Торт «У Палыча»: рецепт и фото

Непревзойденно вкусный и ароматный торт «У Палыча» порадует ваших гостей чудесным вкусом! Торт подойдет для любого праздничного мероприятия. К столу подается, предварительно застыв в холодильнике.

Блинный торт с клубникой

Ингредиенты:

Для теста возьмите:

1. По 150 миллилитров воды и молока;
2. 250 грамм муки;
3. Три яйца;
4. Гашенную лимоном или уксусом соду;
5. Сахар и соль по вкусу.

Для крема потребуется:

1. Натуральный творог – 500 грамм;
2. Свежая клубника – 250 грамм;
3. Сахарная пудра – 100 грамм.

Процесс приготовления:

1. Яйца взбейте вместе с сахаром;
2. Добавьте подогретую воду и молоко. Погасите соду и вмешайте в смесь;
3. Добавьте соль и порционно введите муку. Замесите однородное тесто;
4. На смазанной маслом сковороде пожарьте блины и выложите их горкой;
5. Творог перетрите до однородности. Добавьте ягоды клубники и сахарную пудру. Полученную массу разотрите до однородности;
6. Если крем получился очень густым, разбавьте его сиропом или молоком;
7. Поставьте крем в морозилку на час;
8. Спустя время готовой начинкой промажьте все блины;
9. Верх десерта украсьте целыми клубничками и посыпьте измельчённым шоколадом.

Дайте торту немного пропитаться, а затем разрежьте на порционные кусочки.

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления торта «У Палыча». Бисквит выпекается в духовке, а затем пропитывается нежным белковым кремом. В конце приготовления, торт покрывается шоколадной глазурью и украшается ягодами малины. перед тем как подать на стол, дайте торту слегка застыть в холодильнике. Удачи!



Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто / Мука / Яйца / Какао

Блюдо: Выпечка / Торты

Блинный торт от Палыча с бананами и сметаной

Ингредиенты :

Для теста возьмите:

1. Молоко – 300 грамм;
2. Одно яйцо;
3. Сахар по вкусу;
4. Муку – третью часть стакана;
5. 15 грамм масла.

Для крема потребуется:

1. Сметана – пол-литра;
2. Сахар по вкусу;
3. Ванилин на кончике ножа;
4. Пару бананов;
5. 100 грамм миндаля.

Процесс приготовления:

1. Аналогично как в первом рецепте замесите тесто и пожарьте блины;
2. Сметану взбейте с сахарным песком и ванилином. Полученный крем немного остудите;
3. Каждый блин полейте сметаной, выложите нарезанные кусочками бананы и посыпьте измельчёнными орехами;
4. Сверху торт украсьте сливками и свежими ягодами.
5. Готовый десерт от Палыча должен немного пропитаться.

Как приготовить «Торт «У Палыча»»

Сливочное масло (100г) растираем с сахаром и желтками, добавляем соду и муку. Замешиваем тесто. Выпекаем в духовке 15 минут. Форму, предварительно смазать маслом.

Желатин залейте холодной водой на 1 час. Затем доводим до кипения и даем ему остыть.

Миксером взбиваем белки, добавляем сахар и лимонную кислоту. Взбиваем 5 минут.

Вливаем желатин, взбиваем еще пару минут и ставим в холодильник на 5 минут.

Разрезаем корж пополам.

В застеленную пленкой форму выложите нижний корж.

Вливаем белковую смесь и разравниваем ее по поверхности.

Накрываем верхним коржом. Ставим на час в холодильник.

Какао-порошок разведите тремя ст.л. воды.

Добавляем сахар и масло, перемешиваем.

Доводим глазурь до кипения, варим на слабом огне 10 минут.

Смазываем наш торт глазурью, сверху украшаем малинкой. Перед употреблением — на час в холодильник. Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Таня Кривоносова 21:29 «Ответить

Торт очень вкусный ничего не скажеш) И к тому же это птичье молоко легко в приготовлений)

Оксана 15:13 «Ответить

Не соответствие пропорции коржа с огромной массой безе которая получается.корж получается маленький и тонкий.

Мария 23:29 «Ответить

Очень вкусно и приятно кушать!

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Лангуст в духовке: рецепт и фото... Азу по-татарски из говядины: рецепт и фо... Твердый сыр своими руками: рецепт и фото... Бейглы с маком: рецепт и фото...