Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой: рецепт и фото

Хрустящее тесто, сочная ягода, воздушный крем.

Очень вкусно! Готовится быстро и просто.

Из указанного количества ингредиентов получается 20–30 штук.


Блок: 1/3 | Кол-во символов: 153
Источник: https://www.say7.info/cook/recipe/566-Sloyki-brusnikoy.html

Приготовление блюда по рецепту «Слоеные конвертики с грушей»

  1. Тесто разморозьте, раскатайте, нарежьте на квадраты.
  2. Груши очистите, натрите на терке для корейской моркови.
  3. К грушам добавьте сахар и корицу, перемешайте.
  4. Грушевую начинку разложите на центр теста.
  5. Уголки теста соберите в конвертик, защепите.
  6. Противень застелите пергаментной бумагой, выложите конвертики.
  7. Яйцо взбейте, смажьте конвертики, посыпьте кунжутом.
  8. Поместите в разогретую духовку и запекайте до зарумянивания.
  9. Слоеные конвертики выложите на блюдо, дайте остыть, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.


Блок: 2/2 | Кол-во символов: 644
Источник: https://zefira.net/sloenye-konvertiki-s-grushej/

Слоеные пирожные с бруснично-яблочной начинкой


Подобные пирожные — частые гости на нашем семейном повседневном столе. Готовить их очень просто и быстро. Понадобятся готовое слоеное тесто и любая начинка. Это могут быть фрукты или ягоды, густые джемы или повидло, вареная сгущенка, смешанная с орехами, или творог. Каждый раз стараюсь использовать разные начинки, поэтому эти пирожные не надоедают моим близким и всегда съедаются с большим удовольствием. Сегодня к вечернему чаепитию пирожные с бруснично-яблочной начинкой.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 526
Источник: https://rutxt.ru/node/4511

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное  — 500 Грамм
  • Яблоко  — 400 Грамм
  • Груши  — 200 Грамм
  • Брусника  — 1  Стаканов
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Сливочное масло  — 3 Ст. ложки
  • Желток яичный  — 1  Штук

Количество порций: 4-8

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 778
Источник: https://povar.ru/recipes/sloenye_konvertiki_s_yablokami_grushami_i_brusnikoi-71243.html

Этапы приготовления

Яблоко очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте небольшими кубиками.

Яблоко очистите от кожуры и сердцевины и нарежьте небольшими кубиками.

Бруснику переберите, промойте, просушите и смешайте с нарезанным яблоком. Замороженные ягоды предварительно разморозьте.

Бруснику переберите, промойте, просушите и смешайте с нарезанным яблоком. Замороженные ягоды предварительно разморозьте.

Печенье измельчите в крошку.

Печенье измельчите в крошку.

Соедините бруснично-яблочную начинку с сахаром, корицей и измельченным печеньем. Аккуратно перемешайте.

Соедините бруснично-яблочную начинку с сахаром, корицей и измельченным печеньем. Аккуратно перемешайте.

Тесто разморозьте при комнатной температуре, накрыв полотенцем. Слегка раскатайте и нарежьте на квадраты.

Тесто разморозьте при комнатной температуре, накрыв полотенцем. Слегка раскатайте и нарежьте на квадраты.

В середину каждого квадрата выложите начинку. Печенье, которое мы добавили в начинку, впитает в себя лишний фруктово-ягодный сок и не даст начинке при выпечке вытечь из пирожных.

В середину каждого квадрата выложите начинку. Печенье, которое мы добавили в начинку, впитает в себя лишний фруктово-ягодный сок и не даст начинке при выпечке вытечь из пирожных.

Защипните каждый квадрат теста с начинкой в виде конвертика.

Защипните каждый квадрат теста с начинкой в виде конвертика.Противень застелите пергаментом, выложите слоеные пирожные и выпекайте при 180 градусах около 20 минут.

Противень застелите пергаментом, выложите слоеные пирожные и выпекайте при 180 градусах около 20 минут. Готовые слоеные пирожные с бруснично-яблочной начинки остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Готовые слоеные пирожные с бруснично-яблочной начинки остудите и посыпьте сахарной пудрой. Вкусного вам чаепития!

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 930
Источник: https://rutxt.ru/node/4511

Как приготовить «Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой»

Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой - фото шаг 1

Для приготовления начинки нарежьте кубиками яблоки и груши.

Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой - фото шаг 2

На сковороде растопите сливочное масло и добавьте сахар. Доведите смесь до однородности.

Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой - фото шаг 3

Добавьте нарезанные фрукты. Тушите в течение 5 минут.

Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой - фото шаг 4

Добавьте ягоды брусники.

Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой - фото шаг 5

Тушите до полного выпаривания лишней жидкости.

Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой - фото шаг 6

Слоеное тесто разрежьте на квадратики. На один угол выложите немного начинки. Напротив сделайте небольшие надрезы. Накройте начинку свободным тестом и защипните края.

Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой - фото шаг 7

Смажьте слойки желтком и посыпьте сахаром. Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 25-30 минут.

Слоеные конвертики с яблоками, грушами и брусникой - фото шаг 8

Готовые конвертики немного остудите. Приятного чаепития!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 3757
Источник: https://povar.ru/recipes/sloenye_konvertiki_s_yablokami_grushami_i_brusnikoi-71243.html

Кол-во блоков: 8 | Общее кол-во символов: 9107
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

  1. https://rutxt.ru/node/4511: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1456 (16%)
  2. https://povar.ru/recipes/sloenye_konvertiki_s_yablokami_grushami_i_brusnikoi-71243.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4535 (50%)
  3. https://zefira.net/sloenye-konvertiki-s-grushej/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 644 (7%)
  4. https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=147723: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 2319 (25%)
  5. https://www.say7.info/cook/recipe/566-Sloyki-brusnikoy.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 153 (2%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий