Салат с яйцом: рецепт и фото

Количество:3 порции

Сложно представить, что всего из четырех простейших ингредиентов может получиться такая вкусная закуска.

Салатик получается настолько вкусным, что, несмотря на всю его простоту, его совершенно не стыдно подать и на праздничный стол.

Свежесть листьев салата, легкая острота зеленого лука, практически нейтральный вкус вареных яиц и домашний майонез – вот квартет, который способен заявить о себе во весь свой вкусовой диапазон, особенно вначале весны, когда каждая витаминка на счету.

Описание

Этот продукт применяется в широком кругу разнообразных рецептов салатов: Оливье, салате с шампиньонами и курицей, салате с креветками, салате из семги с картофелем. Его добавление в блюдо придает вкусу нежности и мягкости, а так же одаривает сладковатым ароматом. Салаты с яйцами доступны всем потребителям и легки в приготовлении. Яйца можно использовать для красивого оформления блюда – из них вырезают различные фигурки, которые в дальнейшем выкладывают на поверхность салата. Удачным решением для подачи на праздничный стол считается фаршировка яиц. Варианты начинок могут быть острыми, сладкими, солеными, кислыми. На любой вкус! Настоящий гурман высоко оценит фаршированные яйца с красной рыбой и икрой. Многообразие рецептов салатов с яйцами с детальными пошаговыми фото помогут даже начинающему кулинару достигнуть удачных результатов в кулинарии. Выбирай самые вкусные блюда и радуй любимых отличной пищей каждый день!

Ингредиенты

• Листья салата — 2 пучка
• Яйцо куриное — 4 шт.
• Лук зеленый — 3 веточки
• Соль — 2 щепотки
• Перец черный молотый — 1 щепотка
• Майонез — 150 г

Острый салат из яиц

яйцо (вкрутую), огурцы (мелко нарезанные, маринованные), майонез, перец (молотый красный)

раздел: Яичные салаты

Как приготовить салат из листьев салата и яиц

1. 

   Листья салата промываем под проточной водой, хлопчатобумажным полотенцем убираем лишнюю влагу.

2. 

   Сухие листья нарезаем небольшими фрагментами. Можно салат порвать и руками.

3. 

   Предварительно сваренные вкрутую куриные яйца нарезаем средним кубиком и отправляем к листьям в салатник. Нарезаем только три яйца, а четвертое оставим для украшения блюда.

4. 

   Добавляем к подготовленным ингредиентам нарезанный зеленый лук, майонез, солим, перчим.

5. 

   Все хорошенько перемешиваем.

6. 

   Украсить салат можно по своему усмотрению. Я половинку оставленного яйца нарезаю мелко и просто посыпаю сверху. Вторую половинку разрезаю и выкладываю на тарелку.

   Салат из листьев салата готов! Можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

Салат яичный

яйцо, огурец соленый, лук репчатый, майонез, горчица, зелень (петрушка, шнит-лук, зеленый лук)

раздел: Яичные салаты

Салат из фрисе, яиц и бекона

фрисе (эндивий курчавый), бекон, уксус, яйцо, лук- шаллот, винный уксус, соль, перец

раздел: Бельгийская кухня, Яичные салаты

Салат-коктейль яичный

яйцо, огурцы (солёные), репчатый лук, горчица, майонез, зелень

раздел: Салаты-коктейли, Яичные салаты

Салат яичный по-русски

яйцо (рубленые крутые), куриное мясо (вареное), картофель (вареный), свекла (вареная), соленый огурец (с укропом), свежий огурец, сливочное масло, уксус (некрепкий), горчица, соль, перец

раздел: Салаты из курицы, Яичные салаты

Яичный салат со сладким перцем и рокфором

перец сладкий (зеленый, красный, желтый), лук репчатый, соль, перец молотый, масло растительное, семена тмина, сыр рокфор, яйцо (вареное), сок лимонный

раздел: Салаты овощные, Яичные салаты

Салат из яиц и тыквы

яйцо, тыква (крупно натертая с кожицей), лук репчатый, кефир, петрушка (мелко нарубленная зелень), соль, перец, чеснок, растительное масло

раздел: Салаты из тыквы, Яичные салаты

Яичный салат

яйцо, редиска, огурец, майонез, лук зеленый (мелко нарезанный), йогурт, горчица, лимонный сок, соль

раздел: Салаты овощные, Яичные салаты

Яично-креветочный салат

яйцо, салат (небольшая головка), яблоко, банан, креветки (свежезамороженные), майонез (для салата), карри (пряный порошок), лимонный сок, соль, белый перец, зелень (измельченная)

раздел: Яичные салаты, Салаты из креветок

Салат яичный с трубачом

трубач (отварной), яйцо (сваренные вкрутую), огурцы (соленые), репчатый лук, майонез

раздел: Яичные салаты, Салаты из морепродуктов

Салат яичный с печенью трески

печень трески (в масле), яйцо (сваренные вкрутую), огурцы (соленые), репчатый лук, майонез

раздел: Яичные салаты, Салаты из печени трески

Салат яичный с рыбой

пикша (филе отварное, без костей), яйцо (сваренные вкрутую), соленые огурцы, репчатый лук, хрен, майонез

раздел: Яичные салаты, Салаты рыбные

Салат яичный с мясом

яйцо, говядина (жареная), лук репчатый, болгарский перец, соль, перец, уксус, майонез, зелень

раздел: Яичные салаты, Салаты мясные

Салат из яиц и картофеля

яйцо, картофель (отварной), яблоки, морковь (тертая) или зеленый лук, репчатый лук, майонез, петрушка (зелень)

раздел: Яичные салаты, Картофельные салаты

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...