«готовим в аэрогриле». При помощи этого нехитрого приспособления можно приготовить очень неплохой пирог из слоеного теста с курагой и изюмом. Готовится быстро, получается очень сытным!
Источник: https://povar.ru/recipes/sloenyi_pirog_v_aerogrile-43462.html
Содержание
Выпечка в аэрогриле. Рогалики из слоеного теста в аэрогриле
Продолжая осваивать чудо-техники аэрогриль, я добралась до выпечки. Начать решила с самого простого рецепта выпечки в аэрогриле — рогаликов из слоеного теста с сыром. Такие рогалики можно приготовить в духовке, рогалики будут очень вкусными, например, как в этом рецепте. Аэрогриль также справился со своей задачей, рогалики получились румяными, пышными, тесто хорошо поднялось и пропеклось.
Источник: https://rutxt.ru/node/3914
Это интересно: Слоеный пирог со свининой и картошкой: рецепт и фото
Рецепт приготовления слоеного пирога в аэрогриле
Приготовьте слоеное тесто, любым способом, уберите его в холодильник, а купленное наоборот, поставьте размораживаться.
Пока тесто доходит до готовности, займитесь начинкой. Мясо пропустите через мясорубку, затем на сковороду налейте пару ложек растительного масла.
Когда оно хорошенько прогреется, добавляйте туда перемолотое мясо, соль, перец и жарьте до готовности, но при этом постоянно помешивайте вилкой, образовавшиеся комочки разбивайте их и размешивайте.
Фарш жарится недолго, буквально несколько минут. Как будет готов, отставьте его для остывания, и займитесь яйцами.
Их нужно взбить с молоком (сливками), присолить и затем пожарить на сковороде как омлет, остудите. Лук порежьте меленько.
Когда остынет омлет, его измельчите, и перемешайте с фаршем, зеленым луком, поперчите.
Тесто разделите на две части.
Возьмите одну и начинайте раскатывать под форму для пирога. Не забывайте, что слоеное тесто нужно раскатывать, не слишком тонко, и только в одну сторону.
Готовый пласт переложите аккуратно на дно формы, так, чтобы остался бортик, присыпьте слой теста сухарями. На них выкладывайте начинку.
Разровняйте и раскатывайте вторую часть теста, и выложите сверху.
Края теста защипните, верх пирога проколите вилкой, смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
Поставьте слоеный пирог в аэрогриль и выпекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов.
Как приготовится, выключите аэрогриль, дайте пирогу немного остыть и подавайте к столу.
В качестве начинки для пирога вместо мяса можно положить жареную капусту с омлетом, грибы. Пирог может быть и со сладкой начинкой: для этого подойдут фрукты, ягоды как свежие, так замороженные или даже консервированные.
Автор рецепта для аэрогриля: Макаренко Анна
Источник: https://pro-aerogrili.ru/sloenyj-pirog-v-aerogrile/
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 500 Грамм (дрожжевое)
- Курага — 100 Грамм
- Изюм — 50 Грамм
- Корица — 1/2 Чайных ложки
- Яйцо — 1 Штука
- Масло сливочное — 1 По вкусу
Количество порций: 5-6
Источник: https://povar.ru/recipes/sloenyi_pirog_v_aerogrile-43462.html
Этапы приготовления
Слоеное тесто разморозить.
Разделить тесто на 2 части. Каждую часть раскатать, вырезать круг и разрезать его на 8 секторов. На широкий край каждого сектора положить немного сыра и свернуть от краев к центру.
Чтобы тесто не разворачивалось при выпечке, смазать уголок яйцом.
Из бумаги для выпечки вырезать круг и застелить решетку аэрогриля. Рогалики из слоеного теста смазать яйцом и разложить на решетке на расстоянии друг от друга.
Установить решетку в аэрогриль, установить температуру 200 градусов, время 15 минут и включить аэрогриль.
Готовые рогалики из слоеного теста переложить на решетку для остывания и поместить в аэрогриль вторую партию.
Вот такая аппетитная выпечка получилась в аэрогриле.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Источник: https://rutxt.ru/node/3914
Какие режимы аэрогриля поставить, время приготовления слоеных пирожков, сколько градусов (температура)
Включить аэрогриль на разогрев. Готовьте слоеные пирожки в аэрогриле 15 минут. Необходимая температура — 205 градусов. Скорость вентилятора поставьте низкую или среднюю. Готовьте до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Источник: https://kuhovaram.ru/sloenye-pirozhki-v-aerogrile/
Как приготовить «Слоеный пирог в аэрогриле»
Предварительно замочите в горячей воде курагу и изюм. Примерно на 2-3 часа.
Раскатываем размороженное тесто в пласт, разделяем его на две части. Одну часть укладываем в форму, предварительно застеленную пергаментом (смажьте её маслом). Накалываем тесто вилкой, делаем фигурные бортики. Присыпаем тесто корицей, добавляем курагу с изюмом. Второй частью теста накрываем пирог, края защипываем. Смазываем пирог взбитым яйцом и выпекаем в аэрогриле на средней решетке. Моему пирогу хватает 30 минут при температуре 230 градусов.
Приятного аппетита!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/sloenyi_pirog_v_aerogrile-43462.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://rutxt.ru/node/3914: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1225 (17%)
- https://povar.ru/recipes/sloenyi_pirog_v_aerogrile-43462.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 3739 (53%)
- https://pro-aerogrili.ru/sloenyj-pirog-v-aerogrile/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1765 (25%)
- https://kuhovaram.ru/sloenye-pirozhki-v-aerogrile/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 324 (5%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
