Салат с зеленым горошком и курицей: рецепт и фото

Рецепт приготовления салата с курицей и горошком очень легок и быстр в приготовлении, к тому же этот салат отличное дополнение к любым блюдам.

Салат с курицей и зеленым горошком

Салаты с курицей очень популярны. Во-первых, куриное мясо делает блюдо более сытным, во-вторых, оно сочетается со многими продуктами. Я предлагаю Вам попробовать салат с курицей и зеленым горошком. Входящий в состав чеснок придаст салатику неповторимый вкус и аромат. Это доступное и вкусное блюдо станет отличным дополнением к семейному обеду или ужину и непременно понравится вашим домочадцем.

Салат из курицы с горошком и огурцами

Такой салатик получается легким и сытным, а готовить его довольно просто и быстро.

Ингредиенты:

• 300 грамм куриного филе;
• 150 грамм свежих огурцов;
• 150 грамм зеленого горошка из банки;
• пучок укропа;
• сметана и соль по вкусу.

Способ приготовления

Промываем курицу и ставим ее вариться в чуть подсоленной воде до готовности. Как только мясо будет готово, оставляем его для полного остывания. Лучше всего использовать филе, так как его быстрее всего отварить и нарезать.

После остывания мелко режем филе. Огурцы промываем и нарезаем небольшими кубиками. Затем смешиваем ингредиенты в тарелке и добавляем к ним горошек и измельченный укроп. Солим, кладем сметану, перемешиваем блюдо и подаем к столу. Если есть желание, в салат из курицы и горошка можно добавить репчатый или зеленый лук.

видео рецепт с фото пошаговый

Этот простой и вкусный салат с куриной грудкой, овощами и консервированным горошком понравится всем! Простое сочетание продуктов — великолепный вкус!

Продукты

Куриная грудка отварная — 300 г

Горошек консервированный — 300 г

Огурцы маринованные (маленькие) — 5 шт.

Редис — 3 шт.

Перец болгарский — 2 шт.

Лук зелёный — 3 шт.

Укроп свежий — несколько веточек

Майонез — 3-4 ст. ложки

Соль — по вкусу

Видео рецептСалат с курицей, горошком и овощами

Пошаговый фото рецептСалат с курицей, горошком и овощами

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления салата с курицей, горошком и овощами.

Отварное куриное филе режем кубиками.

Маринованные огурцы мелко нарезаем.

Болгарский перец режем квадратиками.

Редис нарезаем кубиками.

Зелень мелко шинкуем.

Курицу, огурцы, перец, редис и горошек смешиваем в салатнице. Добавляем измельчённую зелень, майонез и солим по вкусу.

Перемешиваем салат.

Праздничный салат с курицей, горошком и овощами украшаем на свое усмотрение! Всем приятного аппетита!

Рецепт: Салат с курицей, горошком и овощами. Как приготовить Салат с курицей, горошком и овощами?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовим простые продукты.

2. Шаг 2:

   

   Куриное филе промыть, и поставить вариться. Варим 20 минут после закипания. Не забываем снимать пену, посолить-поперчить по вкусу.

3. Шаг 3:

   

   Огурчики нужно порезать кубиком. Если у вас молоденькие, кожуру снимать не нужно. У меня попались огурцы с твердой кожицей, я ее сняла овощечисткой.

4. Шаг 4:

   

   Петрушку режем мелко. Можете по желанию добавить немного укропа и зеленые перья лука, вкус салата будет еще свежее. Зеленушки не жалейте, она в салате очень кстати.

5. Шаг 5:

   

   Куриное филе сварилось, остудите его и также нарежьте кубиком.

6. Шаг 6:

   

   В миску выкладываем наши ингредиенты. Куриное филе, огурчик, зелень и консервированный горошек. Заправляем нежирной сметаной. Сметану можно заменить майонезом, тогда салатик будет немного калорийнее) Если нужно — посолите и поперчите по вкусу.

7. Шаг 7:

   

   Перемешиваем, наш легкий весенний салат готов!

8. Шаг 8:

   

   Готовьте на здоровье, приятного аппетита!

Сметану в салате можно заменить майонезом, зелень добавляйте какую любите — в этом салате она только приветствуется!

Ингредиенты:

• Помидор  — 1 Штука
• Огурец  — 1 Штука
• Редис  — 3-4 Штук
• Зеленый лук  — 2 Ст. ложки
• Зелень  — 2 Ст. ложки
• Свежий горошек  — 5-6 Ст. ложек
• Куриное филе  — 1/2 Штуки
• Сметана  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 2

Похожие рецепты

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Салат с курицей, горошком и сухариками

Сытные салаты всегда пользовались немалым спросом, так как их можно подавать в качестве самостоятельного блюда.

Ингредиенты:

• половина килограмма курицы (мясо может быть копченым или вареным);
• 2 помидора;
• 200 грамм горошка из банки;
• 3 яйца;
• 5 ломтиков белого хлеба;
• 200 грамм шампиньонов;
• майонез по вкусу.

Способ приготовления

Мясо освобождаем от костей, после чего мелко его нарезаем. Яйца отвариваем до готовности, после чего режем небольшими кубиками.

С горошка сливаем жидкость и добавляем к остальным ингредиентам.

Помидоры промываем и режем кубиками. После этого с томатов нужно слить всю жидкость.

Хлеб нарезаем квадратиками, выкладываем их на сковороду и на среднем огне делаем сухарики.

Грибы промываем, тонко режем и обжариваем на масле до готовности. Остужаем и смешиваем с остальными ингредиентами, входящими в рецепт. После этого заправляем блюдо майонезом и подаем к столу.

Оставлять салат для настаивания не нужно, поскольку сухарики полностью размокнут и ухудшат вкус блюда. По желанию дополнить вкус удастсясвежей зеленью или любимыми специями, которыми можно посыпать хлеб во время приготовления гренок.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Огурцы свежие —  ккал/100г
• Сметана — 210 ккал/100г
• Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
• Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
• Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
• Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Зелень петрушки —  ккал/100г
• Горошек зелёный консервированный —  ккал/100г
• Зеленый горох свежий — 280 ккал/100г
• Соль —  ккал/100г
• Перец —  ккал/100г
• Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Огурцы, Зелёный горошек, Петрушка, Сметана, Соль, Перец

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...