Рецепты приготовления утки
Приготовить утиные ножки по предлагаемому рецепту совсем несложно, а соус из красной смородины придаст утиному мясу непередаваемый аромат и пикантный вкус. Если вы выбираете рецепт приготовления для утки, то воспользуйтесь нашим вариантом – это просто и очень вкусно!
Продукты: 2 утиные ножки, 200 г красной смородины, 3 зубчика чеснока, 2 чайных ложки крахмала, соль, черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жаренья.
Источник: http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/7985667_utinye_nozhki_s_sousom_iz_krasnoy_smorodiny
Содержание
Описание приготовления:
Жареная утка с соусом из красной смородины достойна украсить какой-нибудь семейный праздник, когда соберется у вас в гостях шесть-восемь человек. Подайте утку с печеным в духовке картофелем и пропущенным через сито соусом.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Утка / Ягоды / Cмородина
Блюдо: Горячие блюда
Источник: https://povar.ru/recipes/jarenaya_utka_s_sousom_iz_krasnoi_smorodiny-21439.html
Это интересно: Баклажаны «Летняя ночь»: рецепт и фото
Похожие рецепты
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/579851-%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D1%83%D1%82%D0%BA%D0%B0-%D1%81-%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%BC-%D0%B8%D0%B7-%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D1%8B
Ингредиенты:
- Утка — 1 Штука
- Красная смородина — 350 Грамм
- Вино — 700 Миллилитров
- Картофель — 1 Килограмм
- Имбирь — 1 Штука (отросток)
- Лук — 5 Штук
- Сахар — 3 Чайных ложки
- Мандарин — 2 Штуки
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 8
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/jarenaya_utka_s_sousom_iz_krasnoi_smorodiny-21439.html
Как приготовить «Жареная утка с соусом из красной смородины»
Приготовьте продукты.
Утку помыть и подрезать крылья.
Уточку посолить и поперчить.
Утку положите на противень и 45 минут жарьте в духовке. Слейте лишний с противня.
В миску положить картофель, добавить жир, розмарин, соль и перец.
На сковороду налить масло.
На сковороду выложить смородину, сахар и долейте вино.
Смородину проварите, пока ягоды не разварятся.
Утку запекайте до готовности.
Картошку запеките в духовке.
Приятного аппетита!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Kanariyka 05:17 «Ответить
Про лук и мандарины тоже ни слова?!
Гурманчик 11:35 «Ответить
Странно, в ингредиентах имбирь, а в тексте розмарин… Что класть?
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/jarenaya_utka_s_sousom_iz_krasnoi_smorodiny-21439.html
Соус из красной смородины
Другое > Маринад
6 ингридиентов
Смородину, базилик, чеснок пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Постепенно добавлять соль и сахар, периодически пробуя результат….
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/579851-%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D1%83%D1%82%D0%BA%D0%B0-%D1%81-%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%BC-%D0%B8%D0%B7-%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D1%8B
Это интересно: Жареная во фритюре курочка: рецепт и фото
Соус из красной смородины
Другое > Маринад
6 ингридиентов
Смородину хорошенько размять, влить вино, потереть цедру лимона и выжать лимонный сок
все вышеперечисленное в кастрюльку и на медленный огонь, довести до кипения и пусть покипит минутки 3-4
затем снять с огня, через дуршлаг процедить сироп, мякоть можно с сахорком съесть, если выбрасывать жалко(мне всегда жалко)в сироп добавить сахар корицу поставить снова на …
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/579851-%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D1%83%D1%82%D0%BA%D0%B0-%D1%81-%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%BC-%D0%B8%D0%B7-%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D1%8B
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/jarenaya_utka_s_sousom_iz_krasnoi_smorodiny-21439.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 5293 (64%)
- https://stage.povar.ru/recipes/jarenaya_utka_s_sousom_iz_krasnoi_smorodiny-21439.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 960 (12%)
- http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/7985667_utinye_nozhki_s_sousom_iz_krasnoy_smorodiny: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 990 (12%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/579851-%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D1%83%D1%82%D0%BA%D0%B0-%D1%81-%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%BC-%D0%B8%D0%B7-%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D1%8B: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 1003 (12%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
