Сегодня мы вам хотим рассказать, как в домашних условиях приготовить очень вкусный, полезный и красивый молочный коктейль из трех компонентов. Такой замечательный напиток понравится не только детям, но и всем любителям молочных коктейлей с фруктами.
Источник: https://www.obozrevatel.com/food/napitki/klubnichnyij-molochnyij-koktejl-bez-morozhenogoklubnichnyij-molochnyij-koktejl-bez-morozhenogo.htm
Содержание
- 1 Главные основы для создания молочного коктейля с клубникой
- 2 рецепт с фото пошаговый
- 3 Приготовление:
- 4 Коктейль из мороженого, молока и свежей клубники
- 5 Молочно-шоколадный коктейль «Чудо–клубника»
- 6 Коктейль на основе молока с клубничным вареньем, сгущёнкой и творогом
- 7 Оригинальный коктейль из клубники с бананом, мороженым и молоком
- 8 Молочный коктейль с клубникой и мороженым в блендере
- 9 Немного тактик и приемов для создания клубничного молочного коктейля
- 10 Молочно-клубничный коктейль с малиновым соком
- 11 Советы по готовке молочного коктейля с клубникой
- 12 Молочный коктейль с клубничным соком и желтками
- 13 Молочный коктейль «У камина»
Главные основы для создания молочного коктейля с клубникой
- Для создания этого невероятного напитка подготовьте свежую клубнику, ведь ягода, побывавшая в морозилке, лишена неких положительных качеств, вдобавок ее вкус несколько отличается. Если под рукой нет свежих ягод, то допускается делать напиток из замороженной клубники, предварительно дав ей растаять.
- Перед приготовлением помыть и просушить клубнику на бумажном полотенце, убрать плодоножки.
- Если Вы следите за своей фигурой, и Вам важна калорийность, возьмите молоко жирностью 2,5 %. Но более насыщенным и полезным будет коктейль, в котором используется жирное молоко. Увы, без молока молочный коктейль не сделать.
- Более взбитым и питательным получится напиток, если молоко заменить 10%-ми сливками.
- В молочный напиток с клубникой будет эффективнее добавить сахар-песок, а не пудру.
- Для создания молочного коктейля всегда рядом необходимо иметь блендер, без него сложно добиться необходимой консистенции и взбитости готового продукта. Венчиком или миксером можно заменить блендер, но консистенция напитка на выходе будет несколько иная.
- Заранее прокрутите в голове процесс приготовления, чтобы у Вас были все нужные ингредиенты и приспособления. К примеру, заранее приобретенное мороженое.
- Молочный коктейль с клубникой будет еще насыщеннее, если поместить туда абрикосы, груши, чернику, черешню, или любую другую ягоду на свой вкус. Эти сочетания внесут в напиток особую вкусовую нотку и окрас.
- Лучше приготовить коктейль на один раз, не оставляя на потом. Потому что молоко имеет маленький срок годности. Молочный коктейль с клубникой – не тот напиток, который можно приготовить с запасом.
- Если Вы решили приготовить его для большой компании, тогда и ингредиентов берите ровно по вычисленному количеству нужных порций.
- Если у Вас нет ни свежей, ни замороженной клубники, приготовьте молочный напиток с клубничным сиропом. Кстати, это хорошая идея для тех, у кого в холодильнике застоялась баночка с бывшим вареньем, из которого давно выловлены и съедены ягодки, а осталась одна жижа.
Источник: https://sweetcold.ru/molochnyekokteli/molochnyj-koktejl-s-klubnikoj-v-blendere.html
Это интересно: Картофельные крокеты с ветчиной: рецепт и фото
рецепт с фото пошаговый
2 порции по 120 ККал
10 мин (ваши 10 мин)
35 руб. |
    |
6 грн. |
    | за порцию |
Такой молочный коктейль с клубникой лучше всего делать в сезон свежих ягод. Но если у вас есть замороженная клубника, то баловать себя ароматным напитком можно круглый год.
|
Пошаговый фото рецептМолочный коктейль с клубникой
Все, что понадобится для молочного коктейля с клубникой. |
Как приготовить молочный коктейль с клубникой: В блендер поместить ягоды клубники и мед. |
Пюрировать до однородности. |
Добавить молоко в клубничную массу и снова тщательно взбить. |
Вот и все — молочный коктейль с клубникой готов. Разлить коктейль в бокалы и подавать, желательно с соломинкой. |
Рецепт: Молочный коктейль с клубникой. Как приготовить Молочный коктейль с клубникой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
С иллюстрацией:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитков › Коктейли безалкогольные › Коктейль молочный
Классический молочный коктейль Молочно-банановый коктейль… Молочный коктейль с бананом и… Молочный коктейль с бананом и… Молочный коктейль
Детский
Картофель фри в духовке Домашние сырные палочки Быстрая творожная запеканка Сырники-пампушки Морковное суфле
Завтрак
Панкейки (американские блинчики) Яичный ролл (на завтрак) Омлет с сырной начинкой Гренки с картофелем А-ля хачапури на завтрак
Блюда из клубники
Десерт «Клубничные облака» Клубничный пирог Творожный пудинг с клубникой Пирог с замороженной клубникой Быстрый клубничный пирог
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) «Умное» пирожное Пончики в ложке (без раскатывания… Сгущённое молоко Булочки-поповеры
Искать в СуперПоиске
Источник: https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=135209
Приготовление:
Шаг 2: добавляем к клубнике молоко и мороженое
Влейте к клубнике молоко (можно брать любой жирности, но чем она выше, тем воздушней коктейль получится), добавьте мороженное и сахар.
Шаг 3: взбиваем все в блендере
Взбейте коктейль в блендере до появления множества мелких пузырьков на поверхности. Пусть вся клубника хорошо перемелется. Жидкость должна стать однородной.
Шаг 4: подаем молочный коктейль с мороженым и клубникой
Молочный коктейль с мороженым и клубникой подавайте к столу сразу же после приготовления. Разлейте его в высокие бокалы, вставьте соломинку, украсьте половинками ягод и/или взбитыми сливками и наслаждайтесь отменным вкусом напитка.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Сахар можно заменить медом или фруктозой.
– Пропорции ингредиентов соблюдать необязательно.
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/milk/molochnyj-koktejl-s-morojenym-i-klubnikoj.html
Коктейль из мороженого, молока и свежей клубники
Этот напиток приготовить вовсе не составит труда. Он состоит из огромного количества витаминов и будет достоинством любого меню, вне зависимости от того, состоит ли оно из полноценного обеда с различными блюдами для ценителей высокой кухни или из незамысловатых закусок.
Для приготовления молочного коктейля с мороженым необходимы следующие ингредиенты:
- охлажденное молоко – 300 г;
- мороженое – 200 г;
- сахар – по вкусу и при желании;
- свежая клубничка – 300 г.
Приготовление:
Ничего страшного, если Вы делаете этот напиток впервые, ведь этот способ приготовления поможет без труда приготовить напиток, состоящий из клубники и мороженого. Предложенный рецепт довольно простой, а напиток получается очень вкусный и приятный в своей утонченности.
- Для начала выберите сочную спелую клубнику, убирая переспевшие, либо не дозревшие ягоды и тщательно ополосните.
- Затем разложите на бумажные кухонные полотенца и подождите, пока она подсохнет, после этого уберите хвостики.
- Поместите клубнику в емкость блендера и добейтесь полного измельчения в пюре.
- Далее поместите к измельченной ягоде мороженое, вылейте молоко и запустите блендер на самой высокой скорости. Также, при желании Вы можете поместить в будущий напиток немного сахара по Вашим предпочтениям.
- В завершение налейте напиток в бокалы и отправьте в холодильник, чтобы он охладился.
Источник: https://sweetcold.ru/molochnyekokteli/molochnyj-koktejl-s-klubnikoj-v-blendere.html
Ванильный молочный коктейль из мороженого и клубники в блендере
С ванилью этот напиток приобретет необычайный вкус, который побудит вас выпить еще не один бокал. К тому же стоимость ингредиентов вполне умеренна даже для человека со скромным достатком.
Ингредиенты:
- ванильное мороженое – 170 г;
- молоко – 115 г;
- клубника – 200 г;
- ванильный сахар – по вкусу.
Приготовление
Клубнику внимательно перебираем и отмываем под проточной водой. Помещаем ягоды в чашу блендера, добавляем ванильное мороженое (можно немного подтаявшее), молоко и немного ванильного сахара. В течение пяти минут взбиваем коктейль в блендере до появления густой пены. Теперь его можно перелить в бокалы, охладить и пить из трубочки.
Источник: https://womanadvice.ru/molochnyy-kokteyl-s-morozhenym-i-klubnikoy
Молочно-шоколадный коктейль «Чудо–клубника»
Этот напиток обязательно понравится сладкоежкам и украсит праздничный стол.
Ингредиенты (на 3 порции):
- клубника — 100 г;
- молоко — 400 мл;
- шоколадное мороженое – 80 г;
- шоколад – 30 г.
Время приготовления — 20 мин.
Калорийность — 100 ккал (примерно 200 ккал на порцию).
Шоколадное мороженое предварительно вынимаем из морозильника, что бы оно немного размягчилось.
Хорошо промытые и очищенные ягоды протираем через сито, чтобы не было косточек, заливаем молоком.
Затем полученную смесь взбиваем миксером или в блендере. Для лучшего взбивания используем молоко нормальной или повышенной жирности (от 3,2% и выше).
Добавляем в молочно-ягодную массу мороженое и еще раз все взбиваем.
Шоколад натираем на мелкой тёрке. Лучше взять темный или горький шоколад без орехов, изюма и других добавок.
Шоколадную стружку добавляем в напиток и аккуратно перемешиваем.
Вместо шоколада можно добавить в коктейль шоколадный сироп.
Готовый напиток наливаем в красивые бокалы, украшаем и подаем к столу.
Источник: https://nektarin.su/recept/napitki/molochnyj-koktejl-s-klubnikoj.html
Это интересно: Молочный коктейль с кофе: рецепт и фото
Коктейль на основе молока с клубничным вареньем, сгущёнкой и творогом
Эта рецептура отличается отсутствием в ней мороженого. Вместо него мы возьмём творог и сгущённое молоко. Подобная замена положительно скажется на напитке, сделав его ещё более необычным: как внешне, так и по внутреннему содержанию.
Ингредиенты
- Сгущёнка – 50 г.
- Сироп с варенья из клубники – 150 г.
- Молоко коровье (стандартная жирность) – 300 мл.
- Творог жирностью не менее 12% (можно заменить сливками) – 100 г.
Коктейль с клубничным вареньем, сгущёнкой и творогом
Готовим эксклюзивный молочный коктейль из клубничного варенья по шагам
- Соединяем творог со сгущёнкой, взбиваем на максимально возможных оборотах.
- Далее вливаем сироп с варенья и также недолго на большой мощности взбиваем компоненты.
- Теперь нужно влить коровье молоко, которое предварительно стоит чуть-чуть подогреть. Горячим оно быть не должно, достаточно сделать его слегка тёплым.
- Взобьём на хорошей скорости молочный продукт с добавленными ранее компонентами около минуты – должна появиться пенка.
- На этом приготовление окончено, осталось напиток остудить и на своё усмотрение украсить.
Источник: https://lady-mari.ru/kak-prigotovit-molochnyj-koktejl-s-klubnikoj.html
Оригинальный коктейль из клубники с бананом, мороженым и молоком
Этот рецепт более экзотичный, ведь вкус клубничных ягод мы разбавим не только мороженым и молоком, но и бананом. Напиток получится очень насыщенным, сытным, а вкусовые качества коктейля станут ещё богаче и ярче.
Ингредиенты
- Банан – 100 г.
- Сахар – 20 г.
- Клубника – 200 г.
- Мороженое ванильное – 150 г.
- Молоко – 200 мл.
Бананово-клубничный коктейль с мороженным
Молочно-клубничный коктейль с бананом пошагово в домашних условиях
- Чистим банан от шкурки, нарезаем дольками, чтобы удобнее было взбивать.
- Подготавливаем клубнику (подробно расписано в рецепте №1).
- Смешиваем банан с клубничными плодами, добавляем сахар, молоко, мороженое. Все эти продукты взбиваем до однородности.
- Переливаем в красивые стаканы, вставляем в них зонтики, трубочки, бросаем половинки клубничек и подаём на пробу. При желании, бросаются кубики льда целиком или в дроблёном виде.
Самый простой способ освежить напиток – оставить самодельное ягодно-молочное лакомство в холодильнике на несколько минут, но это если есть время и желание ждать охлаждения.
На всё про всё вы потратите в среднем минут 10, зато выпьете исключительно вкусный свежий продукт, в качестве которого будете уверены.
Источник: https://lady-mari.ru/kak-prigotovit-molochnyj-koktejl-s-klubnikoj.html
Молочный коктейль с клубникой и мороженым в блендере
Такой напиток будет актуальным в жаркую погоду.
Ингредиенты (на 3 порции):
- клубника – 100 г;
- молоко – 400 мл;
- мороженое сливочное – 100 г.
Время приготовления — 15 мин.
Калорийность — 80 ккал (160 — на порцию).
Лучшее мороженое для коктейля — это сливочное мороженое или пломбир. Желательно, чтобы оно было натуральное, без всяких добавок.
Хорошо бы незадолго до приготовления (минут за 15) вынуть его из морозильника, чтобы оно чуть-чуть подтаяло.
В это время подготавливаем ягоды вышеописанным способом.
Сначала отдельно взбиваем ягоды в блендере в течение примерно полминуты. Затем добавляем мороженое, молоко и все вместе взбиваем на высокой скорости до образования пышной пены.
Сразу разливаем готовый напиток в бокалы и наслаждаемся вкусным прохладным напитком.
Источник: https://nektarin.su/recept/napitki/molochnyj-koktejl-s-klubnikoj.html
Рецепт молочного коктейля с клубникой, кофе, медом и мороженым
Если вы хотите быстро проснуться с утра и получить настоящий витаминный заряд, начните свой день с такого напитка – и он обязательно будет прекрасным. Сочетание нежного мороженого, терпкого меда и сочной клубники обязательно откроет для вас новые горизонты.
Ингредиенты:
- растворимый кофе – 2 ч. ложки;
- пломбир – 100 г;
- банан – 1,5 шт.;
- клубника – 200 г;
- мед – 1 ст. ложка;
- молоко – 3 ст. ложки.
Приготовление
В чашу блендера положите пломбир и банан, предварительно нарезанный большими кружками. Клубнику хорошо вымойте, переберите и также положите туда. Кофе залейте небольшой порцией кипятка: он должен быть очень густым и крепким. Добавьте кофе в блендер, долейте молоко и заправьте медом. Затем включите блендер на максимальную скорость в течение 1 минуты. Готовый коктейль можно пробовать.
Источник: https://womanadvice.ru/molochnyy-kokteyl-s-morozhenym-i-klubnikoy
Немного тактик и приемов для создания клубничного молочного коктейля
- В случае, если Вам нравится достаточно охлажденные напитки, Вы можете положить в бокал на дно бокала лед.
- Будет гораздо лучше пломбир отправлять в блендер после добавления молока или сиропа.
- В случае использования подслащенного сиропа, не нужно сыпать в напиток еще и сахар.
- Соки или алкоголь нужно добавлять аккуратной струйкой во взбитую смесь.
- Уже готовый напиток перед подачей лучше всего украсить мятой в небольшом количестве, или натертым шоколадом.
- Мытую ягоду лучше просушить на салфетках, чтобы ненужная влага впитывалась.
- Не вливайте в напиток слишком горячее или холодное молоко. Возьмите лучше слегка теплое молоко.
- Для молочного коктейля будет лучше, если Вы возьмете обыкновенный пломбир в вафельном стаканчике. Это относительно недорого и прекрасно на вкус.
Если Вам понравились предложенные рецепты, то расскажите своим друзьям и знакомым, как приготовить дома вкуснейший клубничный коктейльчик!
Источник: https://sweetcold.ru/molochnyekokteli/molochnyj-koktejl-s-klubnikoj-v-blendere.html
Молочно-клубничный коктейль с малиновым соком
Летом нужно максимально использовать все плоды и ягоды, а также витамины, которые в них содержатся. В этом коктейле присутствуют две полезные ягоды – клубника и малина.
Ингредиенты (на 2 порции):
- молоко — 350 мл;
- клубника — 100 г;
- малина – 150 г;
- сахарная пудра или сахар — 1 столовая ложка.
Время приготовления — 15 мин.
Калорийность — 50 ккал (100 — на порцию).
Малину засыпаем сахаром или сахарной пудрой и минут на 10 оставляем. Затем тщательно разминаем ягоды, отжимаем их через марлю, чтобы получился чистый сок.
Ягоды клубники подготавливаем, как обычно, размельчаем, заливаем молоком, добавляем малиновый сок и хорошенько взбиваем.
Вкусный и полезный напиток готов. Можно также вместо малинового сока, взять черносмородиновый или смесь этих соков.
Источник: https://nektarin.su/recept/napitki/molochnyj-koktejl-s-klubnikoj.html
Советы по готовке молочного коктейля с клубникой
И хотя сложного в создании домашнего коктейля ничего нет, но есть секреты, которые помогут вам сделать его ещё лучше и разнообразнее.
Замороженная или свежая ягода: что выбрать
Если за окнами лето, просто глупо брать замороженные плоды. А вот не в сезон выбора, как правило, нет. Вряд ли вы найдёте зимой на прилавках магазинов или рынка свежую клубнику, а если она и будет, то в её качестве уверенным быть нельзя. Поэтому делать летом запасы просто необходимо.
Из какого мороженого коктейль будет вкуснее
Здесь однозначного ответа быть не может, ведь на вкус и цвет товарищей нет. Для приготовления домашнего напитка можно использовать любой сорт мороженого с любым вкусовым наполнителем: чисто сливочное, пломбир, молочное, кофейное, ореховое, ванильное, с шоколадом, фруктами и т.п.
Как приготовить правильный молочно-клубничный коктейль
С чем клубника лучше сочетается
Вы можете сделать классический коктейль – из молока и клубники, а можете придать ему пикантности, включив в состав, помимо указанных основных ингредиентов, дополнительные:
- лайм;
- кунжут;
- лимон;
- банан;
- малину;
- вишню;
- землянику;
- чернику;
- киви;
- апельсин;
- мяту;
- мёд (например, вместо сахара и сгущёнки);
- джем, пюре, сироп или варенье с любых ягод и фруктов.
Список можно продолжать до бесконечности: здесь ограничений нет. Всё сводится к вашему авторскому видению, фантазии и гастрономическим предпочтениям.
Как уменьшить калорийность клубнично-молочного коктейля
Точная сумма калорий в каждом отдельном рецепте будет разной: всё зависит от составляющих напитка. Тем, для кого «вес» напитка – это принципиально, можем дать несколько простых советов, как снизить общую калорийность любого смузи-коктейля:
- Измените пропорции: возьмите больше молока и меньше мороженого (или вовсе исключите его из состава).
- Подбирайте для себя те фрукты и ягоды, которые менее калорийны. Возможно, придётся отказаться от сахара или, как мы писали выше, заменить его небольшой порцией мёда.
Как уменьшить калорийность коктейля
- Мороженого, а также молока, возьмите меньше. Взамен влейте немного свежевыжатого фруктового, ягодного (или используйте их сочетание) сока.
Как же всё просто и необременённо, особенно если у вас имеется необходимая кухонная техника. Потратьте 10-15 минут на приготовление – вы получите больше пользы и удовольствия, чем от банальной покупки едва натурального магазинного сока.
Будьте здоровы!
Источник: https://lady-mari.ru/kak-prigotovit-molochnyj-koktejl-s-klubnikoj.html
Молочный коктейль с клубничным соком и желтками
Такой напиток можно использовать на завтрак.
Ингредиенты (на 2 порции):
- клубничный сок — 300 мл;
- молоко – 100 мл;
- яичные желтки — 3 шт.;
- сахар – 50 г (3 ст. ложки).
Время приготовления — 20 мин.
Калорийность — 95 ккал (190 — ккал на порцию).
Сок для этого коктейля уже должен быть в наличии, так как готовится он довольно долго, несколько часов. Клубника из тех ягод, у которых сок отделяется довольно плохо. Если воспользоваться соковаркой, то можно сварить сок за час.
Растираем яичные желтки с сахаром, заливаем их кипящим молоком, быстро перемешиваем и охлаждаем.
Клубничный сок тонкой струйкой вливаем в молочно-яичную смесь. Все взбиваем в густую пену. Охлаждаем и подаем к столу.
Источник: https://nektarin.su/recept/napitki/molochnyj-koktejl-s-klubnikoj.html
Молочный коктейль «У камина»
Такой напиток послужит ароматным воспоминанием о лете.
Ингредиенты (на 2 порции):
- молоко — 200 мл;
- клубничное варенье — 100 г;
- сливки 10% – 100 мл;
- шоколад – 5 г (маленький кусочек для присыпки).
Время приготовления — 10 мин.
Калорийность — 130 ккал (260 — ккал на порцию).
Клубничное варенье взбиваем с охлажденным молоком, добавляем сливки и опять взбиваем до образования пены. Темный шоколад натираем на мелкой терке.
Разливаем коктейль по бокалам, сверху украсим шоколадной крошкой.
Источник: https://nektarin.su/recept/napitki/molochnyj-koktejl-s-klubnikoj.html
Количество использованных доноров: 8
Информация по каждому донору:
- https://sweetcold.ru/molochnyekokteli/molochnyj-koktejl-s-klubnikoj-v-blendere.html: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 4411 (17%)
- https://lady-mari.ru/kak-prigotovit-molochnyj-koktejl-s-klubnikoj.html: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 4776 (18%)
- https://nektarin.su/recept/napitki/molochnyj-koktejl-s-klubnikoj.html: использовано 7 блоков из 10, кол-во символов 5226 (20%)
- https://www.tvcook.ru/recipes/milk/molochnyj-koktejl-s-morojenym-i-klubnikoj.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 838 (3%)
- https://povar.ru/recipes/molochnyi_kokteil_s_klubnikoi-7943.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4208 (16%)
- https://womanadvice.ru/molochnyy-kokteyl-s-morozhenym-i-klubnikoy: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 2580 (10%)
- https://www.obozrevatel.com/food/napitki/klubnichnyij-molochnyij-koktejl-bez-morozhenogoklubnichnyij-molochnyij-koktejl-bez-morozhenogo.htm: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 262 (1%)
- https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=135209: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 3859 (15%)