-
- Подготовка
-
- Готовка
-
- Порций
- 4
-
- Сложность
Простые
Источник: http://www.puzo2arbuza.ru/recipe-items/pelengas-zapechenyiy-na-uglyah-barbekyu
Содержание
Похожие рецепты
Мясо, приготовленное на открытом огне, будет вкуснее…
Чтобы мясо, приготовленное на открытом огне, было сочным и вкусным, перед поджаркой окуните его в растительное масло.
Как правильно использовать барбекю?
По окончании готовки барбекю необходимо закрыть вместе с вентиляционными отверстиями. Внутри все угольки должны прогореть до конца. А сам пепел должен остывать на протяжении не менее двух суток. Зате…
Как улучшить вкус сельди с луком
Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.
Когда солить овощи, мясо и рыбу?
Овощи, мясо и рыбу нужно солить перед началом жарки.
Чтобы во время жарки не образовывался чад…
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Как «убить» запах жареной рыбы на кухне.
Любая хозяйка знает, что жарка рыбы – это занятие не из приятных. Плохо оно тем, что во время данной процедуры по всей кухне (а заодно и по всей квартире) распространяется ужасный запах. Чтобы …
Чтобы фарш из селедки стал вкуснее…
Улучшить вкус пропущенной через мясорубку селедке поможет натертое яблоко.
Источник: https://1000.menu/cooking/21684-pelengas-na-mangale
Для рецепта вам потребуется:
- пеленгас — 1 шт.
- аджика — 2 ст.л. аджика</b> — острая и ароматная пастообразная масса из красного перца, чеснока, пряных трав (сушёных и зелёных), …»>
- майонез — 3 ст.л.
- лук репчатый — 1 шт.
- зелень — 1 пучок
- лимон — 1 шт.
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/fish/grill/27595.shtml
Это интересно: Лаваш с консервой: рецепт и фото
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры — ккал/100г
- Лимон — ккал/100г
- Цедра лимонная — ккал/100г
- Зелень петрушки — ккал/100г
- Соль — ккал/100г
- Лук репчатый — ккал/100г
- Специи сухие — 240 ккал/100г
- Пеленгас — ккал/100г
Калорийность продуктов: Пеленгас, Помидоры , Лук репчатый, Петрушка, Соль, Специи сухие, Лимоны
Источник: https://1000.menu/cooking/21684-pelengas-na-mangale
Пошаговый рецепт Пеленгас запеченый на углях (барбекю)
- Пеленгас чистим, промываем. Удаляем черную пленку. Режем на порционные куски. Маринуем с аджикой, майонезом и луком порезанным кольцами, лимонным соком, соль и специи по вкусу. Оставляем на часик (можно дольше).
- Жарим на углях на решетке для барбекю мин 10. По пять минут с каждой стороны.
- Подавать с зеленью, лимоном.
- Приятного аппетита!
- Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.
- Вторые блюда, Рыба и морепродукты
- Способ обработки: На костре
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
Источник: http://www.puzo2arbuza.ru/recipe-items/pelengas-zapechenyiy-na-uglyah-barbekyu
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://1000.menu/cooking/21684-pelengas-na-mangale: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1592 (29%)
- https://www.gotovim.ru/recepts/fish/grill/27595.shtml: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 462 (8%)
- http://www.puzo2arbuza.ru/recipe-items/pelengas-zapechenyiy-na-uglyah-barbekyu: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 3398 (62%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
