Салат с курицей и капустой – это универсальная вариация. Оба продукта отлично дополняют вкус друг друга, поэтому блюдо можно смело использовать в качестве ужина либо праздничного блюда.
Источник: https://supy-salaty.ru/7812-salat-s-kuricey-i-kapustoy-top-10-receptov-s-foto.html
Содержание
Описание приготовления:
Этот низкокалорийный салат будет полезен тем, кто сидит на диете.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
География кухни: Вьетнамская
Диета: Низкокалорийные
Источник: https://povar.ru/recipes/pikantnyi_salat_s_kuricei_i_kapustoi-3900.html
Это интересно: Пикантный салат с дайконом и курицей: рецепт и фото
Ингредиенты:
- соли — 1 Чайная ложка
- куриные грудки — 2 Штуки (без кожи и костей)
- красный лук — 1 Штука
- уксуса — 3/4 Стакана
- зеленой капусты — 1 Штука
- морковь — 1 Штука
- кинзы — 2 Ст. ложки
- тайского чили — 1-2 Штук
- чеснока — 1 Зубчик
- сахара — 1/2 Чайных ложки
- рыбного соуса — 3 Ст. ложки
- японского рисового уксуса — 6 Ст. ложек
- соли — 1 Щепотка
Количество порций: 6
Источник: https://povar.ru/recipes/pikantnyi_salat_s_kuricei_i_kapustoi-3900.html
Салат пекинский с отварной курятиной
Этот питательный и вкусный салат станет настоящей изюминкой на вашем столе. Блюдо получается сытное, аппетитное и интересное.
Ингредиенты:
- пекинская капуста – 300 г;
- твердый сыр – 200 г;
- куриное филе – 300 г;
- болгарский перец – 1 шт.;
- чеснок – 5 зубков.
Для заправки:
- майонез – 250 г.
Для посыпки:
- сухарики – 150 г.
Приготовление:
- Промываем куриную грудку, варим, остужаем, нарезаем кубиками.
- Таким же образом поступаем с твердым сыром.
- Сладкий перец рубим кусочками.
- Очищаем чеснок, измельчаем.
- Сушим в духовом шкафу сухарики.
- Все компоненты помимо последнего перемешиваем с майонезом, отправляем блюдо в холодильник на 2 часа.
- Достаем прохладное угощение, посыпаем сухариками и подаем к столу.
Совет!
Сухари можно использовать покупные, необязательно готовить их самостоятельно.
Источник: https://prigotovim-v-multivarke.ru/salat-pekinskaya-kapusta-kuritsa.html
Салат из пекинской капусты с курицей «Ревнивец»
Это замечательное блюдо готовится быстро, просто, и интригует внешним видом. Ваши домочадцы или гости оценят по достоинству вкусовые качества такого угощения и, конечно же, будут приятно удивлены.
Ингредиенты:
- куриное филе – 180 г;
- кунжут – 2 ч.л.;
- пекинская капуста – 300 г;
- болгарский перец – ½ шт.;
- красный лук – ½ шт.;
- кукуруза – 2 ст.л.
Сырные шарики:
- фетакса – 70 г;
- чеснок – 1 зубок;
- сушеный базилик – ½ ч.л.;
- укроп – по своему вкусу.
Для крутонов:
- батон – 2 кусочка;
- растительное масло – 30 мл;
- прованские травы – ½ ч.л.;
- чеснок – 1 зубок.
Заправка:
- майонез – 4 ст.л.;
- соевый соус – 15 мл;
- мандариновый сок – 1 ст.л.
Приготовление:
- Сразу займемся крутонами. Нарезаем батон кубиками, перемешиваем с растительным маслом, чесноком, солью и прованскими травами. Помещаем хлеб в форму, заливаем смесью, которую приготовили, хорошенько смешиваем и ставим в духовой шкаф на 20 минут при 170 градусах.
- Промываем мясо, нарезаем соломкой, посыпаем солью, перцем, семенами кунжута, отправляем обжариваться на большой огонь на 7 минут. По желанию добавляем прованские травы и измельченный чеснок, чтобы мясо обладало дополнительными вкусовыми качествами.
- Нарезаем капусту, перец в виде соломки.
- Лук рубим полукольцами.
- Добавляем кукурузу, с которой заранее сливаем сок.
- А теперь занимаемся шариками. Берем сыр фетакса, смешиваем с измельченной зеленью укропа, чесноком, базиликом, по желанию для мягкости вливаем немного молока.
- Из смеси, которая получилась, делаем шарики.
- Для заправки перемешиваем соевый соус с майонезом, чесноком и мандариновым соком.
- В одну посуду перекладываем кукурузу, капусту, лук, перец, мясо, небольшое количество шариков и сухариков, приправляем соусом, размешиваем.
- Даем блюду настояться несколько минут, украшаем сухариками, шариками и угощаемся.
Совет!
В ингредиентах присутствует чеснок, причем в немалом количестве, поэтому если вы не любите данный компонент, то возьмите меньше или исключите его вообще. Мясо сильно не стоит зажаривать, чтобы внутри оно оставалось сочным.
Источник: https://prigotovim-v-multivarke.ru/salat-pekinskaya-kapusta-kuritsa.html
Салат с курицей, пекинской капустой и горчично-медовой заправкой
А сейчас мы хотели бы познакомить вас с несложным рецептом вкуснейшего обеда. Блюдо покорит всех необычайными вкусовыми качествами и ароматом.
Ингредиенты:
- куриное филе – 1 шт.;
- пекинская капуста – 1 шт.;
- репчатый лук – 0,5 шт.;
- консервированная кукуруза – 150 г;
- горчица – 1 ч.л.;
- изюм без косточек – 30 г;
- мед – 1 ст.л.;
- майонез – 1 ст.л.;
- растительное масло – 1 ст.л.;
- соль, черный молотый перец – по своему вкусу.
Приготовление:
- Промываем мясо, нарезаем средними брусочками.
- Прогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем филе 5 минут.
- С лука снимаем шелуху, рубим кольцами.
- Перекладываем к мясу, тушим вместе 12 минут.
- Приправляем компоненты медом и горчицей.
- В получившуюся смесь добавляем соль, перец, тщательно смешиваем, тушим 5 минут.
- Убираем сковороду с содержимым, с плиты, остужаем.
- Пекинскую капусту шинкуем мелкими кусочками, выкладываем в емкость.
- Сюда же бросаем консервированную кукурузу, только заранее сливаем сок, добавляем изюм, смешиваем с обжаренной луково-мясной массой, приправляем майонезом, солим, перчим, перемешиваем и наслаждаемся.
Совет!
Майонез можно заменить несладким йогуртом, получится вкусно и аппетитно.
Источник: https://prigotovim-v-multivarke.ru/salat-pekinskaya-kapusta-kuritsa.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/pikantnyi_salat_s_kuricei_i_kapustoi-3900.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1740 (29%)
- https://prigotovim-v-multivarke.ru/salat-pekinskaya-kapusta-kuritsa.html: использовано 3 блоков из 12, кол-во символов 4087 (68%)
- https://supy-salaty.ru/7812-salat-s-kuricey-i-kapustoy-top-10-receptov-s-foto.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 197 (3%)