Йогурт с фруктами в мультиварке: рецепт и фото

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Яйца — 3 шт;

Йогурт — 250 грамм;

Яблоки -2 шт;

Персики -2 шт;

Мука — 1,5 стакана;

Разрыхлитель — 10 грамм;

Корица с ванилином — 1 ст.л;

Сахар — 1 стакан;

Щепотка соли.

• 158 кКал
• 1 С‡. 5 РјРёРЅ.
• 1 С‡. 5 РјРёРЅ.

Рецепт йогурта в мультиварке Редмонд

Йогурт выложить в миску, добавить сахарную пудру, размешать венчиком. Порциями по 150-200 мл добавлять молоко и каждый раз промешивать смесь до однородности, не взбивая.

Абрикосы вымыть, обсушить, порубить мелким кубиком. Разложить абрикосы по баночкам/стаканчикам, залить смесью для йогурта. Размешать лопаточкой для однородности.

На дно чаши мультиварки выстелить салфетку/коврик. Установить в чашу баночки с йогуртовой смесью, прикрыть крышками.

Закрыть мультиварку. Выставить программу приготовления: режим «мультиповар», 40 градусов по Цельсию, время приготовления 10 часов.

По окончании программы мультиварку отключить. Достать баночки с йогуртом, размешать содержимое ложкой до однородности.

Снова закрыть баночки с йогуртом крышками и поставить в холодильник на 10-12 часов.

Подавать охлажденным.

Отличный и полезный десерт в жарку пору!

Приятного аппетита!

Йогурт приготовлен в мультиварке Редмонд М4502

Понравился рецепт? Нажмите на сердечко:

Инструкция:

Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры. В мультиварку влейте молоко, сливки и закваску или простоквашу. Тщательно вымойте фрукты и мелко их порежьте. Яблоки лучше использовать, предварительно сняв кожуру. Если любите ванильный запах, можете добавить щепотку ванили.

Шаг 2 Теперь крышку устройства закройте. Выберите программу «ЙОГУРТ»/»КЕФИР», а если такой у Вас нет – установите «МУЛЬТИПОВАР», температура – 40 градусов. Время приготовления – от 10 до 12 часов. Поэтому лучше загрузить все продукты на ночь.

Шаг 3 По истечении указанного времени йогурт будет готов. Его стоит перемешать и убрать в холодильник.

Шаг 4 Если не любите кусочки фруктов, или готовите йогурт детям, непосредственно перед подачей, Вы можете хорошенько смешать йогурт в блендере. Готовый йогурт (не перемешанный блендером) можно хранить в холодильнике около 4 дней.

Шаг 5 Если Вы любите сладкие йогурты, добавьте немного сахарной пудры. Такой замечательный йогурт можно готовить и с использованием специальной закваски. Её растворяют в молоке со сливками и также оставляют сквашиваться. В этом случае, чтобы молоко превратилось в йогурт, будет достаточно 6 – 8 часов.

Шаг 6 Когда йогурт измельчили, можно также добавить ягоды. Ягодами также ножно украсить сверху йогурт, разложенный по баночкам, креманкам или пиалкам порционно. Так йогурт будет выглядеть более эстетично и «нарядно».

Шаг 7 Ну вот, пожалуй, и всё. Очень вкусный домашний йогурт готов! Вы можете использовать ягодно – фруктовый наполнитель, как добавку непосредственно к готовому йогурту. Ведь фрукты не обязательно добавлять сразу в мультиварку. Ими можно сдобрить уже готовый йогурт.

Фото готового блюда

Ягодно — фруктовый йогурт в мультиварке: видео

Фотоотчеты

Добавить фотоотчет

Аймкук

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Очень люблю выпечку в мультиварке, а тем более сейчас, когда в виду сильной жары использование этого чудо-горшочка становится очень актуально. Для приготовления этого фруктового пирога на йогурте я использовала яблоки и персики, вы можете взять любые фрукты на ваше усмотрение и предпочтение.

Для приготовления пирога нам понадобится натуральный йогурт (можно заменить на сметану или кефир), яйца, сахар, мука, разрыхлитель, фрукты и по желанию корица или ванилин.

Яйца взбить с сахаром, солью и йогуртом до увеличения в объеме.

Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.

Яблоки и персики очистить и нарезать на ломтики.

Чашу мультиварки смазать, выложить крест накрест полоски пергамента чтобы свисали концы (это для того чтобы было удобно достать пирог из МВ). Тесто вылить в чашу.

Сверху «утопая» распределить фрукты, присыпать сверху сахарной пудрой с ванилином и корицей … Установить режим «Выпечка» на 65 мин и готовить до сигнала.

Готовый пирог на йогурте вынуть, остудить и присыпать сахарной пудрой.

Нарезать на кусочки и подавать!

Приятного чаепития!

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Расскажите о рецепте друзьям

Реальные мнения о рецепте «Ягодно-фруктовый йогурт в мультиварке»:

Местный шеф-повар

«100% натуральный, полезный продукт.»

Другие рекомендации:

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...