- для теста:
- 1 яйцо
- 200 мл.молока
- щепотка соли
- 500 мг.муки(примерно)
- для начинки:
- 5 яиц сваренных в крутую
- пучок зелени(петрушка,укроп,зелёный лук)
- соль
- чёрный перец по вкус
- 100 г.сливочного масла
- сметана для подачи
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/94048
Содержание
Пошаговый рецепт приготовления
Из яиц,молока,соли и муки замесить крутое тесто.Накрыть тесто полотенцем и оставить «отдыхать» на 20-30 минут.Яйца очистить от скорлупы,мелко нарубить или натереть на крупной тёрке,зелень тоже мелко нарезать,смешать в миске яйца и зелень,посолить,поперчить.»Отдохнувшее» тесто скрутить в жгут,нарезать на не большие кусочки,каждый кусочек обвалять в муке и раскатать круг.В середину каждого круга выложить ложку начинки и сверху положить кусочек масла,затем плотно защипать края теста.Готовые вареники уложить на смазанные маслом круги манты-каскана и варить на пару 25-30 минут.За 5 минут до готовности смазать вареники маслом.Подавать со сметаной.Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/94048
Это интересно: Сладкий картофельный хлеб: рецепт и фото
рецепт
Замесить тесто из яйца, воды (2-4 скорлупки от яйца, по вкусу) и муки. Накрыть полотенцем, дать полежать 10-20 минут. Лук мелко нарезать, обжарить на масле, когда начнет розоветь всыпать мелко нарезанную зелень, перемешать и охладить. Добавить яйцо и перемешать. Вареники опускать в кипящую соленую воду, как всплывут варить еще 10 минут. Подавать с маслом или сметаной.
Источник: https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=81813
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 Стакана
- Яйцо — 1 Штука
- Кефир — 1 Стакан
- Творог — 200 Грамм
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Соль — По вкусу
- Петрушка и укроп — 1 Пучок
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 1-2
Источник: https://povar.ru/recipes/vareniki_s_zeleniu-30059.html
Вкусные вареники с соленым творогом по бабушкиному рецепту видео
Источник: https://domovouyasha.ru/vareniki-s-solenyim-tvorogom-i-zelenyu/
Как приготовить «Вареники с зеленью»
Муку просеять. Добавьте яйца, кефир, соль, щипку сахара. Замесите тесто.
В миску поместите несладкий творог. Добавьте зелень, соль, перец. Перемешайте.
Разделите тесто на несколько кусочков. У мешя вышло 15. Каждый кусочек теста раскатайте в пласт. Придайте форму круга. На центр круга выложите столовую ложку начинки. Защипните края. Придайте форму варенику.
Отварите вареники в кипящей подсоленной воде до готовности. На это уйдет около 3-4 минут. Подайте к столу со сметаной и обилием зелени.
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Розалия 07:20 «Ответить
Мои любимые вареники, творожная начинка самая классная!
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/vareniki_s_zeleniu-30059.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/94048: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 946 (11%)
- https://povar.ru/recipes/vareniki_s_zeleniu-30059.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3740 (43%)
- https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=81813: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 398 (5%)
- https://domovouyasha.ru/vareniki-s-solenyim-tvorogom-i-zelenyu/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 3530 (41%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
