыпчатую консистенцию. Язычки получатся аппетитными и ароматными, никто не догадается, что в составе алкоголь.
Ингредиенты:
- пиво – стакан;
- сливочное масло – 200 г;
- мука – полкило;
- сахар – 100 г.
Способ приготовления:
- Высыпьте муку в подходящую емкость, к ней натрите замороженное масло. Перетирайте руками, пока мучная крошка не обваляется каждый кусочек масла.
- Вливайте пиво, замешивайте шар, его можно не охлаждать, а сразу приступать к раскатке на плоской поверхности.
- Раскатайте тесто в пласт, посыпьте сахаром, скалкой вдавите крупинки в тесто.
- Порежьте язычками, выложите на противень.
- Запекайте при 180 градусах 20 минут.
Сахарное
- Время приготовления: 1,5 часа.
- Количество порций: 4 персоны.
- Калорийность блюда: 412 ккал.
- Предназначение: на десерт.
- Кухня: авторская.
- Сложность: средняя.
Испечь печенье сахарное будет просто, если соблюсти технологию, представленную в виде подробной инструкции. Получится рассыпчатая, но пышная выпечка с приятным сладким ароматом. Сахара для нее лучше взять побольше. Светлое пиво подойдет для теста идеально, не изменит его цвет и насытит пузырьками воздуха.
Ингредиенты:
- мука – 0,4 кг;
- сливочное масло – 200 г;
- сахар – 80 г;
- светлое пиво – 125 мл.
Способ приготовления:
- Насыпьте в посуду муку, крупно натрите мороженное масло, используя терку.
- Смешайте компоненты ложкой, добавьте сахар и напиток.
- Замесите эластичное тесто, оберните пленкой, оставьте в холоде на час.
- Поделите тесто пополам, каждую скатайте в валик, порежьте брусочками.
- Каждый брусочек скатайте между ладонями в длинный жгутик, сверните кольцом, соедините кончики.
- Обваливайте колечки в сахаре, перекладывайте на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Выпекайте при 190 градусах 15 минут.
- Подавайте печенье охлажденным.
Без маргарина
- Время приготовления: 1,5 часа.
- Количество порций: 9 персон.
- Калорийность блюда: 400 ккал.
- Предназначение: на десерт.
- Кухня: авторская.
- Сложность: средняя.
Как приготовить печенье без маргарина, подробно объяснит приведенный ниже рецепт с фото. Он предполагает, что брать будут только свежее разливное пиво. Из бутылки, то, которое долго хранится, не подойдет и не даст пышности. Приправлять тесто лучше всего ванилином, а сытности добавить молотыми орехами – фундуком и миндалем, но можно взять и любые другие.
Ингредиенты:
- мука – 0,95 кг;
- растительное масло – 150 мл;
- вода – 150 мл;
- яйца – 1 шт.;
- живое пиво – 250 мл;
- ванилин – пакетик;
- сахар – ¾ стакана;
- миндаль – 50 г;
- фундук – 50 г;
- сода – 10 г.
Способ приготовления:
- Соедините сахар, яйцо и пиво, перемешайте.
- Порциями добавьте муку, гашеную соду, ванилин.
- При загустевании влейте, чередуя, масло с водой, пока не получится мягкая пластичная не липнущая масса. Накройте пленкой, дайте отдохнуть час при комнатной температуре.
- Раскатайте тесто, вырежьте фигурки, посыпьте сверху смесью дробленых орехов.
- Выложите на противень, выпекайте при 180 градусах 20 минут.
Слоеное
- Время приготовления: 2 часа.
- Количество порций: 7 персон.
- Калорийность блюда: 411 ккал.
- Предназначение: на десерт.
- Кухня: авторская.
- Сложност: сложная.
Слоеное тесто на для печенья готовится дольше и сложнее, но даже новички могут с ним справиться, если примут во внимание следующие пошаговые инструкции. За счет многослойного теста выпечка отличается нежностью и воздушностью, при выпекании она увеличивается в объеме. Есть ее одно удовольствие – изделия тают во рту.
Ингредиенты:
- мука – 0,75 кг;
- сахар – 150 г;
- пиво – 150 мл;
- маргарин – 180 г;
- лимонный сок – 30 мл;
- сода – щепотка;
- яйца – 2 шт.;
- кунжут – 30 г.
Способ приготовления:
- Соедините сахар с яйцами, перемешайте до однородности, влейте напиток.
- Выдавливайте лимонный сок, подсыпайте муку с содой. Вымешивайте до получения мягкого эластичного теста.
- Раскатайте в пласт, сложите втрое, повторите процесс. Охладите полчаса в холодильнике, повторите еще дважды. Выдавите фигурки формочками.
- Застелите противень или глубокую форму пергаментом, сложите печенье, посыпьте кунжутом.
- Выпекайте полчаса при 190 градусах.
Песочное
- Время приготовления: 3 часа.
- Количество порций: 6 персон.
- Калорийность блюда: 405 ккал.
- Предназначение: на десерт.
- Кухня: авторская.
- Сложность: средняя.
Как приготовить песочное печенье, объяснит кулинарам приведенный далее подробный рецепт. Готовка не должна вызвать затруднений, потому что процесс замешивания теста не отличается от уже рассмотренных ранее. Данная выпечка получится с пикантной остротой за счет применения молотого имбиря, а сладость ей придаст ванильный сахар.
Ингредиенты:
- сливочный маргарин – 250 г;
- мука – 0,6 кг;
- светлое пиво – 250 мл;
- сахар – 200 г;
- молотый имбирь – 20 г;
- ванильный сахар – пакетик.
Способ приготовления:
- Размягченный маргарин разотрите с мукой в крошку, добавьте яйца, оба вида сахара.
- Влейте пиво, тщательно вымешайте. Охладите в течение двух часов, тонко раскатайте.
- Посыпьте имбирем, вырежьте кружочки, обмакните каждый во взбитом яйце.
- Обваляйте в сахаре, сложите на противень.
- Пеките при 200 градусах 20 минут.
Со сметаной
- Время приготовления: 1 час.
- Количество порций: 3 персоны.
- Калорийность блюда: 410 ккал.
- Предназначение: на десерт.
- Кухня: авторская.
- Сложность: средняя.
Печенье на сметане отличается насыщенным сливочным вкусом и приятной начинкой из сахарной посыпки и грецких орехов. Можно взять миндаль, фундук или кедровые орешки, чтобы придать изделиям более гармоничный и изысканный вкус. Выпечка отлично смотрится на столе, к ней хорошо подавать горячее молоко, крепкий черный или зеленый чай.
Ингредиенты:
- сливочное масло – 80 г;
- сметана – 80 мл;
- пиво – 130 мл;
- мука – 320 г;
- сода – 5 г;
- соль – щепотка;
- грецкие орехи – 100 г;
- сахар – 20 г.
Способ приготовления:
- Растопите масло в микроволновой печи, смешайте со сметаной.
- Влейте пиво, перемешайте, всыпьте муку с содой.
- Введите измельченные орехи, отставьте тесто на полчаса в холодильник.
- Оторвите кусочек, сформируйте шарик, обмакните в сахар, расплющите.
- Выложите шарики на противень, запекайте полчаса при 175 градусах.
Соленое
- Время приготовления: полчаса.
- Количество порций: 6 персон.
- Калорийность блюда: 408 ккал.
- Предназначение: на закуску.
- Кухня: авторская.
- Сложность: средняя.
Испечь соленое печеньебудет просто, если следовать подробной инструкции. Получившаяся закуска не уступит по вкусу и насыщенности привычным чипсам, сухарикам или луковым кольцам. Подавать ее лучше всего с тем же пивом, чтобы скрасить просмотр футбола или фильма. Из дополнительных приправ рекомендовано использовать молотую сладкую паприку красного цвета, острый перец или кунжут.
Ингредиенты:
- мука – 0,65 кг;
- сыр – 100 г;
- маргарин – 220 г;
- светлый хмельной напиток – полстакана;
- паприка молотая – 20 г.
Способ приготовления:
- Маргарин охладите, порежьте кусочками, смешайте с мукой. Ножом порубите до крошки.
- Подлейте пиво, замесите руками тесто, выложите тертый сыр.
- Раскатайте в пласт, посыпьте приправой и специями, нарежьте ромбиками.
- Сложите печенье на пергамент и противень, пеките 25 минут при 190 градусах.
Без жиров
- Время приготовления: 1 час.
- Количество порций: 5 персон.
- Калорийность блюда: 392 ккал.
- Предназначение: на десерт.
- Кухня: авторская.
- Сложность: средняя.
Печенье без маргарина и масла считается менее калорийным по сравнению с привычными рецептурами, но получается таким же вкусным и аппетитным. Его хорошо украсить сахарной глазурью, чтобы придать праздничный вид и подать на застолье гостям. Если же его раскрасить пищевыми красителями, то печенье можно даже дарить на праздники – Рождество или Пасху.
Ингредиенты:
- мука – 0,55 кг;
- сахар – 220 г;
- сметана – 150 мл;
- живое пиво – стакан;
- молоко – 50 мл;
- вода – 100 мл;
- сахарная пудра – 100 г;
- ванилин – пакетик;
- разрыхлитель – пакетик.
Способ приготовления:
- Соедините сахар со сметаной в миске, всыпьте муку с разрыхлителем, порциями влейте пиво.
- Замесите руками, дайте тесту отдохнуть 20 минут при комнатной температуре.
- Молоко смешайте с водой, сахарной пудрой, нагрейте, не давая закипать. Через семь минут глазурь будет готова.
- Тесто раскатайте, вырезайте фигурки, застилайте противень пекарской бумагой.
- Сложите печенье, выпекайте при 190 градусах 25 минут.
- Остудите, смажьте печенье глазурью, дайте застыть. Через 15 минут можно подавать.
Источник: https://sovets.net/9920-pechene-na-pive.html
Как можно украсить печенье
Когда дело дойдет до формирования печенья, предлагаю вам подключить детей. Им будет очень интересно изготавливать из теста разные фигурки. Можно не только скручивать колечки, а и воспользоваться фигурными формочками.
Для украшения можно использовать не только сахар, а и кунжут, тмин, орехи, мак или что вам больше нравится. Чтобы присыпка не отпадала от теста можно поверхность смазать растительным маслом.
Источник: https://www.alizy.club/vypechka/pechene/na-pive.html
Ингредиенты
Пиво | 100 мл |
Мука | 3 стак. |
Маргарин | 200 г |
Яйцо | 1 шт. |
Сахар | по вкусу |
Корица | по вкусу |
Как выбрать ингредиенты
Источник: https://www.izyskon.com/pechene/na-pive.html
Тесто
Слоеное
Слоеное тесто требует большего времени для приготовления, однако результат превзойдёт все ожидания.
Ингредиенты:
- просеянная мука — 4 стакана
- масло сливочное – 250 г
- пиво – 1 стакан
- соль – 1 ч.л.
- сода – 0.5 ч.л.
Важно! Для изготовления слоеного теста следует использовать только сливочное масло, так как в нём содержится больший % жирности.
Приготовление:
- В просеянную муку добавляем соль и соду, перемешиваем.
- Замороженное масло натираем на тёрке.
- Выливаем в смесь пиво и замешиваем мягкое тесто. Формируем из него прямоугольник и оставляем в морозилке на 1 час.
- Достаём и снова раскатываем в прямоугольный пласт толщиной до 1.5 см.
- Затем складываем тесто в конверт и раскатываем ещё раз.
- Помещаем в морозилку на 1 час.
Тесто готово. Попробуйте взять его за основу для приготовления яблочного штрудля, торта «Наполеон», трубочек или пирожных с заварным кремом.
В тесто нельзя добавлять сахар, так оно не получится слоеным.
Песочное
Это тесто можно использовать для несладкой выпечки, готовить из него пироги, крекеры или соломку, как закуску к пиву.
Ингредиенты:
- мука – 2.5-3 стакана
- маргарин мягкий – 150 г
- яйцо –1 шт
- пиво светлое – 1 стакан
- соль – щепотка
Приготовление:
- Муку соединить с размягченным маргарином, яйцом, светлым пивом и солью.
- Замесить тесто, скатать его в шар и охладить полчаса в холодильнике. Спустя 30 минут можно приступать к формированию изделий.
- Тесто на пиве получается мягче, в отличие от обычного песочного, оно более податливое, эластичное, с ним проще работать.
Печенье на пиве – сытный и бюджетный перекус, а также интересное дополнение к различным напиткам, которое придётся по вкусу не только взрослым, но и детям.
Его легко приготовить в считанные минуты, а из теста на основе пива получатся отличные пироги, тарталетки, слойки и пирожные, которые по желанию можно дополнить любой начинкой.
Приятного аппетита!
Источник: https://alco-boss.com/prochee/pechene-na-pive.html
Это интересно: Печенье на пиве: рецепт и фото
Выпечка в мультиварке — секреты приготовления
Чтобы испечь пивное печенье, не обязательно использовать духовку. Выпечку можно сделать и в мультиварке. Для этого замесите привычное тесто из подтаявшего сливочного масла, пива, сахара и муки. Охладите тесто, через полчаса раскатайте и выложите в чашу мультиварки. Включите режим «Выпечка» и держите с каждой стороны по 20 минут. Готовые печеньки хорошо обмакнуть в белковую глазурь.
Очень вкусно получится, если облить выпечку топленым шоколадом, посыпать сахарной пудрой и молотой корицей. По вкусу можно украсить изделия ягодами, фруктовыми кусочками. Секретом вкусного лакомства станет длительное охлаждение теста в холодильнике и добавление к тесту сметаны, разрыхлителя, ванилина или ванильного сахара.
Источник: https://sovets.net/9920-pechene-na-pive.html
-
Рецепт крайне прост в приготовлении, требует минимальных затрат, как времени, так и средств на приобретение необходимых продуктов. Изначальный рецепт этого печенья был без сахара, но мною, как любителем сладкого, были привнесены свои изменения. Печенье получается очень вкусным в любой вариации. Как быстро готовится, так и быстро съедается.
Ингредиенты:
Мука – около 300-400г.
Пиво – 2/3 ст.
Масло сливочное – 1 пачка (180г)
Сахар – 1 ст.
-
Способ приготовления с пошаговыми фото:
Размягченное масло и половину сахара выложить в глубокую емкость
-
Перемешать в однородную консистенцию
-
Влить в нее пиво
-
Всыпать постепенно муку
-
Замешать эластичное тесто, которое не липло бы к рукам
-
Тесто выложить на рабочую поверхность, присыпанную мукой
-
Раскатать в пласт толщиной около 0,5см.
-
Нарезать раскатанное тесто на кусочки или вырезать формочки
-
Противень застелить бумагой для выпекания. Смазывать не нужно.
-
В тарелку высыпать вторую половину сахара
-
Заготовку каждой печеньки обмакнуть в тарелку с сахаром, после чего выложить на противень.
-
Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут при температуре 200-220 С.
-
Приятного чаепития!
Рецепт крайне прост в приготовлении, требует минимальных затрат, как времени, так и средств на приобретение необходимых продуктов. Изначальный рецепт этого печенья был без сахара, но мною, как любителем сладкого, были привнесены свои изменения. Печенье получается очень вкусным в любой вариации. Как быстро готовится, так и быстро съедается.
Ингредиенты:
Мука – около 300-400г.
Пиво – 2/3 ст.
Масло сливочное – 1 пачка (180г)
Сахар – 1 ст.
Способ приготовления с пошаговыми фото:
Размягченное масло и половину сахара выложить в глубокую емкость
Перемешать в однородную консистенцию
Влить в нее пиво
Всыпать постепенно муку
Замешать эластичное тесто, которое не липло бы к рукам
Тесто выложить на рабочую поверхность, присыпанную мукой
Раскатать в пласт толщиной около 0,5см.
Нарезать раскатанное тесто на кусочки или вырезать формочки
Противень застелить бумагой для выпекания. Смазывать не нужно.
В тарелку высыпать вторую половину сахара
Заготовку каждой печеньки обмакнуть в тарелку с сахаром, после чего выложить на противень.
Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут при температуре 200-220 С.
Приятного чаепития!
Оцените рецепт | |
Социальные сети |
4489
Источник: http://retsept-foto.ru/cook.php?gotovim=Foto-retsept_-Sladkoe-pechen-e-na-pive
Как приготовить язычки?
Что понадобится:
- мука – 2,5 стакана;
- пиво – 1 стакан;
- слив. масло – 1 пачка;
- сахар – ½ стакана.
В просеянную заранее муку на тёрке натирается замороженное масло. Перемешиваем смесь вручную до получения однородной крошки. Тонкой струйкой начните вливать в мучно-масляную массу пиво. Перемешивайте до тех пор, пока у вас не получится пластичное тесто, не липнущее к рукам.
Раскатайте шарик в пласт толщиной полсантиметра на столе и посыпьте сверху сахаром. Нужно «вдавить» его в тесто, пройдясь скалкой по пласту ещё раз. Вырежьте фигурки-ромбики и переложите их на противень, смазанный маслом. Каждая заготовка должна быть полностью покрыта сахаром. Выпекаются язычки 25 минут при температуре 180 град.
Источник: https://attuale.ru/pechene-na-pive-7-prostyh-i-vkusnyh-retseptov/
С чем подавать
Для настоящего сладкоежки не существует правил: как и с чем, подавать печенье. Домашняя выпечка одинаково вкусная и с чаем, и с кофе, или с компотом в жаркий день. Главное испечь побольше, чтобы всем хватило.
Если к вам должны прийти гости, и вы хотите их угостить чем-то вкусненьким, попробуйте испечь творожное печенье Треугольники, оно очень просто готовится и получается довольно много. Детям, наверняка, больше понравится шоколадное печенье или фруктовое, например, банановое печенье.
Если вы думаете что дома нельзя испечь печенье из рекламы, вы ошибаетесь. Воспользуйтесь рецептом печенья Орео, и вам удастся повторить его превосходный вкус. Может быть, сегодня вы хотите побаловать родных известным итальянским десертом Тирамису? Тогда обратите внимание, что печенье Савоярди можно испечь самому и немало сэкономить.
Если вы тоже отдаете предпочтение домашней выпечке, то вам должен понравиться следующий рецепт печенья на пиве и маргарине.
Источник: https://www.alizy.club/vypechka/pechene/na-pive.html
Видео
Печенье из пивного теста видео рецепт
Источник: https://sovets.net/9920-pechene-na-pive.html
Слоеное печенье на пиве
Время приготовления: 3 часа.
Количество порций: 60 шт.
Калорийность: 450 Ккал/100 г.
Кухонная техника и утварь: ложка; глубокая миска; скалка; противень; духовка.
Ингредиенты
Маргарин | 500 г |
Пиво | 1 стак. |
Мука | 3 стак. |
Сахарная пудра | для украшения |
Пошаговое приготовление
- Ножом режем маргарин на произвольные кусочки. Можно также воспользоваться грубой теркой.
- Добавляем 3 стакана просеянной муки.
- Ложкой перемешиваем муку с маргарином. Добавляем 1 стакан пива в несколько приемов. Перемешиваем тесто.
- Когда часть влаги впитается, домешиваем эластичное тесто руками.
- Делим тесто на несколько частей и ставим в холодильник на 2 часа.
- Достаем из холодильника один кусочек и раскатываем до толщины 5 мм.
- Выдавливаем стаканом печенье круглой формы.
- Складываем кружочки на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.
- Когда печенье обрело золотистый цвет – оно готово.
- Когда печенье слегка остыло, посыпаем сахарной пудрой.
Видеорецепт
Как приготовить много вкусного печенья всего из трех ингредиентов, показано в этом коротком видео.
А у вас дома пекут печенье? Если вам понравились эти оригинальные рецепты, и вы решились испробовать их на своей кухне, расскажите в комментариях о своих впечатлениях. Как вам печенье на вкус? Возможно, вы посоветуете заменить какой-то ингредиент или что-то добавить, напишите, будет интересно узнать о вашем опыте.
Источник: https://www.alizy.club/vypechka/pechene/na-pive.html
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://sovets.net/9920-pechene-na-pive.html: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 11278 (52%)
- https://www.alizy.club/vypechka/pechene/na-pive.html: использовано 5 блоков из 6, кол-во символов 5825 (27%)
- https://www.izyskon.com/pechene/na-pive.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 258 (1%)
- https://attuale.ru/pechene-na-pive-7-prostyh-i-vkusnyh-retseptov/: использовано 2 блоков из 8, кол-во символов 983 (5%)
- http://retsept-foto.ru/cook.php?gotovim=Foto-retsept_-Sladkoe-pechen-e-na-pive: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1294 (6%)
- https://alco-boss.com/prochee/pechene-na-pive.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1847 (9%)