Пирог с творогом в мультиварке: рецепт и фото

Как приготовить открытый Пирог с Творогом в Мультиварке. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый день. Вы можете пользоваться мультиваркой – поларис или мулинекс, а так же панасоник или любой другой, так как простые рецепты, и любое блюдо легко адаптируются под любую мультиварку!

Творожно-манный пирог в мультиварке

Ингредиенты:

• 500 г творога,
• 100 г манки,
• 250 г кефира,
• 5 яиц,
• 150 г сахара,
• 1 пакетик разрыхлителя,
• 1 пакетик ванильного сахара,
• щепотка соли.

Способ приготовления:

Залейте манку кефиром комнатной температуры, хорошо перемешайте и дайте постоять 30 минут. Отделите белки от желтков. Белки поставьте в холодильник, желтки взбейте с помощью миксера вместе с творогом, сахаром, солью, разрыхлителем, ванилином и разбухшей манной крупой до однородной массы.

Отдельно взбейте белки, постепенно введите их в тесто и осторожно перемешайте снизу вверх. Чашу мультиварки смажьте маслом, присыпьте манкой и вылейте в неё тесто. Установите режим «Выпечка» на 1 час, затем в режиме «Подогрев» ещё 10 минут. Остудите, не открывая крышки.

Творожный пирог в мультиварке Redmond

Хочу поделиться простым рецептом творожного пирога, приготовленного в мультиварке Redmond. Пирог получается высоким, пышным, с насыщенным вкусом творога. Творог можно взять любой жирности, я использовала 5%. Такой пирог можно перед подачей посыпать какао или сахарной пудрой, а можно подать с вареньем или сгущёнкой.

Ингредиенты

• творог – 250 г
• сметана – 120 г
• мука – 350 г
• яйцо куриное – 3 шт.
• сахарный песок – 180 г
• разрыхлитель – 1ч. л.
• масло сливочное – 20 г
• ванильный сахар – по желанию

О выборе творога для пирога

На конечный результат выпечки влияет качество творога. Чем он мягче, тем пышнее будет пирог. Приобретая творог на рынке, разотрите несколько крупинок между пальцами, если они не податливые и на ощупь как резина – такой творог переварен, и выпечка из него будет «забитой» и тяжелой.

Блюдо приготовлено в мультиварке YUMMY YMC-502BX.

Этапы приготовления

Подготовить продукты. Сметану и творог можно взять любой жирности. Я использовала зернёный творог, через сито не перетирала.

Соединить творог со сметаной.

Тщательно перемешать творожную массу.

В отдельноё ёмкости соединить яйца, сахар и ванильный сахар.

Взбить миксером яйца с сахаром в пышную массу. 

Добавить творожную массу в яичную массу.

Перемешать массу до однородного состояния.

Затем всыпать муку и разрыхлитель.

Тщательно перемешать тесто ложкой или силиконовой лопаткой. Тесто получится в меру густым и комковатым.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить тесто в чашу. Выставить в мультиварке Redmond режим «Выпечка», готовить творожный пирог, примерно, 50-60 минут (готовность можно проверить сухой лучинкой).

Готовый творожный пирог аккуратно переложить из чаши мультиварки на тарелку и слегка остудить. 

Перед подачей посыпать верх пирога сахарной пудрой или какао. 

Вот такой пушистый и очень вкусный творожный пирог получился в мультиварке Redmond.

Приятного аппетита!

Пирог с творогом и тыквой в мультиварке

Творожно-тыквенный пирог, приготовленный в мультиварке Редмонд или Полярис по этому рецепту, больше напоминает запеканку. Очень мягкий и нежный и к тому же невероятно красивый. Такой десерт точно не найдешь в магазине. Входящие в состав тыква и апельсиновая цедра делают вкус начинки ярким и насыщенным.

Ингредиенты:

• Тыква мякоть – 400 г;
• Творог – 250 г;
• Яйца – 2 шт;
• Мед – 2 ст.л.;
• Апельсиновая цедра – 1 ст.л.;
• Крахмал – 2 ст.л.

Как приготовить пирог с тыквой и творогом в мультиварке:

1. Тыкву вместе с кожурой порезать кусочками, запечь в течение 20 минут в духовке либо подержать на пару. Остудить и отделить мякоть от кожуры.
2. Творог соединить с яйцом, половиной указанного количества крахмала и меда, с помощью блендера превратить в пюре.
3. Натереть на мелкой терке цедру апельсина, добавить к тыкве вместе с оставшимся крахмалом, медом и яйцом. Также сделать пюре, используя блендер. Обе начинки должны иметь одинаковую консистенцию. Если масса получилась довольно жидкой, можно добавить немного рисовой муки.
4. Творожную и тыквенную массу переложить в кондитерские мешки. Если специальных приспособлений не оказалось, можно воспользоваться подручными средствами, например, сделав конус из пекарской бумаги или заполнив массой плотный полиэтиленовый пакет и срезав у него уголок необходимого диаметра.
5. Из пекарской бумаги вырезать две длинные полоски и уложить их на дно чаши – с их помощью вынуть готовое изделие будет очень легко. На полоски положить соответствующий диаметру чаши промасленный круг, также вырезанный и бумаги.
6. Чередуя, выдавить в центр чаши оранжевую и белую массу по такому же принципу, как делается обычный кекс «Зебра».
7. Деревянной палочкой провести несколько лучей от центра к краям.
8. Поставить чашу в мультиварку, выставив режим выпечки на 170° С, а время на 40 минут.

Готовый пирог вынуть из мультиварки, потянув за выпущенные концы полосок, остудить при комнатной температуре, а затем убрать на час-два в холодильник. Изделие удивит невероятно красивым срезом с мраморными разводами. Подавать пирог с творогом порционными кусочками, полив сметаной или ягодным соусом. Очень вкусный, оригинальный и полезный десерт с творогом и тыквой получился в мультиварке!

видео рецепт с фото пошаговый

Творожный пирог – простая и вкусная выпечка в чаю. Тесто для пирога готовится на основе творога, кефира и яиц, без добавления масла. Творожный пирог по вкусу напоминает кекс, его текстура пористая, нежная и воздушная. Готовить можно не только в мультиварке, но и в духовке – результат всегда порадует. Удачной выпечки!

Продукты

Творог — 250 г

Кефир — 120 мл

Яйца — 3 шт.

Сахар — 180 г

Ванильный сахар (по желанию) — 1 ч. л.

Мука — 350 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

или сода — 0,5 ч. л.

Масло сливочное — для смазывания формы

Видео рецептТворожный пирог «Мечта» (в мультиварке)

Пошаговый фото рецептТворожный пирог «Мечта» (в мультиварке)

Как приготовить творожный пирог в мультиварке: Творог перетереть с кефиром. (Если творог сухой, то сперва протереть его через сито.)

Смешать яйца с сахаром.

Взбить яйца с сахаром до белой пены. По желанию в процессе добавить ванильный сахар.

Добавить в творог с кефиром яичную массу частями, перемешивая лопаткой.

Муку смешать с содой или разрыхлителем.

Частями ввести муку в тесто. На этом этапе по желанию можно дополнить творожное тесто изюмом, яблоками, орехами или шоколадом.

Выложить творожное тесто в смазанную форму мультиварки, разровнять и выпекать творожный пирог в мультиварке на режиме «Выпечка» 1 час (или в духовке минут 30-40).

Дать готовому творожному пирогу остыть на решетке и можно подавать. Приятного аппетита!

Рецепт: Творожный пирог «Мечта» (в мультиварке). Как приготовить Творожный пирог «Мечта» (в мультиварке)?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Пирог с творогом и яблоками в мультиварке

Ингредиенты:

• Яйцо – 4 шт.;
• Сахар – 150 г;
• Мука – 200 г;
• Яблоки – 3 шт.;
• Творог – 200 г.

Способ приготовления:

В чашу миксера вбить куриные яйца и тщательно взбить миксером на высокой скорости. Через 3–4 минуты всыпать сахар и продолжить взбивать на высокой скорости еще 5–7 минут. Масса должна увеличиться в объеме, стать «пышной шапкой». Всыпать творог. Творог лучше брать качественный, жирный, домашний (или магазинный с высоким процентом жирности). На низких оборотах миксера немного перемешать.

Всыпать дважды просеянную муку и перемешать. Творожное тесто будет достаточно густым, тянущимся за лопаткой. По желанию, можно всыпать ванильный сахар или любые другие ароматизаторы. Чашу мультиварки смазать растительным маслом или устелить пекарской бумагой дно, влить тесто. Очистить яблоки, нарезать ломтиками и выложить поверх теста, немного вдавливая.

Выпекать пирог с творогом и яблоками в мультиварке на режиме «Выпечка» 1 час. Готовность пирога можно проверить деревянной лучинкой: пронзите ею выпечку, и если она останется сухой – пирог готов.Творожный, нежный, в меру сладкий и в меру влажный пирог подавать на стол как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

Ещё в мультиварке можно приготовить вкуснейший яблочный пирог

Как приготовить «Творожный пирог в мультиварке»

1. Масло следует размягчить, после чего растереть с сахаром.

2. Добавляем в масляную массу яйцо, все хорошенько перемешиваем.

3. Муку хорошенько просеять, после чего смещать с разрыхлителем. Постепенно порционно перемешиваем с яично-масляной массой.

4. Готовое тесто скатать в шар, оставить отдохнуть минут на 10 -15.

5. Берем чашу мультиварки, смазываем маслом. Тесто раскатать и распределить по дну чаши (при этом оставляя бортики высотой 5 см). Чашу с тестом ставим в холодное место на полчаса.

6. Приготавливаем начинку: протертый пирог, сахар, сметану, яйца, сок из половины лимона, крахмал, ванилин все хорошо при помощи миксера перемешиваем в однородную массу.

7. Достаем контейнер с охлажденным тестом. Равномерно распределяем по поверхности теста начинку. Выкладываем поверх начинки дольки персиков.

8. Включаем мультиварку, режим «Выпечка», время 1 час. После сигнала – вынимаем пирог и позволяем ему остыть. Приятного аппетита.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Полина Бушмакина 15:04 «Ответить

Спасибо большое за рецепт:) Очень вкусно. Теперь каждый праздник буду готовить. Гораздо вкуснее тортов. И все прекрасно получается. «Оторвать руки» нужно не автору, а тем людям, которые даже такую простую вещь сделать не могут. Да, тесто получается жидковатое. И начинка у меня тоже довольно жидкая получилась. Но все прекрасно запекается. Получается мягкий и сытный пирог. А если вам кажется, что тесто должно быть гуще, то просто добавьте муки. Сориентироваться в процессе готовки по поводу пропорций не составит труда. А то как 5-классницы, которые впервые в жизни берут в руки тесто, сначала сами накосячат, а потом на автора свою вину возлагают. Должны понимать уже, в каком соотношении, что делать

лика 16:33 «Ответить

не рецепт а лажа.тесто жидкое мало муки.руки б вам оторвать за такую писанину.перевод продуктов

Катерина 10:48 «Ответить

Прекрасный пирог! Делаю второй раз, пропорции все верно, только запекаю в духовке (для мультиварки буду поменьше порции брать, она небольшая). Делала без персиков, сейчас — со смородиной. Разлетается, не успев остыть. Спасибо автору!

Гость 15:49 «Ответить

luchshe b ya po otdelnosti ingredienty sozhrala

Гость 15:38 «Ответить

oy blyaa ya zaputalas’… pirog — ne her ne poluchilsya!

Гость 15:31 «Ответить

tak skol’ko kuda sahara i kakogo???

Гость 18:19 «Ответить

И еще,для теста очень мало муки,может что не дописали?У меня пирог совсем не запекся!Подвела людей,обидно!

Гость 16:08 «Ответить

тут написано в творог добавить сахар,а какой, ванильный?Потому что я в тесто добавила весь сахар какой написан,кроме ванильного конечно!

Инна 21:31 «Ответить

Начала готовить по этому рецепту, сходу понятно что пропорции для теста рассчитаны не верно 200гр муки мало в комок такое тесто не скатать…. видимо с начинкой также будет…. жаль , с дочкой готовлю — растроится она

Юлия 17:45 «Ответить

пропорции рассчитаны верно, если вы не 3 а 1 яйцо в тесто положите

Екатерина 12:28 «Ответить

А как его потом из чаши мультик арки то достать,????

Ирина 14:31 «Ответить

нужно подождать пока остынет,а после можно разрезать пополам и аккуратно достать

Ирина 15:32 «Ответить

на начинку пропорции неверно расчитаны, поэтому у Марии не получился чихкейк. 1 яйцо, сметану четверть стакана достаточно. У меня получилось ооочень вкуснооо.

Ирина 13:34 «Ответить

в пункте 6 написано протертый пирог, (выражение вводит в заблуждение) правильно буде протертый творог!Сегодня буду пробовать делать его)

Наталья 20:18 «Ответить

Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно! Я готовила в мультиварке два раза по 40 минут!

MarushkA 13:57 «Ответить

Юлия, приглядитесь! Это же мультиварка)) Сбивает небольшой комок на стеночке, но это чаша мультиварки. А автору большое спасибо! В нашей семье пирог стал хитом этого лета. Внесла небольшие коррективы: — в тесто добавила немного разрыхлителя — белки взбиваю отдельно от остальной массы. — персики заменила на ананас ( 3 кольца режу на кусочки и раскладываю по кругу) и клубнику (жменьку ягод режу пополам или четвертинки, в зависимости от размера). Укладываю рядами, чередуя между собой: ананас, клубника, ананас, клубника. Всем приятного аппетита и удачных экспериментов)

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Творожный пирог с ягодами в мультиварке

Ингредиенты:

тесто:

• сливочное масло 1/2 пачки (100 г);
• пшеничная мука 200 г;
• сахар 3 ст. л.;
• разрыхлитель 1 ч. л.

начинка:

• мягкий творог 250 г;
• яйца 2 шт.;
• сахар 3–4 ст. л.;
• чёрная смородина 200 г.

Способ приготовления:

Прежде чем начать приготовление пирога, достаньте из холодильника сливочное масло — оно должно быть мягким. Как только масло пpи комнатной температуре слегка подтаяло, добавьте его в миску с просеянной мукой, разрыхлителем и сахаром.

Перетрите руками в крошку, — это и будет тесто для пирога. Сразу же сделайте творожную начинку. Для нее вам понадобится творог, яйца и сахар. Творог лучше взять мягкий, в противном случае, его нужно сначала протереть через сито.

Смешайте все в однородную массу, — сделать это можно либо в блендеpе, либо венчиком. Чтобы готовый пирог извлечь мультичашу смажьте маслом и разместите в ней длинные широкие полосы из пекарской бумаги. Теперь возьмите 2/3 подготовленного теста и, не утрамбовывая, высыпьте в чашу.

На крошку равномерным слоем вылейте творожную начинку. От оставшегося теста отберите 1 столовую ложку крошки, — она пойдет на посыпку пирога, а остальной массой покройте прослойку из творога. Сверху разместите ягоды чёрной смородины, заранее перебранные, вымытые и высушенные.

Если же вы используете для выпечки пирога замороженные ягоды, то прежде обязательно их разморозьте. Посыпьте смородину сверху оставшейся крошкой и отправляйте выпекаться. Если есть возможность задавать параметры вручную, то выберите режим «печь» с температурой 150 градусов.

Через 45–50 минут порог будет готов. Прежде чем пирог извлечь из чаши, дайте ему в ней немного постоять, а затем остудите на решётке либо лотке-пароварке. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты для выпечки «Пирог с Творогом в Мультиварке»

Тесто:

• Мука — 240 г
• Сахарный песок — 80 г
• Яйцо — 1 штука
• Холодная вода — 1 столовая ложка
• Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
• Сливочное масло — 100 г

Начинка:

Приготовление выпечки «Пирог с Творогом в Мультиварке»

Для теста смешать масло, воду, яйцо, сахар, муку и разрыхлитель. Для начинки смешать: творог, яйцо, сахар ( если творог сухой, добавить 2 ст.л. Сметаны). Тесто раскатать в круг, выложить в чашу мультиварки, формируя бортики, на тесто выложить творожную начинку. Готовить 1 час на режиме «выпечка». Готовый пирог остудить в чаше ( 30 минут), после чего достать и украсить ягодами или фруктами.

Всем приятного аппетита! Оставляйте ваши отзывы в комментариях на выпечку «Пирог с Творогом в Мультиварке». Рецепты другой выпечки смотрите здесь. А также можете на  кулинарный Youtube-канал Марины Петрушенко.

Творожный пирог на кефире

С помощью «волшебной» кастрюльки легко приготовить вкусный пирог с творогом на кефире. С мультиваркой работать одно удовольствие! Даже если по каким-то причинам подобный десерт не получался таким, каким должен быть, в духовке, с чудо-помощницей положительный результат гарантирован. А приготовить такой пирог можно даже из застоявшегося кефира.

Ингредиенты:

• Мука – 300 г;
• Яйца – 3 шт;
• Кефир – 1 стакан;
• Сахар – 200 г;
• Масло растительное – 50 мл;
• Сода – на кончике ножа;
• Разрыхлитель – 1 ч.л.;
• Творог – 250 г;
• Ванилин – 5 г.

Выпечка станет прекрасным блюдом для полдника или легкого ужина.

1. В глубокую посуду вылить кефир, добавить 2 яйца, 150 г сахара и соду, хорошо перемешать венчиком.
2. Влить немного растительного масла.
3. Муку просеять с разрыхлителем и, постепенно помешивая, чтобы избавиться от комочков, ввести ее к жидким ингредиентам.
4. В отдельной миске растереть творог с яйцом, 3 столовыми ложками сахара и ванилином. Творожная масса не должна быть жидкой.
5. Дно чаши выстелить пергаментом, пропитанным маслом, вылить половину кефирного теста, поверх уложить творожную начинку в виде шариков.
6. Сверху вылить оставшееся тесто.
7. Вернуть чашу в прибор, выставить режим «Выпечка», время – 30 минут, температуру – 160 градусов.

После сигнала, свидетельствующего об окончании выпечки, не стоит вынимать пирог сразу. Пусть постоит, примет форму и отойдет от стенок чаши. Готовый пирог с творогом на кефире, приготовленный в мультиварке,  присыпать сахарной пудрой и, порезав на порционные кусочки, подать к столу.

Пирог из творога в мультиварке без яиц

Ингредиенты:

• 400–500 г домашнего творога,
• 1/4 пакета обычного ванилина или щепотка,
• 2 ст. л. муки высшего сорта,
• 3 ст. л. сахара (его количество можно уменьшить или, наоборот, увеличить),
• 0,5 ч. л. соды,
• ряженка или кефир.

Способ приготовления:

Для того, чтобы запеканка получилась однородной по консистенции (без комков) после выпекания, творог нужно тщательно взбить блендером. Только не огорчайтесь, если у вас нет данного кухонного помощника, воспользуйтесь в этом случае обычным ситом. Через него перетрите творог пару раз. К творогу (до взбивания) сразу же добавьте ванилин.

Влейте немного кефира или ряженки, чтобы тесто стало жидким (как сметана). Хорошо все перемешайте. Чашу мультиварки хорошо смажьте обычным сливочным маслом и влейте в нее творожное тесто.

Разравнивать его не нужно, так как оно довольно редкое и само прекрасно выровняется по всему периметру емкости для выпекания. Установите форму в мультиварку, выберите режим «Выпечка». Время выпекания – 40 минут.

Готовую творожную запеканку украсьте. Можно вырезать макет из бумаги. Приложим полученный макет на запеканку и притрусим ее сахарной пудрой через сито. Уберем бумажный трафарет и насладимся полученным результатом!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...