Лепешки с медом и тимьяном: рецепт и фото

Пошаговые рецепты приготовления медовых лепешек: классический, быстрый, с орехами на дрожжевом тесте, постные ржаные лепешки с медом, с кунжутом в духовке, дрожжевые с медом и орехами

В 100 граммах готового блюда

Углеводов

(гр)

высокое

Калорий

293

(Ккал)

высокое

75 рецептов лепешек — простая домашняя выпечка!

Пятница, г. 20:30 (ссылка)

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 рецептов выпечки лепешек

Метки

Мука и тесто Лепешки Духовка Мука Американская Показать все метки?

На завтрак Выпечка Тимьян

Постные лепешки

Очень аппетитные постные лепешки, которые можно подавать практически к любому блюду вместо хлеба. Простой рецепт постных лепешек актуален не только для постящихся, но и для вегетарианцев.

Мёд с ароматом тимьяна

Мёд — говорить о его пользе можно бесконечно. Мы очень его любим, Но! Только пока он свежий и жидкий. И вот, когда-то, я увидела идею ароматизировать мёд, лавандой… И с тех пор чем я только его не ароматизировала и лавандой, и корицей, имбирём… Так мы сразу «убиваем двух зайцев» и растапливаем мёд и придаём ему желаемую нотку вкуса и аромата.)))

Лепешки слоеные

Слоеные лепешки, которые жарятся на сковороде, получаются очень вкусные. Они помогут разнообразить вам завтрак. Эти лепешки можно посыпать сахаром, а можно приготовить и с луком.

Пищевая ценность:

Всего калорий: 2792 ккал

Белков: 81 г

Всего жиров: 91 г

Углеводов: 407 г

Холестерина: ~101 мг

Соли: ~300 мг

Сахара: ~61 г

В избранное Рекомендовать

Права на фото принадлежат: Повар.Ру

Лепешки на скорую руку

Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов — минимум, удовольствия — максимум 🙂 Делюсь рецептом!

Вариант 4: Постные ржаные лепешки с медом

Интересный вариант постных ржаных лепешек. Помимо меда в основу добавим тмин и кориандр, затем запечем в духовке. Ароматные, полезные и вкусные медовые лепешки к чаю.

Ингредиенты:

• 260 гр ржаной муки;
• 1 ст отвара шиповника;
• 20 мл растит масла;
• 1/2 чайн лож соды;
• 1 стол лож лимон сока;
• 2 стол лож меда гречишного;
• 1/2 чайн лож соли;
• 1 стол лож тмина;
• 1 стол лож кориандра.

Как приготовить

Шаг 1:

Насыпаем ржаную муку в миску. Насыпьте к ней соль, молотый кориандр и тмин. Перемешайте сухую массу до однородности.

Шаг 2:

В отвар шиповника вводим масло, мед, лимонный сок. Все размешиваем и вливаем в мучную массу.

Замешиваем тесто с мягкой текстурой, не липкое и податливое.

Шаг 3:

Тесто можно сразу разделить на одинаковые порции для медовых лепешек. Каждую раскатайте в тонкий круг.

Шаг 4:

Застелите противень листом пекарской бумаги, выложите заготовки для лепешек. Сделайте насечки вилкой и посыпьте углубления тмином.

Шаг 5:

Разогрейте духовку до 190 С и запекайте лепешки с медом в течении пятнадцати минут.

Готовые изделия выкладываем на решетку, остужаем и подаем к чаю.

Лепешки с сыром и зеленью

Лепешки с сыром и зеленью, приготовленные по данному рецепту — вкусная выпечка национальной кавказской кухни. Тесто готовим на кефире, начинку готовим из сулугуни и свежей зелени. Получается круто!

Вариант 5: Медовые лепешки с кунжутом в духовке

Этот рецепт похож на быстрый, только мы будем запекать лепешки в духовке. Дополнительно сделаем вкусный сладкий сироп.

Ингредиенты:

• пятьсот гр муки пшен;
• 1 яйцо;
• 25 гр меда;
• щепоть соли;
• щепоть гашеной уксусом соды;
• 1 ст л кунжута.

Сироп:

• сто гр сахарного песка;
• 60 мл воды.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Сначала нам нужно обжарить на сухой разогретой сковородке кунжут. Постоянно перемешивайте его, чтобы не пригорел. Необходимое для обжаривания время – одна минута, не больше.

Шаг 2:

Положите в миску мед, соль и примерно половину стакана теплой воды и размешайте до однородного состояния.

Шаг 3:

Когда вы увидите, что мед растворился, вбивайте куриное отборное яйцо и снова размешайте.

Шаг 4:

Вводим гашеную соду, обжаренный кунжут и снова перемешиваем. Затем просеиваем муку и по чуть-чуть досыпаем, замешивая тесто.

Шаг 5:

Разделите тесто на несколько одинаковых порций.

Каждую раскатываете в тонкую лепешку.

Шаг 6:

Расстелите пергамент на противне. Разложите на нем лепешки. Запекаем все пятнадцать минут при 180 С.

Шаг 7:

В кастрюлю наливаем воду, насыпаем сахар и растапливаем его в воде, постоянно перемешиваем. После того, как все закипит, томим еще пять минут и снимаем наш сироп с огня.

Шаг 8:

Вынимаем лепешки из духовки. Разложите их и полейте сиропом – сразу же подавайте к столу. Рядом поставьте сироп, чтобы каждый мог обмакнуть свою лепешку с медом.

Индийские лепешки наан

Индийские лепешки наан занимают в этой кухне свое почетное место. Удивительно вкусные и немного сладкие лепешки наан отличаются от нашего представления о хлебе. Очень вкусные, советую попробовать.

Вариант 6: Дрожжевые лепешки с медом и орехами

Очень вкусные, воздушные и мягкие лепешки с начинкой из меда, орехов и сливочного маслица. В конце приготовления мы их запечем в духовке и сразу же угостим всю семью.

Ингредиенты:

• пятьсот гр муки пшен;
• 1 ст молока;
• сто гр масла слив;
• пакетик сух дрожжей;
• 25 гр сахара;
• 2 гр соли.

Начинка:

• 250 гр меда;
• 80 гр масла слив;
• 1 ст молот орехов;
• 1 кур яйцо.

Дополнительно:

• 1 кур желток;
• 1 ст л молока.

Как приготовить

Шаг 1:

Просейте муку и налейте к нему слегка разогретое молоко. Сразу кладем сливочное масло, мед, соль и сухие дрожжи. Размешиваем до однородности мягкое тесто и накрываем влажным полотенцем.

Оставьте в теплом месте на сорок минут.

Шаг 2:

Разрезаем тесто на восемь порций. Раскатайте их в лепешки и разложите на противне, застеленном пергаментов. Пусть постоят еще минут тридцать.

Шаг 3:

Растопите сливочное масло для начинки. К нему насыпаем измельченные орехи, мед и вбиваем отдельно взбитое венчиком яйцо. Размешайте до однородности.

Шаг 4:

Сделайте дном стакана углубления в лепешках. Щедро положите начинку. Смешайте куриный желток и молоко, взбейте и смажьте края лепешек.

Шаг 5:

Разогрейте духовку до 200 С и запекайте лепешки с медом минут десять. Ориентируйтесь на румяный цвет изделий.

Аромат просто потрясающий. Скорее выкладывайте лепешки и угощайте родных.

Сырные лепёшки на скорую руку

Сырные лепёшки на скорую руку — невероятно вкусное и сытное дополнение к чаю. Приготовьте их, и ваш завтрак станет гораздо ярче и веселее 🙂 Благо готовятся они очень просто и быстро.

Лепешки с зеленым луком

Лепешки с зеленым луком — очень простые в приготовлении хрустящие лепешки. В нашей семье их подают вместо хлеба. Они хорошо сочетаются с горячими супами, да и просто похрустеть ими очень приятно.

Яблочные лепешки

Яблочные лепешки — необычное блюдо из обычных ингредиентов. Все необходимые для приготовления яблочных лепешек продукты у вас наверняка всегда есть дома — так почему бы их не приготовить?:)

Кокосовые лепешки

Рецепт приготовления лепешек с кокосовыми хлопьями и ванильным экстрактом.

Лепешки с овощами

Рецепт приготовления кукурузных лепешек с черной фасолью, шпинатом, кукурузой и зеленым луком.

Лепешка с травами

Говорят, что самое простое блюдо в мире — это лепешка. Что ж, проверим эту гипотезу — готовим лепешку с травами.

Лепешки на сковороде

Наличие огромного количества хлебных изделий в магазине не мешает приготовить вкуснейшие домашние лепешки на сковороде. Это быстрое и вкусное блюдо, которое придется по вкусу взрослым и детям.

Лепешки с курицей

Рецепт приготовления кукурузных лепешек с жареной курицей, луком, кинзой, авокадо и лаймом.

Овощные роллы из лепешек тортильяс

В качестве начинки для роллов можно также использовать: бланшированную и охлажденную спаржу; листья шпинат; ветчину; ростбиф; нарезанный соломкой сладкий перец; вареные креветки.

Лепешки с беконом, луком и сыром

Мягкие сочные лепешки с беконом, сыром Чеддер и луком отлично подойдут для сытного завтрака. Лепешки можно разогреть в течение нескольких минут в тостере – он сохраняет текстуру выпечки гораздо лучше.

Лепешки с черникой

Рецепт приготовления лепешек со свежей черникой, ванильным экстрактом и посыпкой из коричневого сахара, пшеничной муки и корицы.

Тесто для лепешек

Из теста для лепешек получается очень тонкая, хрустящая снаружи и мягкая внутри лепешка. Такое тесто для лепешек можно приготовить впрок. А готовые лепешки можно «снарядить» разной начинкой. Вкусно!

Лепешки без дрожжей

Бездрожжевая выпечка по вкусу многим. Если вы в их числе, то предлагаю вашему вниманию простые и быстрые в приготовлении лепешки без дрожжей.

Лепешки с малиной и рикоттой

Рецепт приготовления лепешек из пшеничной муки со свежей малиной, рикоттой и сливками.

Творожная лепешка с полентой

Творожная лепешка с полентой — очень простое, деревенское блюдо молдавской традиционной кухни. Готовится эта вкусная и питательная лепешка всего полчаса и из четырех ингредиентов — проще не бывает!

Сливочные лепешки с малиной

Рецепт приготовления маффинов с кокосовым маслом, кокосовой стружкой, греческим йогуртом и ванильным экстрактом.

Хычин

Хычин — вкусное блюдо. Раньше высшим гостеприимством хозяйки дома считалось приглашение «на хычины». Это одно из самых почётных блюд в списке мучных кушаний северо-кавказкой кухни.

Лепешки с рыбой, сальсой и редисом

Рецепт приготовления кукурузных лепешек с рыбой, сальсой из кинзы и салатом из редиса.

Осетинский пирог с сыром

Пирог с сыром занимает в осетинской кухне первое место. Он очень ароматный и вкусный. Набор продуктов для этого пирога довольно прост. И приготовить этот вкусный пирог сможет любая хозяйка.

Кыстыбый с картошкой

Рецепт приготовления кыстыбый с картошкой. Пресная, обжаренная на сковороде лепешка, которую начиняем картофельным пюре или кашей.

Пита

Пита в домашних условиях может стать прекрасной альтернативой покупному хлебу. Приготовить питу гораздо проще, чем хлеб, да и блюд с использованием питы — великое множество, поэтому рецепт пригодится.

Лучшая благодарность — поделиться записью с друзьями 😉

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...