Основные преимущества предлагаемого салата – это доступность используемых для него продуктов и несложность приготовления. Ингредиенты нужно лишь измельчить и заправить любимым майонезом.
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/sytnyj-salat-s-kopchenoj-kolbasoj-i-syrom
Содержание
- 1 Салаты с колбасой
- 2 Рецепт с кукурузой, яйцом, огурцом
- 3 Оливье с вареной колбасой
- 4 Пошаговый рецепт
- 5 Салат из помидоров с козьим сыром
- 6 С сухариками
- 7 Быстрый салат из белокачанной капусты с колбасой
- 8 С копченой колбасой, фасолью и сыром
- 9 Салат с морковью по корейски
- 10 Колбаса, свежий огурец, моцарелла, кириешки
- 11 Салат «Цезарь» с колбасой
- 12 Способ приготовления
- 13 Салат итальянский
- 14 Салат летний
- 15 «Ежик»
- 16 Салат с яичными блинчиками
- 17 С фасолью, сыром и чесноком
- 18 Салат «Восхищение»
- 19 Украинский картофельный салат «Буковина» с копченой колбасой и консервированным перцем
- 20 Салат с пастой, салями и рукколой
- 21 Салат «Семеновна»
- 22 Салат из овощей и яиц
- 23 Салат по — Каталонски с сыром мужской
Салаты с колбасой
Эти блюда прекрасно подходят к любому праздничному или семейному столу. Они получаются весьма сытными и в случае необходимости вполне могут заменить полноценный обед. Готовятся они за весьма короткое время, при этом не нужно обладать какими-то специальными навыками. Колбасные изделия отлично заменяют мясо, их любят взрослые и дети, поэтому такая еда точно придется по вкусу всем членам семьи. Рецепты салатов с колбасой предлагают множество различных вариантов приготовления этого блюда. Они делаются из вареных и копченых колбасных изделий, к ним добавляют курицу, жареные или маринованные грибы, кукурузу, горошек, сырые и вареные овощи, различные соусы, зелень, яйца и многое другое. Самое главное преимущество подобных рецептов – скорость приготовления.
Источник: https://1000.menu/catalog/salaty-s-kolbasoi
Это интересно: Салат с салями и сухариками: рецепт и фото
Рецепт с кукурузой, яйцом, огурцом
Колбаса — популярный ингредиент для холодных закусок. Самый распространенный — это оливье, символ Нового года, без него ни одна семья не встречает праздник. Но есть и другие варианты салатов.
На очень простенький, но со вкусом, рецепт понадобится: 3 яйца, 2 огурца, 50 г сыра, а также 200 г полукопченки и 300 г кукурузных зерен.
Отварить яйца, чтобы скорлупа не лопнула, добавить соли во время закипания. Залить водой и дать постоять. Затем очистить и оформить квадратиками. Также нарезать огурцы и Сервелат или Салями.
С кукурузы убрать жидкость, все соединить и полить майонезным соусом. Если добавить сметану, то положить для остроты маленькую ложечку готовой горчицы. Для эффекта подают в стеклянных креманках, посыпают тертой Гаудой.
Интересный способ приготовления рецепта с блинчиками. Как это сделать, можно узнать в статье.
Источник: https://moekopchenie.ru/recepty/salaty/s-kopchenoj-kolbasoj-i-syrom
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
Все делается практически всегда из уже готовых продуктов, поэтому они прекрасно подходят тогда, когда нужно быстро придумать, что перекусить или, чем накормить гостей. Чтобы угощение получилось вкусным и сбалансированным, необходимо четко следовать инструкциям и рекомендациям. Особенно это касается случаев, когда данный вид блюда готовится впервые. При соблюдении технологии и пропорций результат точно порадует гостей и самого повара.
Источник: https://1000.menu/catalog/salaty-s-kolbasoi
Оливье с вареной колбасой
Всеми любимый и просто незаменимый салат.
Ингредиенты:
- Вареная колбаса – 250 гр
- Картофель среднего размера – 3 шт
- Морковь – 1 шт
- Соленые огурцы – 2 шт
- Яйца отварные – 3 шт
- Консервированный горошек – 125 гр
- Майонез, соль – по вкусу
Приготовление:
Картофель и морковь отварить. Яйца и картофель нарезать маленькими кубиками, морковь нарезать небольшими кружочками. Колбасу и огурцы также нарезать кубиками.
Все ингредиенты перемешать, добавить горошек и заправить салат майонезом.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/349
Пошаговый рецепт
Готово |
Нужные продукты для салата подготовлены, приступаем к их нарезке на разделочной доске. Начать можно, в принципе, с любого продукта. Колбасу нарезаем сначала на кольца, а затем наискосок измельчаем их в форме соломки. Нарезку из копченой колбасы перекладываем в миску. |
Готово |
Промываем свежий огурец. Если у него не горчит кожурка, то ее срезать не нужно. Измельчаем огурец так же, как и колбасу, т.е. соломкой. Добавляем измельченный огурчик к колбасе. |
Готово |
Очищенные куриные яйца просто шинкуем кубиками. |
Готово |
Промытые перья зеленого лука мелко нарезаем. |
Готово |
Сыр (он должен быть твердых сортов) натираем. Перекладываем сырную стружку к ингредиентам в миску. |
Готово |
Осталось наши измельченные продуктовые компоненты заправить любым майонезом и сдобрить солью (а также по желанию – молотым черным перчиком). |
Готово |
Смешиваем ингредиенты в миске обычной ложкой. |
Готово |
Сытный аппетитный салат готов. Подать его к столу можно в общем подходящем салатнике или разложить порционно в креманки. Приятного вам перекуса! |
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/sytnyj-salat-s-kopchenoj-kolbasoj-i-syrom
Салат из помидоров с козьим сыром
Ингредиенты:
- Помидоры – 150 гр
- Помидоры черри – 150 гр
- Козий сыр – 100 гр
- Колбаски – 1 шт
- Масло оливковое – 1 ст.л.
Приготовление:
Колбаску обжарить на оливковом масле в течение 2-3 минут. Все ингредиенты нарезать не очень мелкими кусочками, смешать, заправить оливковым маслом. По желанию можно добавить базилик, соль и перец.
Базилик очень хорошо сочетается с мясом.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/349
Это интересно: Торт «Наслаждение»: рецепт и фото
С сухариками
Необходимые продукты:
- 250 г китайской капусты;
- 200 полукопченки;
- огурчик;
- 200 г цветной фасоли;
- 200 г Гауды;
- пачка кириешек.
Процесс:
Капусту нашинковать, огурец и колбаску оформить кубиками. Гауду пропустить на терке. Прежде чем отварить фасоль, ее замачивают на ночь в воде: 5 стаканов жидкости на стакан продукта. Варят в подсоленной воде на сильном огне около двух часов. Когда она остынет, соединить с остальными ингредиентами и майонезным соусом. Блюдо оформить кириешками.
Как приготовить салатик с сухариками читайте в следующей статье.
Источник: https://moekopchenie.ru/recepty/salaty/s-kopchenoj-kolbasoj-i-syrom
Быстрый салат из белокачанной капусты с колбасой
Ингредиенты:
- Белокачанная капуста – ½ шт
- Копченая колбаса – 200 гр
- Сметана
- Зелень
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать, посолить и поперчить по вкусу. Колбасу нарезать тонкой соломкой. Смешать с капустой и измельченной зеленью, заправить салат сметаной. При необходимости добавить соль и перец.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/349
С копченой колбасой, фасолью и сыром
Фасоль считается питательным продуктом и по энергетической ценности приравнивается к мясу. Такой рецепт получается очень сытным.
Необходимые продукты:
- по 150 г фасоли белой и красной в банке;
- 300 г Сервелата;
- 2-3 шт. томатов;
- 200 г Гауды;
- 3-5 шт. салатных листьев;
- сметана.
Оформление:
У бобовых зерен удалить жидкость, если надо промыть водой. Сервелат оформить соломкой, томаты — кубиками. Гауду пропустить через терку. Салатные листья нарезать. Все соединить, полить сметаной и перемешать.
Источник: https://moekopchenie.ru/recepty/salaty/s-kopchenoj-kolbasoj-i-syrom
Салат с морковью по корейски
Салат перемешивается непосредственно перед самой подачей.
Ингредиенты:
- Морковь по-корейски – 200 гр
- Консервированная кукуруза – 1 банка
- Копченая колбаса – 300 гр
- Огурцы – 300 гр
- Майонез – 300 гр
- Чипсы – по вкусу
Приготовление:
Чипсы поломать, все продукты нарезать тонкой соломкой и выложить в виде ромашки. Сверху полить майонезом и подавать к столу.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/349
Колбаса, свежий огурец, моцарелла, кириешки
На легкий рецепт потребуется:
- 250 г варено-копченки;
- 250 г зеленого огурчика;
- 250 г редиски;
- зелень;
- 200 г моцареллы;
- луковица;
- пачка кириешек;
- постное масло, уксус.
Приготовление:
Варено-копченку и моцареллу оформить короткой соломкой; огурцы и редиску — брусочками; очищенную луковицу — полукольцами. Измельченную зелень выложить на дно тарелки, далее редиску, огурец, колбаску, моцареллу, кириешки, полить маслом с уксусом.
Источник: https://moekopchenie.ru/recepty/salaty/s-kopchenoj-kolbasoj-i-syrom
Салат «Цезарь» с колбасой
Нетрадиционный «Цезарь».
Ингредиенты:
- Отварный яйца – 2 шт
- Колбаса копченая – 150 гр
- Листья салата – 50 гр
- Сок половинки лимона
- Чеснок – 2 зубчика
- Твердый сыр – 100 гр
- Хлеб – 3-4 кусочка
- Горчица, соль, перец, майонез, масло растительное
Приготовление:
Измельчить зубчик чеснока и залить 1 столовой ложкой растительного масла, дать немного настояться.
Хлеб без корочки нарезать кубиками среднего размера. Кубики высушить в духовке или микроволновке. Колбасу нарезать тонкой соломкой и слегка обжарить на сухой сковороде. Яйца нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке.
Смешать 1 столовую ложку растительного масла, чайную ложку горчицы, чайную ложку майонеза, немного соли и черного перца, сок половинки лимона и измельченный зубчик чеснока.
Готовые сухарики полить маслом, которое настаивалось с чесноком.
На дно глубокой тарелки выложить кусочки салатных листьев. Сверху выложить яйца и колбасу, залить приготовленным соусом и хорошо перемешать.
Перед подачей посыпать порцию сухариками и тертым сыром.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/349
Способ приготовления
- Шаг 1 Редис трем на терке для корейской морковки.
- Шаг 2 Салями режем тонкой соломкой.
- Шаг 3 Сыр трем на крупной терке.
- Шаг 4 Зелень мелко режем.
- Шаг 5 Заправляем салат майонезом, солим, перчим, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Прокомментируйте, пожалуйста!
2 848 , 22:25
Схожие блюда
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять к данной публикации.
Вверх
Источник: https://www.jrati.ru/salads/prostie-salaty/8260-salat-s-salyami-i-syrom.html
Салат итальянский
Этот салат позволит окунуться в атмосферу Италии. Отличный летний завтрак.
Ингредиенты:
- Копченая колбаса – 100 гр
- Пармезан – 100 гр
- Морковь – 1 шт
- Консервированная кукуруза – 1 банка
- Огурец – 1 шт
- Соль, перец, майонез – по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме моркови, нарезаются тонкой соломкой. Морковь нужно натереть на крупной терке. Подготовленные продукты перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Заправлять майонезом рекомендуется перед самой подачей на стол.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/349
Салат летний
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста – 400 гр
- Копченая колбаса – 400 гр
- Яйца отварные – 3 шт
- Консервированный горошек – 400 гр
- Морковь – 100 гр
- Соль, майонез
Приготовление:
Капусту и колбасу нарезать тонкой соломкой. Сырую морковь и яйца очистить и натереть на мелкой терке. Смешать и посолить все ингредиенты, заправить салат майонезом.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/349
«Ежик»
Вариантов приготовления подобного блюда несколько и на один из них потребуются продукты:
- 300 г Салями;
- 4 шт. яйца;
- 400 г консервированных грибов;
- яблоко;
- 200 г Гауды;
- 200 мл майонезного соуса;
- зелень и листья салата для украшения.
Колбасное изделие оформить кружочками, это первый слой, разложить кругом на салатные листья. Грибы измельчить — это второй слой. Вареные яйца натереть на терке с крупной сеткой для третьего ряда. Яблоко нарезать соломкой для четвертого, Гауду пропустить на терке с крупной сеткой на последний ряд. Все слои обрабатывают майонезом. Мордочку ежика сделать из маслин, иголки из кириешек или соленой соломки.
Источник: https://moekopchenie.ru/recepty/salaty/s-kopchenoj-kolbasoj-i-syrom
Салат с яичными блинчиками
Простой и быстрый завтрак для всей семьи.
Ингредиенты:
- Лук – 1 шт
- Вода – 1 ст
- Сахар – ½ ч.л.
- Вареная колбаса – 400 гр
- Уксус – 1 ст.л.
- Яйца – 4 шт
- Соль, перец, майонез – по вкусу
Приготовление:
Лук замариновать, смешав уксус, воду и сахар. Оставить его в таком маринаде на час в холодильнике.
Яйца взбить и немного посолить. Полученную массу поджарить на сковороде как блинчики.
Полученные блинчики и колбасу нарезать тонкой соломкой, добавить лук и заправить салат майонезом. При желании можно добавить соль и черный перец.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/349
С фасолью, сыром и чесноком
Норма ингредиентов:
- 250 г полукопченки;
- красная фасоль в банке;
- 2-3 шт. белка с желтком;
- 150 г Гауды;
- 2-3 шт. томатов;
- 3 дольки чеснока.
Оформление:
Вареные яйца и помидоры нарезать полосками, полукопченку оформить соломкой и сложить все в глубокую миску. Фасоль промыть и отправить к остальным компонентам. Положить натертую Гауду и измельченный чеснок. Все перемешать с майонезным соусом, декорировать зеленью. Гауда делает блюдо нежным, а чеснок придает аппетитный запах и остроту. В рецепте можно заменить помидоры огурцами. Как сделать блюдо, читайте в статье.
Источник: https://moekopchenie.ru/recepty/salaty/s-kopchenoj-kolbasoj-i-syrom
Салат «Восхищение»
Ингредиенты:
- Помидоры – 2 шт
- Огурец – 1 шт
- Сыр – 100 гр
- Отварные яйца – 2 шт
- Перец сладкий – 2 шт
- Колбаса вареная – 200 гр
- Чеснок – 2 зубчика
- Майонез
Приготовление:
Огурец очистить и нарезать тонкой соломкой. Болгарский перец лучше взять желтый и красный. Кусочек красного и кусочек желтого перца нарезать тонкой соломкой. Яйца и колбасу также нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими ломтиками или крупными кубиками. Твердый сыр натереть на крупной терке. Чеснок измельчить и добавить к остальным продуктам. Полученный салат посолить, поперчить и заправить майонезом.
Чтобы чеснок не придавал блюду лишнюю горечь, не пропускайте его через пресс, а просто мелко нарежьте.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/349
Украинский картофельный салат «Буковина» с копченой колбасой и консервированным перцем
Все продукты рассчитаны на 4 порции.
Ингредиенты:
- Картофель – 200 гр
- Консервированный перец – 150 гр
- Морковь – 1 шт
- Зеленый горошек – 100 гр
- Копченая колбаса – 100 гр
- Сметана — 50 гр
- Яичный желток – 1 шт
- Сок лимона – 2 ст.л.
- Соль, перец, зеленый лук – по вкусу
Приготовление:
Картофель и морковь отварить, остудить и нарезать кубиками. Затем отварить горошек, слегка подсолив воду. Перец и колбасу нарезать тонкой соломкой.
Сметану смешать с желтком, соком лимона, солью и перцем. Полученную массу хорошо взбить и, соединив все подготовленные продукты, заправить полученным соусом салат. Нарезать зеленый лук и посыпать сверху салата.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/349
Салат с пастой, салями и рукколой
Ингредиенты:
- Паста пене – 200 гр
- Руккола – 60 гр
- Сыр мини моцарелла – 150 гр
- Чеснок – 1 зубчик
- Салями – 100 гр
- Помидоры черри – 200 гр
- Масло оливковое – 3 ст.л.
- Соль, майонез – по вкусу
Приготовление:
Пасту отварить до готовности. Часть салями нарезать соломкой, а часть тонкими кружочками. Обе части хорошо обжарить на растительном масле.
Помидоры разрезать пополам, рукколу измельчить. Смешать соломку салями, рукколу и готовую пасту. Выдавить зубчик чеснока.
Сверху украсить салат сыром, кусочками помидоров и кружочками салями.
Готовый салат сбрызнуть оливковым маслом, при желании добавить соль и черный перец.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/349
Салат «Семеновна»
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста – 200 гр
- Морковь – 1 шт
- Перец болгарский – ½ шт
- Крабовые палочки – 4 шт
- Копченая колбаса – 5-6 кусочков
- Консервированная кукуруза – ½ банки
- Чеснок – 1 зубчик
- Майонез
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать и немного помять руками. Крабовые палочки, болгарский перец и колбасу нарезать мелкими кубиками. Сырую морковь натереть на средней терке.
К нарезанным продуктам добавить консервированную кукурузу и выдавленный чеснок. Заправить салат майонезом и хорошо перемешать. При желании салат можно посолить.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/349
Салат из овощей и яиц
Легкий диетический салатик.
Ингредиенты:
- Яйца отварные – 3 шт
- Помидоры – 1 шт
- Плавленый сыр – ½ шт
- Огурцы – 1 шт
- Сладкий перец – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Лук – 1 шт
- Колбаса полукопченая – 150 гр
Приготовление:
Все ингредиенты мелко нарезать, перемешать и заправить майонезом. Сверху украсить измельченной зеленью.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/349
Салат по — Каталонски с сыром мужской
Ингредиенты:
- Сырокопченая колбаса – 100 гр
- Копченая колбаса – 100 гр
- Листья салата – 5-7 шт
- Отварные яйца – 2 шт
- Помидоры – 2 шт
- Сыр пармезан – 100 гр
- Оливковое масло – 3-5 ст.л.
- Лук – 1 шт
- Болгарский перец – 1 шт
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Дно тарелки выложить кусочками листьев салата. Копченую колбасу нарезать тонкими кольцами, полукопченую тонкими полукольцами и выложить сверху листьев салата. Затем нарезать помидоры тонкими дольками и выложить на колбасу. Следующим слоем выложить нарезанный полукольцами лук. Болгарский перец нарезать крупной соломкой и выложить поверх лука. Немного посолить и поперчить овощные слои. Затем нарезать яйца тонкими дольками и выложить на перец. Сверху на крупной терке натереть пармезан.
Заправить салат оливковым маслом. Поперчить по вкусу.
Оливковое масло придает блюду особый вкус и аромат.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/349
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://1000.menu/catalog/salaty-s-kolbasoi: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1276 (8%)
- https://www.photorecept.ru/recipe/sytnyj-salat-s-kopchenoj-kolbasoj-i-syrom: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1367 (8%)
- https://moekopchenie.ru/recepty/salaty/s-kopchenoj-kolbasoj-i-syrom: использовано 7 блоков из 12, кол-во символов 4478 (27%)
- https://www.salatyday.ru/recepty/recept/349: использовано 14 блоков из 18, кол-во символов 8519 (52%)
- https://www.jrati.ru/salads/prostie-salaty/8260-salat-s-salyami-i-syrom.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 729 (4%)