Сегодня у нас к чаю необычный пирог, точнее с необычной начинкой – песочный пирог с творогом и халвой. Для меня такая начинка нова и для моей семьи тоже, поэтому все с нетерпением ждали результата моих трудов. Надо сказать, что эксперимент удался на славу, пирог с халвой получился очень вкусным и очень ароматным. А еще пирог получился очень сытным, так как мы использовали жирную сметану для приготовления начинки. Мы безумно любим халву, поэтому эта выпечка нам очень понравилась, думаю, он придется по вкусу всем сладкоежкам.
Источник: https://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-sladkoy-vyipechki/pirog-s-halvoy.html
Содержание
Песочный пирог с творогом и халвой
Необычайный рецепт я нашла на просторах интернета, но как всегда я внесла свои коррективы, в результате у меня должен был получиться чизкейк с халвой, но получился пирог, так как я использовала не крошку печенья, а песочное тесто, которое, кстати, лежало у меня в морозилке. Корочка из песочного теста получилась рассыпчатой и красивой, а начинка из творога и халвы очень необычной.
Здесь важно дождаться пока пирог полностью остынет и только тогда можно его резать. Но из-за нетерпения попробовать необычный пирог, я его порезала уже через полчаса после извлечения из духовки. В общем, начинка не слишком застыла, и нам пришлось кушать ее ложечкой. А на следующее утро пирог уже полностью остыл, и спокойно резался, и начинка была застывшей, как в настоящем чизкейке. Так что наберитесь терпения на время выпечки этого сладкого пирога и на то время, когда по дому будут разноситься восточные ароматы халвы.
Для того чтобы приготовить песочный пирог с начинкой из творога и халвы вам потребуются следующие ингредиенты:
Источник: https://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-sladkoy-vyipechki/pirog-s-halvoy.html
Это интересно: Кабачки по-еврейски: рецепт и фото
Похожие рецепты
Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока…
Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.
Как сохранить пироги подольше?
Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.
Чтобы торт не опустился…
Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.
Чтобы начинка не вытекала
Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…
Как сделать капусту мягкой
Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…
Как красиво украсить пирог
Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…
Источник: https://1000.menu/cooking/27237-pirog-s-xalvoi
Ингредиенты:
Для приготовления теста:
- Маргарин или сливочное масло – 200 грамм,
- Сахарный песок – 150 грамм,
- Яйца — 3 штуки (крупные),
- Сода пищевая (гашеная уксусом) – 1 ч. ложка (можно заменить разрыхлителем),
- Ваниль по вкусу,
- Мука пшеничная 2,5 – 3 стакана.
Для приготовления начинки:
- Творог – 400 грамм,
- Халва (любая) 200 – 300 грамм,
- Сметана (у меня 30%) – 4 ст. ложки с горкой,
- Сахарный песок или пудра по желанию (т.к. халва очень сладкая, я не добавляла сахар).
Источник: https://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-sladkoy-vyipechki/pirog-s-halvoy.html
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана — 210 ккал/100г
- Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
- Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
- Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
- Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Яичный белок — ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Масло из грецкого ореха — 925 ккал/100г
- Орехи грецкие — 650 ккал/100г
- Черный грецкий английский орех — 628 ккал/100г
- Черный грецкий персидский орех — 651 ккал/100г
- Мука — 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
- Мука крупчатка — 348 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Разрыхлитель теста — ккал/100г
- Сахарная пудра — 374 ккал/100г
- Коричневый сахар — 394 ккал/100г
- Сода пищевая — ккал/100г
- Морская соль — ккал/100г
- Халва — 522 ккал/100г
- Молотая корица — 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Сахарная пудра, Яйца, Мука, Разрыхлитель, Сода пищевая, Морская соль, Сметана, Грецкие орехи, Молотая корица, Халва, Коричневый сахар
Источник: https://1000.menu/cooking/27237-pirog-s-xalvoi
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-sladkoy-vyipechki/pirog-s-halvoy.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2109 (37%)
- https://sovkusom.ru/recept/pirog-s-halvoy/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 977 (17%)
- https://1000.menu/cooking/27237-pirog-s-xalvoi: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2671 (46%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
