Наверное многие из вас бывали в ресторанах быстрого питания. И уж точно пробовали ту самую картошку по деревенски. Приготовить это блюдо можно и дома. И довольно просто. Картошка по селянски в мультиварке, готовится довольно просто, а учитывая что в домашних условиях вы можете использовать оливковое масло, а процесс готовки будет проходить под вашим контролем, вы будете уверены что это будет еще и полезная еда. К тому же готовится она очень быстро и просто, а дети ее просто обожают!
Содержание
- 1 Картошка по-селянски. Рецепт 1
- 2 Ингредиенты:
- 3 Как приготовить «Картошка по-селянски в мультиварке»
- 4 Картошка по-селянски. Рецепт 2
- 5 Картофель по-селянски в мультиварке:
- 6 Картошка по-селянски в мультиварке. Рецепт 3
- 7 Картошка по-селянски. Рецепт 4
- 8 Картошка по-селянски в мультиварке. Рецепт 5
- 9 Картошка по-селянски в мультиварке. Видео
Ингредиенты для приготовления картошки по деревенски в мультиварке:
- Картофель около 700 грамм (желательно молодой).
- Соль специи по вкусу.
- Подсолнечное или оливковое масло.
Источник: http://www.multivarka-vari.com/kartoshka-po-selyanski-v-multivarke/
Картошка по-селянски. Рецепт 1
Самое главное в приготовлении картошки по-селянски – выбрать качественные корнеплоды. Картофель рекомендовано приобретать одного размера, клубни должны быть твердые, без дефектов и с гладкой кожей. Что касается сорта, то обычно для картошки по-селянски используется картофель желтого цвета, с такой же кожурой. Такая картошка прекрасно запекается, образуя аппетитную корочку снаружи и нежную мякоть внутри. Представляем вашему вниманию базовый рецепт картошки по-селянски. Он требует минимум ингредиентов, времени и сил. Так что, выбирайте правильный картофель и ай-да на кухню готовить.
Список ингредиентов для приготовления картошки по-селянски:
- картофель – 600 гр;
- растительное масло – 60 мл;
- черный перец, соль по вкусу.
Как приготовить картошку по-селянски по базовому рецепту:
- Картофель тщательно вымыть, применив щетку.
- Порезать каждую картофелину на четыре дольки вдоль.
- Картофель посыпать солью и перцем.
- Полить картошку растительным маслом и перемешать, распределяя масло, соль и перец.
- Мультиварку смазать растительным маслом.
- Отправить картофель в емкость прибора.
- Установить программу «Выпечки», время готовки – 40 минут.
- Через каждые 10-15 минут крышку мультиварки открывать и перемешивать картофель, чтобы корочка получилась равномерной.
Источник: https://multivarenie.ru/potato/kartoshka-po-selyanski-v-multivarke
Это интересно: Булочки «Снежки»: рецепт и фото
Ингредиенты:
Картофель | — 500 гр. |
Масло | — для жарки |
Орегано | — 1 щепотка |
Карри | — 1 щепотка |
Сушеный чеснок | — 1 щепотка |
По желанию чеснок берется свежий — для этого его нужно почистить и выдавить через пресс в масло, в котором будет жариться картофель.
Шаг 1
Первым делом вы должны определиться, какие специи будете использовать для приготовления блюда. Стоит отметить, что они могут быть любыми.
К примеру, можно взять паприку, хмели-сунели, сушеные травы, тмин и прочие специи. Главное, чтобы они нравились вашей семье — тогда готовое блюдо можно считать удачно приготовленным.
Шаг 2
Картошку тщательно промываем под водой. Для этого можно воспользоваться щеткой или теркой. Как вы догадались, молодой картофель можно готовить прям в кожуре. Если клубни старые, рекомендуется очистить их.
Шаг 3
Режем клубни на 6-8 частей так, чтобы они получились длинными и тонкими.
Шаг 4
В большой емкости смешиваем масло со специями. Важно, чтобы масса получилась однородной.
Шаг 5
Выкладываем в тару картофель и тщательно промазываем его смесью. Оставляем клубни в маринаде на 10 минут, чтобы он успел немного впитаться.
Шаг 6
Выкладываем в чашу клубни, включаем программу «Выпечка» и готовим блюдо 40 минут. Важно: 2-3 раза клубни стоит перемешать, чтобы они равномерно покрылись корочкой, а также стали мягкими и сочными.
Как видите, готовить такое блюдо не только быстро и довольно просто, а результат сможет запросто удивить всех своим вкусом и внешним видом.
Смотрите еще один вариант этого блюда:
Источник: https://recepti-vmultivarke.ru/kartofel/po_selyanski.html
Как приготовить «Картошка по-селянски в мультиварке»
1. Рецепт приготовления картошки по-селянски в мультиварке чудесен тем, что процесс занимает менее часа, а блюдо не требует постоянного контроля. Использованные в данном рецепте приправы — это лишь один из возможных вариантов. В картофель можно также добавить готовые приправы для картофеля, сушеные травы, паприку и т.д.
2. Молодой картофель необходимо тщательно вымыть под проточной водой со щеткой. Если картофель с плотной шкуркой, то его лучше очистить. Нарезать картошку на 6 или 8 частей, в зависимости от размера.
3. В глубокой миске смешать все специи и добавить оливковое масло. При желании, можно использовать любое другое растительное масло.
4. К специям с маслом добавить картофель и тщательно перемешать. Оставить на 5-7 минут, чтобы картофель немного пропитался. Тем временем подготовить мультиварку.
5. В чашу мультиварки выложить картофель и все специи с маслом. Включить на режим «Выпечка» на 40-45 минут (в зависимости от размера картофеля). Через 15-20 минут лучше всего открыть мультиварку и тщательно перемешать картофель, чтобы корочка получилась равномерной. За 10 минут до окончания приготовления можно перемешать еще раз. Когда картошка по-селянски в мультиварке в домашних условиях будет готова ее можно присыпать свежей зеленью и подавать к столу. Она прекрасно сочетается с овощами или мясом, а аромат разносится на весь дом.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/kartoshka_po-selyanski_v_multivarke-17712.html
Картошка по-селянски. Рецепт 2
Дополнить вкус картошки по-селянски можно чесноком. Этот ингредиент придает аромата и пикантной нотки блюду. Количество чеснока можно варьировать, в зависимости от вкусовых предпочтений. Если вы хотите привнести в блюдо только аппетитный аромат – одного зубчика будет вполне достаточно. А если вы хотите добавить блюду характерного чесночного вкуса – количество чеснока придется увеличить до 3-4 зубчиков. Также не лишними в этом кушанье будут и ароматные травы.
Список продуктов, которые нужны для того, чтобы сделать картошку по-селянски с чесноком в мультиварке:
- картофель – 1 кг;
- чеснок – 4 зубца;
- петрушка сушенная – 1 ч. л;
- тимьян сушенный – 1 ч. л;
- укроп сушенный – 1 ч. л;
- растительное масло – 4 ст. л;
- соль по вкусу.
Как приготовить картошку по-селянски в мультиварке:
- Вымыть картофель, используя щетку.
- Картофелины разрезать на 4 части вдоль.
- Очистить чеснок, мелку нарубить зубчики ножом.
- Посыпать чесноком картофель.
- Картошку полить растительным маслом, добавить тимьян, укроп, петрушку и соль.
- Ингредиенты перемешать, равномерно распределяя травы и масло.
- Выложить картофель в мультиварку.
- Выставить прибор на программу «Выпечка».
- Готовить картошку по-селянски 40 минут, открывая крышку и помешивая блюдо каждые 10-15 минут.
Источник: https://multivarenie.ru/potato/kartoshka-po-selyanski-v-multivarke
Картофель по-селянски в мультиварке:
На дно чаши выложить кусочки сливочного масла и нарезанный лук.
На лук выкладываем нарезанное мясо. На мясо — грибы.
На грибы – картофель и морковь. Посолить, посыпать приправой по вкусу. По желанию можно добавить пару зубчиков чеснока и лавровый лист.
Залить овощи заливкой. Для заливки смешать молоко, муку и сметану. Хорошо венчиком взбить, чтобы растворилась вся мука.
Готовим картофель по-селянски в мультиварке, в режиме «выпечка» 50-60 минут.
Подаем блюдо горячим. Приятного аппетита!!!
С уважением, Наталья
Другие рецепты с сайта:
Источник: http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/kartofel-po-selyanski-v-multivarke
Это интересно: Картошка по-украински, запеченная в духовке: рецепт и фото
Картошка по-селянски в мультиварке. Рецепт 3
Еще один «вкусный» рецепт картошки по-селянски – с добавлением специи «Карри». Эта приправа идеально сочетается с картофелем в гармоничный унисон картошки по-селянски. Кроме основной специи, также не будут лишними в блюде орегано и сушенный чеснок. Готовое кушанье удивит вас непревзойденным вкусом и ароматом. Попробуйте и вам обязательно понравится.
Список составляющих для приготовления картошки по-селянски:
- картофель – 700 гр;
- оливковое масло – 30 мл;
- карри по вкусу;
- орегано по вкусу;
- сушенный чеснок по вкусу;
- соль по вкусу.
Этапы приготовления блюда:
- Картофель вымыть, используя щетку.
- Нарезать картофель на 4 дольки вдоль корнеплода.
- Оливковое масло смешать с карри, орегано и сушенным чесноком.
- Отправить картофель в смесь оливкового масла и специй.
- Картошку посолить.
- Картофель перемешать, равномерно распределяя вспомогательные ингредиенты.
- Выложить картофель в чашу мультиварки.
- Выставить агрегат на программу «Выпечка», время приготовления – 40 минут.
- Во время готовки открывать крышку и помешивать картофель каждые 10-15 минут.
Источник: https://multivarenie.ru/potato/kartoshka-po-selyanski-v-multivarke
Картошка по-селянски. Рецепт 4
Картошку по-селянски можно подавать как полноценное блюдо. В этом случае мы рекомендуем добавить в кушанье мясо. Картошка по-селянски с мясом в мультиварке приобретает совсем иной вкус – более насыщенный, сбалансированный и питательный. Готовить данное блюдо не сложно, главное выбрать качественные ингредиенты. Запасайтесь нужными продуктами, вдохновением и вперед на кухню — готовить!
Какие продукты потребуются для приготовления картошки по-селянски с мясом в мультиварке:
- картофель – 700 гр;
- свинина – 700 гр;
- растительное масло – 30 мл;
- горчица – 1 ч. л;
- майонез – 30 мл;
- прованские травы по вкусу;
- растительное масло – 2 ст. л;
- соль, душистый перец по вкусу.
Процессы приготовления картошки по-селянски с мясом в мультиварке:
- Картофель вымыть с помощью щетки.
- Разрезать клубни корнеплода на дольки.
- Смешать растительное масло с прованскими травами, солью и душистым перцем.
- Отправить картофель в оливковое масло со специями.
- Ингредиенты перемешать, равномерно распределяя вспомогательные составляющие.
- Вымыть мясо, просушить бумажным полотенцем.
- Мясо порезать на кусочки среднего размера.
- Кусочки свинины посолить и обмазать горчицей и майонезом.
- Мультиварку включить на программу жарки.
- Влить в приборную емкость растительное масло.
- В разогретую чашу мультиварки отправить мясо.
- Обжарить мясо до полуготовности.
- Вынуть свинину из мультиварки.
- Емкость прибора вымыть и вытереть насухо.
- Выложить картофель и полуготовое мясо в чашу агрегата.
- Установить режим выпечки.
- Готовить картошку по-селянски 50 минут.
- Каждые 10-15 минут мультиварку открывать, содержимое помешивать.
Источник: https://multivarenie.ru/potato/kartoshka-po-selyanski-v-multivarke
Картошка по-селянски в мультиварке. Рецепт 5
Невероятно вкусно картошка по-селянски получается с грибами. Этот ароматный ингредиент как нельзя лучше дополняет картошечку, придает блюду сочности и привлекательности. В кушанье лучше использовать шампиньоны. Эти грибочки обладают плотной структурой и хорошим вкусом. Кроме того, такое блюдо может похвалиться полезностью, ведь в основных ингредиентах содержится большое количество нужных нашему организму микроэлементов.
Список ингредиентов для приготовления картошки по-селянски в мультиварке:
- картофель – 700 гр;
- шампиньоны – 300 гр;
- чеснок – 2 зубчика;
- оливковое масло – 4 ст. л;
- растительное масло – 2 ст. л;
- соль, перец по вкусу.
Готовим картошку по-селянски с грибами в мультиварке:
- Используя щетку, вымыть картофель.
- Разрезать картошку вдоль на 4 части.
- Чеснок пропустить через пресс.
- Смешать измельченный чеснок с оливковым маслом.
- Смесью из чеснока и масла натереть картофель.
- Картошку посолить и поперчить.
- Очистить грибы.
- Грибочки вымыть и слегка просушить бумажным полотенцем.
- Нарезать грибы на слайсы.
- В мультиварку налить растительное масло.
- Выставить прибор на программу жарки.
- В разогретую чашу мультиварки поместить грибы, продукт посолить.
- Обжаривать шампиньоны до выпаривания жидкости.
- Грибы вынуть из мультиварки и положить в отдельную посудину.
- Емкость прибора вымыть и вытереть насухо.
- Отправить картофель в мультиварку.
- Выставить программу «Выпечка» на 40 минут.
- Каждые 10 минут перемешивать картофель, чтобы корочка была равномерной.
- За 10 минут до окончания готовки добавить грибы.
Источник: https://multivarenie.ru/potato/kartoshka-po-selyanski-v-multivarke
Картошка по-селянски в мультиварке. Видео
Источник: https://multivarenie.ru/potato/kartoshka-po-selyanski-v-multivarke
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://multivarenie.ru/potato/kartoshka-po-selyanski-v-multivarke: использовано 6 блоков из 7, кол-во символов 6853 (51%)
- https://recepti-vmultivarke.ru/kartofel/po_selyanski.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1533 (11%)
- http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/kartofel-po-selyanski-v-multivarke: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 568 (4%)
- https://povar.ru/recipes/kartoshka_po-selyanski_v_multivarke-17712.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 3833 (28%)
- http://www.multivarka-vari.com/kartoshka-po-selyanski-v-multivarke/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 665 (5%)