Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2866
Содержание
Булочки с колбасой
Предлагаю вашему вниманию очень вкусные булочки с колбасой. Такие булочки замечательно подойдут для перекуса или пикника, их также можно дать в школу ребёнку. Утром булочки с колбасой могут заменить завтрак, если подать их с чашкой ароматного кофе. И, безусловно, чтобы булочки радовали вас своим вкусом, выбирайте хорошую варёную колбасу.
Источник: https://rutxt.ru/node/5997
Это интересно: Сметанник шоколадный: рецепт и фото
Ингредиенты:
- мука — 250 Грамм
- дрожжи — 1 Ст. ложка
- сосиски — 10 Штук
- соль — 1 Штука (щепотка)
- масло — 1 Ст. ложка
- яйцо — 1 Штука
- молоко — 100 Миллилитров
- сахар — 1 Ст. ложка
Количество порций: 10
Источник: https://povar.ru/recipes/bulochki_s_kolbasoi-107.html
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2866
Домашние булочки с колбасой в духовке
Перекус в виде булочки с колбасой — хорошая альтернатива бутербродам. Можно дать ребёнку в школу, вместо приевшегося бутерброда с колбасой или взять с собой на пикник.
Благодаря специальной лепке, булочки выглядят оригинально и сразу привлекают своей формой и детей, и взрослых.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/domashnie-bulochki-s-kolbasojj
Этапы приготовления
Приготовить опару: в тёплое молоко добавить дрожжи и 150 грамм муки, перемешать и оставить на 20 минут в тёплом месте. За это время в ней начнут появляться пузырьки.
Затем в опару добавить яйца, соль и мягкое сливочное масло.
Постепенно добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Тесто должно быть гладким и послушным, поэтому если вам покажется что муки недостаточно — смело добавляйте.
Тесто убрать в тёплое место на 1 час. Спустя это время оно будет выглядеть вот так.
Тесто следует обмять и разделить на 9 равных кусочков.
Затем каждую из частей разделить ещё на 3.
Нарезать кружочками колбасу толщиной 3-4 мм.
Сформировать булочку. Одну часть распластать в лепёшку, положить круг колбасы и накрыть второй лепёшкой, которую также распластать.
Положить ещё один круг колбасы и накрыть третьей лепёшкой из теста. По бокам булочки защипать.
Сделать на булочках 5 глубоких разрезов: 3 штуки снизу и 2 сверху между ними.
Вывернуть булочки срезами вверх, чтоб было видно колбасу. Края подвернуть под низ.
Выложить все булочки на противень, застеленный пергаментом, и смазать взбитым желтком при помощи кулинарной кисти. Верх булочек с колбасой посыпать смесью трав.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать булочки 30 минут.
Вкуснейшие булочки с колбасой готовы!
Приятного аппетита!
Источник: https://rutxt.ru/node/5997
Это интересно: Булочки с корицей без дрожжей: рецепт и фото
Видео к рецепту «Булочки с колбасой»
Источник: https://webspoon.ru/receipt/domashnie-bulochki-s-kolbasojj
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/2866
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/bulochki_s_kolbasoi-107.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 5965 (70%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/2866: использовано 3 блоков из 7, кол-во символов 476 (6%)
- https://rutxt.ru/node/5997: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1672 (20%)
- https://webspoon.ru/receipt/domashnie-bulochki-s-kolbasojj: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 362 (4%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
