Друзья, готовим рецепт шашлыка из курицы в маринаде из специй с кока-колой. Маринад из кока-колы в сочетании с самыми подходящими специями, предназначенными для куриных блюд, является самым необычным решением в кулинарии. В то же время такой маринад из кока-колы сделает шашлык из куриного филе действительно вкусным. Осталось внимательно рассмотреть, как приготовить шашлык из курицы в маринаде из специй с кока-колой…
Источник: https://knigarulit.ru/retsept-shashlyika-iz-kuritsyi-v-marinade-iz-spetsiy-s-koka-koloy/
Содержание
Приготовление
- Вымойте и нарежьте крупными одинаковыми кусочками мясо. Поместите его в глубокую посуду.
- Присыпьте мясо солью и любимыми специями, влейте газировку и соевый соус, хорошенько всё перемешайте и отправьте в холодильник на 6 часов.
- Обжаривайте мясо на мангале, оставшийся маринад можете немного подогреть и время от времени сбрызгивать им шашлык.
Когда шашлык будет готов, снимайте его с шампуров с помощью тонкого лаваша, на нём же мясо и подавайте. Тогда лаваш пропитается ароматными соками и станет еще более вкусным. Если хотите, можете добавить в маринад еще и репчатый лук, но свинина и без него получится очень мягкой и сочной. Посмотрите, как нужно обжаривать шашлык, чтобы результат всегда приносил удовольствие. И не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Источник: https://sovkusom.ru/recept/shashlyk-v-koka-kole/
Это интересно: Пирог с куриной печенью: рецепт и фото
Ингредиенты:
Для приготовления куриных шашлыков в маринаде из кока-колы понадобятся такие компоненты, как:
- Филе куриное (1,3 кг);
- Специи для куриных блюд (по своему усмотрению);
- Гранулированный чеснок (по своему усмотрению);
- Соус темный соевый (четыре ст. ложки);
- Напиток кока-кола (два полных стакана).
Источник: https://knigarulit.ru/retsept-shashlyika-iz-kuritsyi-v-marinade-iz-spetsiy-s-koka-koloy/
Как приготовить шашлык из курицы:
- Небольшими кусками нарезать сначала куриное филе, затем его по своему усмотрению приправить сначала перчиком, затем посолить.
- Далее эти обработанные куски филе нужно выложить в блюдо небольшого размера, влить кока-колу туда же, для того, чтобы куриное мясо стало более нежным и очень мягким.
- Кроме того, добавить нужно будет и густой темный соевый соус, который дополнительно придаст куриным шашлыкам пикантный привкус, а затем насыпать готовую смесь из специй или отдельные приправы.
- Для придания куриным шашлычкам приятного островатого вкуса рекомендуется добавить еще и некоторое количество гранулированного чеснока.
- Все перемешать очень тщательно, после чего в таком своеобразном маринаде оставить куриные кусочки еще минут на десять.
- С каждой стороны минут по пять готовить маринованные в кока-коле куриные шашлыки, как только появится приятная карамельная хрустящая корочка, можно подавать в горячем виде приготовленное блюдо, присыпав его дополнительно обжаренными немного семенами кунжута.
Шашлык из курицы в маринаде из специй с кока-колой полностью готов! Единственное, что осталось сделать, так это пожелать всем вам приятного аппетита, крепкого здоровья и самого лучшего настроения! Не забывайте также оставлять свои отзывы и !
Источник: https://knigarulit.ru/retsept-shashlyika-iz-kuritsyi-v-marinade-iz-spetsiy-s-koka-koloy/
Шашлык в гранатовом соке и вине
-
Свинина — 1 кг
-
Лук — 2 шт.
-
Красное сухое вино — 0,5 ст.
-
Гранатовый сок — 0,5 ст.
-
Лимон — 1 шт.
-
Приправа для шашлыка — 1 пакетик
-
Оливковое масло — 2 ст. л.
Мясо нарежьте крупными кусками. Лук нарежьте кольцами и смешайте с мясом и специями. Выжмите из лимона сок. Залейте мясо с луком гранатовым соком и вином, добавьте сок лимона и оливковое масло. Уберите в прохладное место на сутки.
Источник: https://lite.vesti-ukr.com/recepty/299953-kak-prihotovit-vkusnyj-shashlyk-sekrety-prihotovlenija
Шашлык в кока-коле
-
Свинина — 1 кг
-
Сладкий лук — 1 кг
-
Лимон — 2 шт.
-
Кока-кола — 1 л
-
Минеральная вода (не соленая) — 0,5 л
-
Приправа для шашлыка — 2 пакетика
-
Лавровый лист — 5–7 шт.
-
Соль — по вкусу
Смешайте кока-колу и минеральную воду. Лук нарежьте кольцами шириной 1 см. Выжмите сок из лимонов. В раствор кока-колы и минеральной воды выложите лук, добавьте лимонный сок, лавровый лист, приправу и посолите. Мясо нарежьте кусками 5 х 5 см, выложите в маринад и поставьте под пресс на ночь.
Источник: https://lite.vesti-ukr.com/recepty/299953-kak-prihotovit-vkusnyj-shashlyk-sekrety-prihotovlenija
Шашлык в орехах
-
Куриное филе — 1 кг
-
Ассорти орехов (грецкие и арахис) — 200 г
-
Лук — 2 шт.
-
Чеснок — 4 зубчика
-
Растительное масло — 2 ст. л.
-
Соль и перец — по вкусу
Нарежьте куриное филе полосками шириной 2–3 см. Лук натрите на мелкой терке. Чеснок раздавите ножом. Орехи пожарьте и измельчите в блендере в мелкую крошку. Натрите мясо смесью лука, чеснока, масла и орехов. Дайте постоять полчаса. Через 30 минут посолите и поперчите шашлык, сразу начав готовить.
Источник: https://lite.vesti-ukr.com/recepty/299953-kak-prihotovit-vkusnyj-shashlyk-sekrety-prihotovlenija
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://sovkusom.ru/recept/shashlyk-v-koka-kole/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 925 (21%)
- https://knigarulit.ru/retsept-shashlyika-iz-kuritsyi-v-marinade-iz-spetsiy-s-koka-koloy/: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 2038 (47%)
- https://lite.vesti-ukr.com/recepty/299953-kak-prihotovit-vkusnyj-shashlyk-sekrety-prihotovlenija: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 1412 (32%)