Рождественский пост 2019-2020 начнется 28 ноября и закончится в Сочельник, 6 января.
Если вы хотите разнообразить свое постное меню, сделайте вкусный плов из гречки по рецепту ведущего Григория Германа.
Он готовится с добавлением овощей, грибов, орехов и кураги.
Источник: https://sovetnika.net/sovet/kak_prigotovit_postnyj_plov_iz_grechki_s_gribami_poshagovyj_recept/2019-11-23-18004
Содержание
Описание приготовления:
Готовим плов из гречки с грибами в домашних условиях. Исключив из рецепта масло, блюдо становится на 100% постным, но от этого не менее вкусным. Тем не менее, привожу рецепт именно в том виде, в котором готовлю сам. При подаче на стол гречневый плов украшается измельченной зеленью. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Плов
Диета: Постные блюда
Источник: https://povar.ru/recipes/plov_iz_grechki_s_gribami-24114.html
ВИДЕО РЕЦЕПТ ГРЕЧНЕВЫЙ ПЛОВ С ГРИБАМИ
Приятного аппетита!
Добавить совет «Хозяйке на заметку»:
Отправка данных
Источник: https://www.1001eda.com/grechnevyj-plov-s-gribami
Это интересно: Мексиканская сальса: рецепт и фото
Ингредиенты
- собственные, мороженные или свежие шампиньоны в количестве около 300-500 граммов
- гречневая крупа (из расчета две-три горсти на одну порцию) — 200-300 граммов
- морковь 1-2 шт.
- репчатый лук 1-2 головки
- соль
- сливочное масло (по желанию, не в Пост) — две ложки
- масла растительное — три-четыре столовые ложки
- приправы
Класть ли приправу в блюда из гречки и грибов, вообще, вопрос сомнительный, ибо гречка сама по себе достаточно ароматна, а интересную нотку ей придадут грибы.
И все же, я сегодня решил «экспериментировать» и взяла по пол-чайной ложечки зиры (она же «кмин»), базилика сушеного, тимьяна и орегано.
Источник: http://varivkusno.ru/grechka-s-gribami.html
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/14577
Как приготовить «Плов из гречки с грибами»
Морковь и корень сельдерея порежьте мелкой соломкой. Лук режем полукольцами. Все овощи тушим и кладем в кастрюлю.
Грибы промойте и нарежьте соломкой. Грибы обжариваем на сковороде, в конце добавляем измельченный чеснок. Кладем грибочки на овощи.
Гречку промойте и засыпьте сверху. Залейте двумя стаканами кипятка. Соль и специи по вкусу.
Доводим все до кипения, уменьшаем огонь и варим под крышкой, до испарения воды и готовности гречки.
Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/plov_iz_grechki_s_gribami-24114.html
Пошаговый рецепт с фото
Предлагаю рецепт плова из гречки с грибами, орехами и курагой. Вместо кураги можно взять изюм, а можно и то, и другое — дело вкуса. Грибы тоже можно брать любые, у меня опята, замороженные и предварительно отваренные. Алгоритм приготовления аналогичный обычному плову.
Приготовьте продукты по списку.
Нарежьте не очень мелко лук и грибы, их удобнее резать, разморозив не полностью.
Курагу промойте и залейте горячей водой.
Гречку тоже промойте. Если сорная, то придётся перебрать (но сейчас уже такой практически нет).
В сотейнике разогрейте масло и немного обжарьте лук.
Добавьте грибы, обжаривайте до полного выпаривания жидкости, добавьте морковь.
Нарежьте стебель сельдерея и курагу, переберите орехи. Я люблю, чтоб они были крупными кусочками. Добавьте все в сотейник.
Введите пряности. Перемешайте, немного все потомите на огне.
Теперь добавьте гречку.
Залейте водой в пропорции 1:2. Готовьте на маленьком огне до полного впитывания жидкости. Я люблю, чтоб гречка слегка поджарилась на дне, для этого нужно подержать на очень маленькой температуре конфорки подольше (в противопригарной посуде).
Плов из гречки с грибами и орехами готов. Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/14577
Это интересно: Плов из гречки с курицей: рецепт и фото
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/14577
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/14577
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/plov_iz_grechki_s_gribami-24114.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3500 (51%)
- http://varivkusno.ru/grechka-s-gribami.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 622 (9%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/14577: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 2151 (32%)
- https://www.1001eda.com/grechnevyj-plov-s-gribami: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 264 (4%)
- https://sovetnika.net/sovet/kak_prigotovit_postnyj_plov_iz_grechki_s_gribami_poshagovyj_recept/2019-11-23-18004: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 273 (4%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
